朋友们，你们知道辣椒炒肉丝需要木耳吗这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
如何做肉炒青椒木耳胡萝卜
青椒掰成小块。炒锅入油，加入五花肉，炒至变色，加入生抽料酒。加入葱花，胡萝卜炒香。加入木耳青椒炒至断生。加入盐翻炒均匀。出锅。
胡萝卜削皮切丝，木耳泡发洗干净切好，用盘装起来备用。 瘦肉切丝或者切片（根据个人喜好），加少许料酒、生抽、盐、味精、淀粉搅拌，腌制15分钟左右。
猪里脊洗干净后切成薄片。把切成片的肉加料酒，生抽，鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。胡萝卜去皮后切片。青椒洗净去仔切片。黑木耳泡发后洗净撕成小朵。锅中倒入适量油放老姜爆香。
费大厨辣椒炒肉里脆薄片是啥
你好！【辣椒炒肉】食材：五花肉、青椒、盐、生抽、酱油、大蒜、生姜、白砂糖。五花肉要三分肥，七分瘦，这样的肉炒出来更好吃，口感不会很腻，而且肉香浓郁，带有猪肉特有的香味。
玉木耳。在福建浙江等南方地区俗称竹耳。玉木耳以小兴安岭、佳木斯桦南地区、伊春地区品质上佳。玉木耳对产地环境要求极高，产量低，价格高，营养丰富，是替代黑木耳的又一珍贵食用菌，食用方法与黑木耳相同，泡发后食用。
会比切的更为入味，而且，能够最大限度地维持它细嫩脆爽的口感）。
请指点下青椒炒肉丝怎么做才好吃?
1、首先准备猪瘦肉半斤左右，先用刀片成薄片，再改刀切成细丝，放入盆中。下面我们开始腌制一下肉丝，盆里加入食盐1克，胡椒粉0.5克，料酒5克。
2、【青椒肉丝】首先我们准备一块里脊肉，先平刀片成均匀薄片，再顺着纹理切成肉丝，顺纹切上浆的时候不容易断裂。
3、里脊肉切成丝，加入少许盐、水淀粉和油腌制20分钟。选择了这种比较长的青椒，不会太辣，而且肉也比较厚，再准备小葱一棵。青椒洗干净，去掉里面的辣椒籽和辣椒筋，先切成薄片，再切成细丝，葱姜也切成细丝。
4、青椒、胡萝卜洗干净，切细丝，切细一点口感好。肉丝提前用盐、酱油、料酒、生粉抓上劲，腌30分钟。锅内加入适量油，加入姜丝爆香，将肉丝倒入滑开，炒至变色后先盛出备用。
5、炒青椒时不要过长时间加热，以保持它的口感； 蔬菜和肉丝分开炒，最后混合在一起翻炒，保持颜色、口感和营养； 刚出锅时并不会很入味，放置30分钟后会更加美味。
青椒木耳炒肉怎么做如何做好吃
1、准备好所用食材。泡发木耳撕成小朵。瘦肉切成片上浆备用。青椒洗净，掰成块。锅中注油，烧热下入肉片翻炒至变色。加入葱、姜继续煸炒。烹入料酒，加入酱油、糖翻炒均匀。下入木耳炒均。
2、肉切薄片，用一勺淀粉和2勺生抽腌渍10分钟。备点葱丝和姜丝。木耳摘洗干净后用开水烫2分钟。捞出滤去水。青椒洗净，掰成小块。炒锅热油，先炸香姜丝和五香粉。放入肉片迅速滑炒、炒熟。
3、青椒木耳炒肉丝的做法如下：木耳提前泡开，青椒、木耳、里脊肉切丝。油烧至七八成热的时候把肉丝放入锅中，煸炒至锅中的油不再溅起时加入香辣酱。木耳和青椒依次加入锅中煸炒，起锅之前加入食盐与生抽即可。
4、木耳泡发，葱切末，青椒洗净，肉洗净。肉切片，加入适量盐，淀粉拌匀，青椒切片，木耳掰小朵。
小伙伴们，上文介绍辣椒炒肉丝需要木耳吗的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
