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一周不重样家常菜做法
热油爆香，蒜末，小米辣倒入空心菜； 一勺蚝油，少许盐，翻炒片刻，新菜断生即可。
山药片、胡萝卜片、木耳，分别焯水捞出备用。蒜片爆香。倒入青红辣椒片炒香。倒入山药、胡萝卜片、木耳，加一勺生抽。一勺蚝油。少许盐翻炒即可。蒜蓬炒肉：准备食材。碗里加两勺生抽。
家常菜一周不重样。一．尖椒鸡蛋1，制作方法：先煎4个焦香焦香的荷包蛋，青椒切段，放入一丢丢盐煎出虎皮，放入蒜瓣翻炒片刻。加入一勺老干妈，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽放入荷包蛋翻炒均匀。
肉丝炒豆芽怎么做
把豆芽摘洗干净把水沥干、猪瘦肉切成筷子粗细的丝装碗备用。大蒜切成末、香菜切成寸段、干辣椒切成丝、生姜切成丝、香葱葱白切成寸段，然后分别装盘。
里脊肉切丝，调料酒、淀粉、一半盐拌匀腌一会。大葱切碎，韭菜切段，红椒切丝。炒锅烧油，油温热，将肉丝煸炒。盛出。锅底留油，下葱姜炒出香味。大火，下豆芽翻炒。
豆芽炒肉丝：食材：里脊肉、豆芽、青红椒、蒜末、白胡椒粉。做法：里脊肉清洗干净，然后切成瘦肉丝，放入大碗中，接着加入适量的白胡椒粉、生粉、生抽、老抽、蚝油和花生油，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。
做法：豆芽去根切段、蒜末、小米辣、青椒切好，肉切丝加料酒、老抽、生抽、淀粉、油抓匀腌10分钟。热油肉丝炒滑熟盛出备用。锅底留油爆香蒜、小米辣、倒入豆芽翻抄均匀，倒肉丝加生抽牦油，鸡精盐胡椒粉翻炒出锅。
首先我们准备猪肉一小块，先切成厚片再切成肉丝，大葱切成葱花，生姜切成丝，小米椒切成圈，再准备绿豆芽200克，放入清水中抓洗干净。
首先我们准备猪肉一小块，先切成厚片再切成肉丝，大葱切成葱花，生姜切成丝，小米椒切成圈，再准备绿豆芽200克，放入清水中抓洗干净2食材全部准备好以后，我们开始烹饪，炒肉丝的时候，我们要先滑锅以免粘锅，滑好锅之。
豆芽炒肉的窍门是什么?
准备好猪肉，切成薄片，加入料酒、盐、白胡椒粉、生抽腌制10分钟左右。准备好豆芽，洗净沥干备用。大葱、姜、蒜切成末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
瘦肉选用瘦肉切成薄片，肉片要均匀、细腻，用盐、料酒等调味提鲜。接下来，在汆水中烫煮豆芽至八成熟，捞出沥干水分备用。豆芽炒肉的制作步骤 在锅中放入适量油，烧热后放入姜片和葱蒜爆香，然后加入肉片快炒至变色。
把豆芽摘洗干净把水沥干、猪瘦肉切成筷子粗细的丝装碗备用。大蒜切成末、香菜切成寸段、干辣椒切成丝、生姜切成丝、香葱葱白切成寸段，然后分别装盘。
豆芽炒肉 1 准备食材：自发绿豆芽去除根部。请点击输入图片描述 2 猪肉切丁，放入少许酱油腌制一会。请点击输入图片描述 3 热锅放油，放入肉丁翻炒。请点击输入图片描述 4 加入葱姜蒜爆香。
豆芽炒肉的做法：步骤1：肉切薄片，加入酱油、姜片搅和均匀、静置10～15分钟，使其入点味。步骤2：放入大蒜再次搅拌。步骤3：热油下锅，小葱取白色部分放油锅里炝出香味，肉下锅，加入盐、翻炒至变色状态捞出备用。
豆芽炒肉的家常做法如下：工具/材料：绿豆芽1把、五花肉300克、姜1块、蒜2瓣、韭菜1把、干辣椒2个、生抽1勺、蚝油适量、油适量、盐少许、锅、碗、盘。准备好食材。
豆芽炒肉的家常做法
豆芽炒肉 1 准备食材：自发绿豆芽去除根部。请点击输入图片描述 2 猪肉切丁，放入少许酱油腌制一会。请点击输入图片描述 3 热锅放油，放入肉丁翻炒。请点击输入图片描述 4 加入葱姜蒜爆香。
豆芽炒肉的家常做法如下：食材：豆芽1斤、猪瘦肉1块、生姜几片、大蒜2瓣、干辣椒2个、香葱2根、香菜2棵、生抽2勺、香醋2勺、盐1勺、白糖小半勺、鸡精1勺。
做法：豆芽去根切段、蒜末、小米辣、青椒切好，肉切丝加料酒、老抽、生抽、淀粉、油抓匀腌10分钟。热油肉丝炒滑熟盛出备用。锅底留油爆香蒜、小米辣、倒入豆芽翻抄均匀，倒肉丝加生抽牦油，鸡精盐胡椒粉翻炒出锅。
豆芽炒肉的家常做法如下：工具/材料：绿豆芽1把、五花肉300克、姜1块、蒜2瓣、韭菜1把、干辣椒2个、生抽1勺、蚝油适量、油适量、盐少许、锅、碗、盘。准备好食材。
豆芽炒肉丝怎么做
做法：里脊肉清洗干净，然后切成瘦肉丝，放入大碗中，接着加入适量的白胡椒粉、生粉、生抽、老抽、蚝油和花生油，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。
做法：豆芽去根切段、蒜末、小米辣、青椒切好，肉切丝加料酒、老抽、生抽、淀粉、油抓匀腌10分钟。热油肉丝炒滑熟盛出备用。锅底留油爆香蒜、小米辣、倒入豆芽翻抄均匀，倒肉丝加生抽牦油，鸡精盐胡椒粉翻炒出锅。
烧水，豆芽焯水，过水放入碗中备用。在案板上用菜刀将猪肉切丝，备用。葱姜蒜切丝备用。起锅烧油，油温七成热，倒入葱姜蒜翻炒。倒入猪肉炒熟，倒入焯好的豆芽翻炒，放入生抽、盐、味精。
豆芽炒肉 1 准备食材：自发绿豆芽去除根部。请点击输入图片描述 2 猪肉切丁，放入少许酱油腌制一会。请点击输入图片描述 3 热锅放油，放入肉丁翻炒。请点击输入图片描述 4 加入葱姜蒜爆香。
肉丝炒豆芽怎么炒好吃
将肉切成均匀的细丝，青椒、葱花改刀备用。绿豆芽用淡盐水浸泡一会儿，冲洗几遍，沥干水分。将肉丝放入盆中，放盐、老抽、五香粉、生粉搅拌均匀。放少许熟油，腌制5分钟左右。
豆芽炒肉丝：食材：里脊肉、豆芽、青红椒、蒜末、白胡椒粉。做法：里脊肉清洗干净，然后切成瘦肉丝，放入大碗中，接着加入适量的白胡椒粉、生粉、生抽、老抽、蚝油和花生油，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。
做法：豆芽去根切段、蒜末、小米辣、青椒切好，肉切丝加料酒、老抽、生抽、淀粉、油抓匀腌10分钟。热油肉丝炒滑熟盛出备用。锅底留油爆香蒜、小米辣、倒入豆芽翻抄均匀，倒肉丝加生抽牦油，鸡精盐胡椒粉翻炒出锅。
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