各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜胡萝卜肉丝年糕的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
白菜水煮年糕怎么做好吃,白菜水煮年糕的家常做法
1、锅置旺火上，加入熟猪油烧热后下肉丝、白菜丝，加精盐稍炒，然后将年糕片铺在肉丝和白菜丝上并加入鲜汤少许，盖上锅盖，中火稍焖，待汤汁使干年糕片回软后盛入盆内。
2、适量 年糕怎么做的做法 将年糕切长条，洋葱、胡萝卜、白菜切丝，小葱切段。锅入油烧热，入洋葱炒香，加入胡萝卜丝继续翻炒。加入200ML水。水煮开后入白菜丝继续煮。
3、准备配菜。1，牛肉冷冻半小时，切成薄薄的片。2，碗中打入一个鸡蛋，加少许食盐搅拌均匀。3，大虾去头去皮，虾仁放料酒和五香粉腌制十分钟。
4、辣白菜炒年糕的做法年糕用热水泡一个小时左右。也可以用水煮开哦 锅中放油，油热后放入辣白菜翻炒均匀 放入年糕，翻炒均匀，小心不要弄碎。加适量水，刚没过年糕即可。
5、做法 将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及大白菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。将年糕倒入锅中，添水至刚刚盖过年糕。
年糕炖白菜的做法
大白菜洗净，取适量；水磨年糕用两根；鸡蛋一个；瘦肉少许（加少许盐和薯粉料酒已经预处理），胡萝卜用三分之一根。2 白菜切一切。3 年糕切成片。4 鸡蛋磕入碗，加少许料酒和盐，打匀。
做法 200g大白菜切丝，2个香菇切片，150g年糕切片，备用。100g猪肉丝，加2g盐、1勺生抽、1勺料酒、适量姜丝、葱花、淀粉和白胡椒粉抓匀，腌制15分钟。
把白菜洗干净，控干水分， 切成小块，叶子和茎分类装盘，小米椒也洗干净切好待用。2 /6 年糕用水冲洗一下，烧一锅水，水开之后，把年糕放进锅中煮三分钟，将其煮软。
白菜肉丝炒年糕的做法
1、做法：步骤宁波水磨年糕，我这个年糕是慈溪产的，白菜肉丝炒年糕是宁波人最传统的做法。步骤白菜只取几瓣，份量和年糕差不多就可以了，年糕一般一人一根就够了。
2、步骤水磨年糕，白菜肉年糕开始制作。步骤白菜只取几瓣，份量和年糕差不多就可以了，年糕一般一人一根就够了。步骤猪腿肉切丝，白菜洗净切片，年糕切片养在清水中，这些准备工作都做好。
3、做法 将白菜洗净，切成手指宽的长条；里脊肉切成丝，倒入黄酒，盐，淀粉抓匀腌制一会；年糕用冷水泡一会。 起油锅，待油7分热厚，倒入腌制好的里脊肉丝，翻炒变色后盛起。
4、年糕 300克 鸡胸肉 100克 大白菜 500克 辅料 油 适量 黄酒 1勺 鸡精 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 葱 2根 蒜 2粒 步骤 锅热倒油放蒜煸香，放入鸡丝炒至变色。放大白菜翻炒。
5、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。再把甜不辣、白菜一起放进锅中。
家常炒年糕怎么做?
1、坎墩酱年糕。在坎墩，一串酱年糕随着20余年的口口相传，在炸串界杀出重围，成为每一个慈溪人的童年回忆。待到油锅沸腾，年糕在这短短一分钟便把油炸万物的美味奥义发挥到极致。
2、辣炒年糕 材料：年糕300g、鱼露1大勺、自己所喜欢的辣酱2大勺、糖1小勺、洋葱半个、小葱一根、鱼豆腐100g、熟白芝麻1小勺、香油1小勺。做法：洋葱切粗条，鱼豆腐切半，小葱斜着切小段待用。
3、炒年糕是一道简单又美味的家常菜，它以年糕为主要食材，搭配各种蔬菜和肉类，口感Q弹，味道鲜美。下面就来介绍一下炒年糕的做法。
4、家常炒年糕的简单做法如下：年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油，下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用，也可以浸泡在冷水里面防粘，下锅的时候仔快速沥干。
5、家常炒年糕 将各种配菜洗好切好。 烧半锅水，先将年糕片煮软然后捞起冲冷水，粘连在一起的要分开。 锅烧热，倒入适量油，先将脆皮肠煎至微焦。 接着下胡萝卜和香菇翻炒变软。
想让年糕好吃还不腻,有哪几种实用的制作方式?
炒年糕的10种家常做法有：韩式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、白菜肉丝炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、腊肉炒年糕、年糕烩排骨、火腿玉米年糕、青椒肉丝炒年糕、八宝炒年糕。
把面团揉成长条，切成段，这就是年糕的雏形，在蒸笼刷上油，码好年糕，蒸锅蒸熟，把蒸好的放在上面，盖上盖子，用中火蒸15分钟。蒸熟的年糕冷却后，放入冰箱，想吃的时候拿出来，炒、煎都可以。
炒年糕我觉得炒年糕很好吃，我最常吃的炒年糕就是那种韩式炒年糕，里面还有鱼饼之类的，甜甜辣辣的味道非常好，而且还是红色的，让人看起来就很有食欲。
年糕有三种做法，分别是煮，蒸，烤各种做法都不一样。煮是我们乡下最老的做法不过感觉很好吃哦，蒸烤是我们现代做法。
在我们南方，制作年糕的过程中会加入白糖或是红糖，所以制作出来的颜色有红、白之分。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关白菜胡萝卜肉丝年糕的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
