好久不见，今天给各位带来的是黄瓜炒肉丝怎么做好吃，文章中也会对黄瓜炒肉丝好吃吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
黄瓜炒肉丝怎么做如何做好吃
将黄瓜洗净，削去两头，平剖成两瓣，去尽瓜瓤，切成细丝，放入碗内，加少许精盐，腌约2分钟，挤去水分猪瘦肉切成丝，放入碗内，加盐鸡粉鸡蛋清干淀粉拌和均匀 2炒锅上火，放油烧至六成热，放入肉丝划油。
把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成丝。锅中烧热油，放入肉丝炒至变色。放入葱花炒香。放入黄瓜和胡萝卜。加盐，鸡精，酱油翻炒片刻即可出锅。
将黄瓜洗净，削去两头，平剖成两瓣，去尽瓜瓤，切成细丝，放入碗内，加少许精盐，腌约2分钟，挤去水分；猪瘦肉切成丝，放入碗内，加盐、鸡粉、鸡蛋清、干淀粉拌和均匀。
用料 主料 五花肉150g 黄瓜1根 调料 食盐 适量 调和油 适量 元贞糖 适量 肉丝炒黄瓜的做法 黄瓜去皮，去籽。黄瓜切成薄片，五花肉切丁。锅里加少许油煸炒五花肉。接着放黄瓜翻炒2分钟，调味即可。
猪肉洗净切丝。2 加入生抽及少许淀粉抓匀，腌制十分钟。3 黄瓜洗净切片。4 锅中放油烧热，加入肉丝滑炒。5 至肉丝变色，倒入黄瓜。6 大火翻炒一分钟加盐及少许生抽调味即可。小贴士 肉要事先腌制一会，味道更好。
黄瓜炒五花肉做法
1、黄瓜洗干净去皮，切长条。五花肉洗干净切片。烧热锅下入五花肉煸出油。再放数个切碎的小红椒加盐炒匀。倒进切好的黄瓜条翻炒两下加盐。
2、五花肉切丝，放入腌制调料腌制5分钟，黄瓜切条备用；锅内依次放入调料、腌制好的肉丝和黄瓜条，盐最后放；盖上锅盖，按【启动关机】键，再按【干锅炒】键；待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀盛出即可。
3、步骤一：黄瓜用放盐的清水浸泡10分钟，去除农药残留。然后清洗干净后切成小手指头粗的条，把囊去掉切成5-6厘米长的条，放入盆中，放入1少盐抓拌均匀腌制10分钟，把黄瓜的水分腌出来。
黄瓜炒肉怎么做好吃
1、黄瓜刷洗干净，胡萝卜洗净、青红椒洗净，猪肉洗净。黄瓜切成较厚的片（腌过的黄瓜片会变薄，所以要切得稍微厚一点），胡萝卜切薄片。把黄瓜片和胡萝卜片放进盘子里，加入盐拌匀，腌30-40分钟。
2、黄瓜提前腌制，炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片，用盐生粉腌制片刻。锅热放少许油，放入蒜爆香，肉炒断生。放入黄瓜煸炒，倒入剁椒，加白糖，因为剁椒有点盐，所以就要控制咸淡。大火三分钟装盘。
3、将黄瓜削去两头，切成两半，再由背面切成梳子形。黄瓜用盐腌30分钟，去掉盐水待用。猪肉切成薄片，用盐、淀粉拌匀待用。烧好油锅，先将肉片炒熟捞出。再炸花椒、辣子，炸成紫色。
4、黄瓜炒肉的做法如下：主料：黄瓜1根、猪肉60克。辅料：淀粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、花椒5粒。准备猪肉、黄瓜。将猪肉切片，放入淀粉抓匀。黄瓜去皮切片。油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒。
5、黄瓜炒肉的制作方法：主料：嫩黄瓜4-5个、五花肉100克、小米辣4-5个。调料：盐10克、生姜1块、大蒜3瓣、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽小半勺、白糖1勺、香醋1勺、鸡精1勺。
6、黄瓜炒肉片的制作方法：食材：黄瓜、猪肉、蒜苗、姜、蒜、干辣椒、盐、老抽、生抽、香醋、白糖。烹饪步骤：黄瓜洗净，先将黄瓜切成长段，再切成厚薄均匀的长片。然后加入适量盐拌匀，腌制十分钟。
黄瓜炒肉的做法?
1、瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。姜、蒜分别切片。黄瓜去除头尾后一切为四，再将中间带籽的部分切掉，切成片。姜片、蒜片放入锅内小火炒香。加入肉片炒几下，炒散炒变色。
2、黄瓜炒肉片的制作方法：食材：黄瓜、猪肉、蒜苗、姜、蒜、干辣椒、盐、老抽、生抽、香醋、白糖。烹饪步骤：黄瓜洗净，先将黄瓜切成长段，再切成厚薄均匀的长片。然后加入适量盐拌匀，腌制十分钟。猪肉一小块，切成片。
3、黄瓜炒肉的做法：猪瘦肉切片，放入3勺蚝油。撒入适量胡椒粉，姜丝，拌匀，腌制10分钟。同时，把黄瓜切片，胡萝卜切片。这里胡萝卜是为了配色，不需要太多。
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