鸡腿炒土豆丝的做法-土豆丝炒鸡腿怎么做

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆丝炒鸡腿怎么做的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

土豆鸡腿的做法大全

1、香菇清洗干净，提前用水泡发一下。一斤小鸡腿清洗干净备用。土豆去皮清洗干净，切成滚刀块。大葱清洗干净切片、生姜大蒜切片，泡发好的香菇对半切开。准备一些干辣椒，冰糖，八角，香叶，花椒等备用。

2、工具／原料：土豆1个、鸡腿1个、胡萝卜半根、香菇2个、洋葱适量、蒜瓣3瓣、调料、干辣椒1个、桂皮1小块、八角1个、香叶1片、酱油10克、老抽5克、蚝油5克、白酒适量、食盐2克、碗、刀、锅。

3、鸡腿切块焯一下水，然后空干备用。土豆胡萝卜切块，葱姜切片备用。锅中放白糖和植物油，开中火不要去搅拌，不然会返砂。待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉。千万别熬过了，不然瞬间就糊了。鸡肉下锅翻炒。

4、，鸡腿剁成小块的鸡肉块，放入盆中，加入15克面粉和清水，对鸡块进行清洗（反复3次，洗出血水)，在用清水冲干净，备用。2，把干辣椒+花椒+八角+香叶+桂皮+白芷，用清水冲洗后，用热水侵泡，备用。

5、鸡腿炖土豆鸡腿肉和土豆怎么做主料：土豆1个、鸡琵琶腿2根、胡萝卜半根、青椒半个、洋葱适量辅料：食用油适量、生抽酱油适量、盐适量做法我们将土豆去掉皮洗干净了，将胡萝卜去掉皮洗干净了，将琵琶腿洗干净了。

6、做法：土豆去皮切块，煮熟后捣碎。鸡腿去骨，切块，煎熟，记得沿锅边撒一些料酒。煸炒蒜末，加入番茄煸炒出汁，陆续放入鸡块，土豆泥，放入一勺蚝油，一勺生抽，半勺盐，半勺糖，翻拌均匀，最后放入青椒，点缀翻拌均匀出锅即可。

鸡腿炖土豆的家常做法食材：小土豆3个、大鸡腿1个、葱花10g、姜末10g、香菜5g、辣椒10g、花椒10g、八角3个、蚝油10g、料酒10g、香油少许、酱油10g、鸡精5g、盐5g。

食材：鸡腿5个、土豆250g、葱姜蒜适量、辣椒、花椒、大料适量、酱油、味精适量。把冷冻的鸡腿提前20分钟拿出来，然后把它剁成小块，并且在水中清洗两遍。

鸡腿表面处理干净，去掉鸡骨，切小块。鸡骨可以跟土豆一起炖。锅中水开后放入切好的鸡块焯水，加一点点白酒去腥。家里有料酒的也可以直接用料酒。焯好水的鸡块捞出沥干水分备用。

主食材：鸡腿300克、土豆100克、胡萝卜50克。辅料：姜1块、大葱1段、蒜3瓣、八角1个老抽、盐、鸡精、料酒、白糖。

鸡腿切块焯一下水，然后空干备用。土豆胡萝卜切块，葱姜切片备用。锅中放白糖和植物油，开中火不要去搅拌，不然会返砂。待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉。千万别熬过了，不然瞬间就糊了。鸡肉下锅翻炒。

我们将土豆去掉皮洗干净了，将胡萝卜去掉皮洗干净了，将琵琶腿洗干净了。将琵琶腿里面的骨头去掉了，去掉之后是会更好食用的。然后就是切成小肉丁，将土豆胡萝卜切成小丁。

土豆炒鸡块的炒好吃的方法：主料：鸡腿500g、青椒一个、红椒一个、青辣椒一根、小红辣椒六个左右、朝天椒六个左右、香菜三棵左右、土豆一个。

鸡一只，土豆四个，大蒜两根，耗油一勺，酱油半勺，生抽半勺，食盐半勺，食用油一勺，鸡精半勺。把鸡肉洗净，均匀切成小块。把土豆去皮，洗干净，然后均匀切成小块。

做法我们将土豆去掉皮洗干净了，将胡萝卜去掉皮洗干净了，将琵琶腿洗干净了。将琵琶腿里面的骨头去掉了，去掉之后是会更好食用的。然后就是切成小肉丁，将土豆胡萝卜切成小丁。

土豆洗净削去外皮，鸡腿肉解冻备用。鸡腿肉切大块，土豆切大块，大蒜切片备用。热锅冷油，放入鸡腿肉煸炒。炒至鸡腿肉七分熟的时候，加入适量红糖或者白糖。翻炒均匀后，倒入土豆。

等到这些辅料炒出香味，就说明我们可以放入主料了，我们把鸡胸肉全部倒入锅中，进行翻炒，一直等到鸡胸肉的颜色在我们的翻炒之下变色了，再加入适量的盐，加入盛有尖椒的水，最好一次多放些热水。

香菇清洗干净，提前用水泡发一下。一斤小鸡腿清洗干净备用。土豆去皮清洗干净，切成滚刀块。大葱清洗干净切片、生姜大蒜切片，泡发好的香菇对半切开。准备一些干辣椒，冰糖，八角，香叶，花椒等备用。

先把需要的食材提前准备好。香菇提前泡发。香菇最好选择干香菇，干香菇香味更浓郁，泡过的香菇水不要丢，留着一会备用。蒜瓣拍碎、香菇攥干水分切丝、洋葱切丝备用。土豆去皮洗净控干水分切滚刀块备用。

食材：小鸡腿8只、土豆3个、蒜粒适量、油适量、鸡粉适量、糖适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、水适量。鸡腿切块，土豆切块，鸡腿块汆烫。鸡腿汆烫完，用水冲洗，如果有冰水，泡一下更好。

鸡肉炖土豆材料：鸡肉600g，土豆 400g，葱段10g，干辣椒少许，姜片10g，八角两颗。调料：盐适量，料酒，生抽。做法：将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。

用料：土豆2个、鸡肉一只、姜10克、蒜10克、料酒10克、干辣椒10克、八角1-4个、白糖5克、五香粉2克、老抽5克、盐2克、鸡精3克、花椒2g-8g。做法：鸡肉解冻。用刀剁成小块。

制作方法：(1)：将土豆煮至5成熟，去皮捣碎，加入柠檬汁、油、盐、辣椒面，搅匀形成柔软的土豆泥，加入用开水抄过的洋葱片。

原料：土豆、草原鸡、葱、姜、辣椒、花椒、八角、酱油、糖、盐。

到此，以上就是小编对于鸡腿炒土豆丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。