大家好！小编今天给大家解答一下有关野笋肉丝图，以及分享几个野笋怎样做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
酱汁沾茄盒,干烧四鲜,野笋拌木耳,烧椒扣肉怎么做?
1、〖做法〗将腌过的茄块用力挤干水份。锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。
2、取猪五花肉改刀成块，先入油锅走红并切成片，然后加炒香了的芽菜末等一起定碗，待入笼锅蒸1小时再取出，即得扣肉。
野春笋炒腊肉的做法,野春笋炒腊肉怎么做好吃
1、笋子炒腊肉减少盐的调味才好吃。笋子炒腊肉先将笋子洗净，去皮，切成丝。腊肉切成小块。锅中加水烧开，放入笋丝焯水，煮至断生，捞出控干水分备用。取一炒锅，倒入适量油，放入腊肉煸炒出香味，加入姜蒜末炒香。
2、竹笋剥去外壳，切掉根部已经木质化的部分，然后切成两三毫米左右厚的笋片。起锅倒水烧开，然后把笋片放入锅中，煮1~2分钟。1~2分钟后，捞出笋片，沥干水分备用。
3、准备春笋2个，腊肉一块，葱姜蒜适量。春笋剥去外皮切片，锅中放凉水，加1勺盐，水开后放春笋焯水2分钟捞出来。腊肉切薄一点的片。锅中放少许底油，把腊肉放进去煸炒出油。放蒜姜片炸出香味。
农家小野笋炒腊肉的做法步骤图,怎么做好吃
准备好所需要的材料，黄彩椒忘记放进来了。腊肉用水煮20分钟至8成熟。捞起来切小片。彩椒也切小片，姜、蒜和湖南椒切小段备用。热锅少油，放腊肉片煸出油。放豆瓣酱、姜、蒜和湖南椒混合炒均。
春笋洗净切片，青红椒切块，腊肉蒸15分钟晾凉切片；锅烧热，下入腊肉煸炒出油，然后倒入蒜末炒香；接着倒入春笋翻炒两分钟，再加入青红椒块炒匀；最后放入生抽，盐和水淀粉调味勾芡即可。
准备好冬笋和腊肉。笋中用刀深深的切一刀 然后用手剥开。将把笋根部去掉。把笋切制1-2cm左右厚度的薄片即可 腊肉先用开水焯下 把腊肉的表皮脏的部分清洗掉，切薄片（或者切条）沥干水分备用即可。
可以做冬笋炒腊肉：将腊肉洗净切片，葱切段，干辣椒剪成丝，大蒜去皮切片，姜切丝。将冬笋切成薄片，放入沸水中，加入少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待用。
辣椒莴笋炒腊肉的做法步骤 1 腊肉冲洗干净，切片。2 莴笋去皮切片。3 辣椒切片，大蒜切段，蒜切片。4 锅里倒一点点油，下入腊肉中火煸炒。5 待腊肉爆出油，下入蒜片，炒出香味，加水至腊肉一半水位，煮5分钟。
请点击输入图片描述 【歙味刀板香】徽州刀板香是徽菜的代表作之一，也是徽州人待客的一道主菜。
美味又下饭的酸菜小笋,有哪些简单易学的家常做法?
凉拌小竹笋：用料：竹笋500克、橄榄油2ml、盐2克、香油1ml、蒜10克、红辣椒2个。做法：（1）准备好新鲜小竹笋，PS：要小笋比较适合凉拌。（2）小竹笋，去壳，去老部分，洗净。
笋剥好，先焯水。然后切成片，备用，（我的笋事先焯好放冰箱有点久，所以不太好看了），冬春2季都是吃笋的好时机。吃不完的笋都可以去壳后焯水，晾凉保存。酸菜的量没有硬性规定，喜欢吃就多放点。
小竹笋剥壳焯水备用 小竹笋切碎，酸菜切碎，蒜子切碎，我这里的酸菜为了方便收藏，在家妈妈已经炒干了水分，放了辣椒进去，所以就没切辣椒了！锅内放油，先放蒜子爆香，然后加入小竹笋。
酸笋腌制制作方法如下：酸笋切成块，菜板上不能有一点油，然后把放到容器里，加入淘米水盖过笋，用两包醋压好，盖起来，一般3到5天即可食用了。
山野笋的做法大全
食材：野山笋笋肉、龙骨（已清洗焯水）将野山笋笋肉清洗一下。放在案板上切成段。将焯好的龙骨和切好的野山笋笋肉下入高压锅中。接着，加适量的料酒。加适量的清水。
处理好的野笋，直接下锅煮，冷水下锅，加2勺食盐去除涩味，水开之后再煮10-15分钟左右。沥干水分的野笋用刀背将根部拍扁，这样更容易入味，拍扁之后将它撕成细细的条状，挤干水分放在大盆中备用。
野山笋的家常做法和瘦肉一起煸炒。野山笋是一种营养丰富、味道鲜美的野生蔬菜，常用于家庭烹饪中。将野山笋清洗干净，去掉外皮和顶部的尖刺，切成薄片备用。将瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。
步骤： 准备好野山笋一把，洗净备用。 将野山笋拍碎，然后切成段煮熟备用。 将拍碎的野山笋倒入容器里，放入姜末、蒜末、适量的盐、鸡精、生抽、油辣椒、麻油，芝麻香油，一起拌匀。
山野笋尖的做法 将笋尖在清水中反复淘洗两遍。红尖椒洗净切细丝。炒锅加水烧开，放入少许盐，先把尖椒丝汆水。把笋尖汆水至断生，挤出笋尖中的存水，放凉备用。将红椒丝穿入笋内，根部斜切整齐后装盘。
袋装竹笋的做法大全家常菜
1、袋装竹笋适用于炒、烧、拌、炝，也可做配料或馅。袋装竹笋的菜品有：竹笋炒肉、油焖笋、红烧笋、凉拌竹笋、红辣椒炝笋。笋类富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。
2、脆笋炒肉做法：瘦猪肉、青线椒、大蒜、小米椒、鸡精、食盐、生抽、蚝油、竹笋、葱。肉切成粗丝，笋切小条，辣椒和葱切小段。笋焯水，捞出沥干水备用。冷锅热油，放入切好的猪肉，小火炒香。放竹笋，翻炒均匀。
3、（1）准备好所有的食材。（2）竹笋开水煮上2分钟。（3）竹笋切丝，猪肉和彩椒全部切丝。（4）肉丝加入糖，料酒，鸡精，淀粉，酱油腌拌均匀。（5）炒锅倒油爆香葱姜。（6）倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
4、袋装清水笋丝的做法大全：鲍鱼竹笋汤 原材料：水果罐头鲍鱼50克，清水春笋15克，豌豆苗50克，米酒、食盐、鸡精、白胡椒粉、大骨汤各适当。
5、袋装竹笋的做法大全家常菜2 食材 五花肉 500克 筒骨 200克 袋装清水笋 200克 百叶结 100克 方法步骤 粗盐和花椒倒入平底锅中，小火慢炒等花椒散发出较浓的香味，关火，余温散香五花肉擦干水分，切成长条放到。
6、袋装清水笋丝，食用油，香葱，蚝油，生抽，白砂糖，鸡精，香油 制作方法如下：首先准备一袋清水笋丝，开袋去水，用水反复清洗几遍之后，再用清水浸泡30分钟左右。（一般水泡笋丝都有一些味道，这样处理可以去除这些味道。
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