朋友们,你们知道雪菜肉丝面做法这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!
雪菜肉丝面的经典做法?
1、第一步:首先把里脊肉适当切丝,然后装入一个碗中,先加入适量的蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,胡椒粉,戴上一次性手套,均匀抓捏30秒;然后先加入一勺淀粉均匀搅拌,在加入小半勺食用油,搅拌30秒后腌制十分钟备用。
2、雪菜肉丝面的做法:梅花肉切丝,用料酒、酱油、姜末腌好。雪菜咸菜,过两遍清水,沥干水。锅热以后倒油,加入肉丝炒熟。然后加入雪菜丝,炒透炒匀,关火,盛出。
3、首先,将面条煮熟备用,然后将肉丝炒熟,再加入雪菜翻炒,最后将炒好的肉丝和雪菜混合在一起,即可完成一道香气扑鼻的雪菜肉丝面。虽然雪菜肉丝面的制作过程很简单,但却需要注意一些细节,才能制作出更加美味的口感。
4、步骤/方法 肉丝用少许生抽、料酒、盐、淀粉,腌制10分钟;雪菜买回来多冲洗几遍,然后切小段待用。
雪菜肉丝面的做法是什么?
第七步:锅中准备300ml的沸水,把面条倒入锅中,大火水煮4分钟;然后准备一个大碗,连汤带面倒入碗中,铺上炒好的雪菜肉丝,即可上桌品尝。
面条:300克;猪肉:适量;雪菜:适量;葱姜蒜:适量;料酒、白胡椒粉、盐:适量;鸡精:适量;香油、生抽:适量。
制作这道菜需要用到的主要材料是肉丝、雪菜和面条。首先,将面条煮熟备用,然后将肉丝炒熟,再加入雪菜翻炒,最后将炒好的肉丝和雪菜混合在一起,即可完成一道香气扑鼻的雪菜肉丝面。
雪菜肉丝面的配料:肉丝、雪菜、鸡蛋、葱花、生抽、料酒、盐、淀粉、姜丝、油、酱油、味精、醋; 步骤/方法 肉丝用少许生抽、料酒、盐、淀粉,腌制10分钟;雪菜买回来多冲洗几遍,然后切小段待用。
雪菜肉丝面其他系列 雪菜肉丝面其他系列 1大匙 步骤 雪菜洗净,切成碎末,猪瘦肉洗净,切细丝。锅烧热后倒入油烧热,烧至于六成热爆香葱花姜末,放入肉丝大火炒,变色后加入料酒,再加入雪菜翻炒,最后加入盐即可。
雪菜肉丝面的做法步骤 1雪菜一袋,取出用水洗一下。2把洗好的雪菜切成末。3猪肉切成丝。4把肉丝用盐、料酒、嫩肉粉、酱油腌一下。5葱姜蒜切好备用。6锅放底油,油热后放入葱姜蒜爆香。
雪菜肉丝面怎么做?
1、雪菜肉丝面的做法:梅花肉切丝,用料酒、酱油、姜末腌好。雪菜咸菜,过两遍清水,沥干水。锅热以后倒油,加入肉丝炒熟。然后加入雪菜丝,炒透炒匀,关火,盛出。
2、第一步:首先把里脊肉适当切丝,然后装入一个碗中,先加入适量的蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,胡椒粉,戴上一次性手套,均匀抓捏30秒;然后先加入一勺淀粉均匀搅拌,在加入小半勺食用油,搅拌30秒后腌制十分钟备用。
3、雪菜肉丝面的做法步骤 1雪菜一袋,取出用水洗一下。2把洗好的雪菜切成末。3猪肉切成丝。4把肉丝用盐、料酒、嫩肉粉、酱油腌一下。5葱姜蒜切好备用。6锅放底油,油热后放入葱姜蒜爆香。
4、雪菜肉丝面其他系列 1大匙 步骤 雪菜洗净,切成碎末,猪瘦肉洗净,切细丝。锅烧热后倒入油烧热,烧至于六成热爆香葱花姜末,放入肉丝大火炒,变色后加入料酒,再加入雪菜翻炒,最后加入盐即可。
5、做法:雪菜用清水浸泡去咸味,切成粗粒。锅放油烧热,放入肉丝炒熟,盛出待用;炒锅再放油烧热,下雪菜炒出香味,再倒入肉丝,加入适量清水,放入鸡精、胡椒粉、盐,调好味烧开后,下葱花,滴香油,分盛碗内待用。
6、在锅中加热油,加入腌制好的猪肉。略加翻炒后加入辣椒和雪菜。翻炒几分钟后加入少许糖,这可是让面条更好吃的秘诀哦!入鸡汤烧开关火,将熟面放进锅内。
雪菜肉丝面的家常做法
做法:雪菜用清水浸泡去咸味,切成粗粒。锅放油烧热,放入肉丝炒熟,盛出待用;炒锅再放油烧热,下雪菜炒出香味,再倒入肉丝,加入适量清水,放入鸡精、胡椒粉、盐,调好味烧开后,下葱花,滴香油,分盛碗内待用。
加盖煮5分钟,最好放入胡椒粉、葱末即可出锅。 另起锅稍一锅开水,放入面条煮熟捞出盛在碗中,根据自己的口味加入雪菜肉丝,再加点儿汤,最后淋入红油即可。
雪菜肉丝面的做法 雪菜肉丝面也算得上是餐馆里的一到招牌菜,很多人都爱点这道面。
在锅中加热油,加入腌制好的猪肉。略加翻炒后加入辣椒和雪菜。翻炒几分钟后加入少许糖,这可是让面条更好吃的秘诀哦!入鸡汤烧开关火,将熟面放进锅内。
雪菜肉丝面的做法 雪菜肉丝面的做法图解1将里脊肉切成丝,加入适量盐,料酒白胡椒粉,淀粉,抓匀,再加入少许菜籽油抓匀,锁住水分,腌制十分钟左右。
雪菜肉丝面最正宗的做法,怎样做雪菜肉丝面好吃
1、第一步:首先把里脊肉适当切丝,然后装入一个碗中,先加入适量的蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,胡椒粉,戴上一次性手套,均匀抓捏30秒;然后先加入一勺淀粉均匀搅拌,在加入小半勺食用油,搅拌30秒后腌制十分钟备用。
2、肉丝用少许生抽、料酒、盐、淀粉,腌制10分钟;雪菜买回来多冲洗几遍,然后切小段待用。
3、雪菜洗净,切成碎末,猪瘦肉洗净,切细丝。锅烧热后倒入油烧热,烧至于六成热爆香葱花姜末,放入肉丝大火炒,变色后加入料酒,再加入雪菜翻炒,最后加入盐即可。
4、做法:雪菜用清水浸泡去咸味,切成粗粒。锅放油烧热,放入肉丝炒熟,盛出待用;炒锅再放油烧热,下雪菜炒出香味,再倒入肉丝,加入适量清水,放入鸡精、胡椒粉、盐,调好味烧开后,下葱花,滴香油,分盛碗内待用。
雪菜肉丝面
第一步:首先把里脊肉适当切丝,然后装入一个碗中,先加入适量的蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,胡椒粉,戴上一次性手套,均匀抓捏30秒;然后先加入一勺淀粉均匀搅拌,在加入小半勺食用油,搅拌30秒后腌制十分钟备用。
肉丝面如何做好吃肉丝面在制作时放入适量的雪菜,做好以后特别好吃,在制作时需要准备面条200克,雪菜一百克,瘦肉150块,排骨汤适量。
同时,吃雪菜肉丝面也可以带您进入内心关于中国文化的冥想之旅。总结 雪菜肉丝面不仅仅是一道美食,更是对中国美食文化的一个体验。在品尝雪菜肉丝面的过程中,唯有慢慢品味其中的细节,才能领略到这道美食的真正美味。
雪菜肉丝面的做法步骤 备料。猪肉半解冻切丝。雪菜泡水半小时去掉一些盐分挤干。雪菜切小段,葱姜切丝,蒜切碎。热锅下油,放蒜末煸出香味。放葱姜丝。放肉丝翻炒。
以上内容就是解答有关雪菜肉丝面做法的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。