大家好！小编今天给大家解答一下有关甜椒牛肉丝做法大全，以及分享几个甜椒牛肉丝做法大全窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
甜椒做法
1、做法 1 将甜椒洗净去籽，纵切宽长瓣，放入浅烤盘。倒入适量橄榄油拌匀，让甜椒表皮都沾附油。以甜椒皮朝上方向，将烤盘放进预热200度烤箱的最上层，烤约10-15分钟，当甜椒表皮有呈现焦状即可取出。
2、首先，我们将所需要的食材准备好，甜椒两个，并洗净切成小丝状放在碟子中备用。准备切好的肉片，以及姜片。接下来开始炒菜。预热锅底，倒入适量的食用油，然后将肥肉先放进去翻炒至有点焦黄。
3、将甜辣椒洗净，再准备一块猪肉和一根大葱。将甜辣椒去掉根部和里面的籽，切成均匀的细条，将肉切成均匀的丝，将葱和姜切成片。先在锅中倒入多一些的油，然后将葱花放入锅中炝出香味。
4、炒甜椒的做法 准备食材。甜椒洗干净，掰成小块。豌豆和玉米可以用熟的，也可以在后面炒时多炒一会儿。 开小火烧热炒勺，倒少许油，油热后，快速加入花椒粉和葱花，倒入甜椒，豌豆和玉米粒快速翻炒，加入蚝油和少许盐，炒熟即可。
5、甜椒炒着吃好吃。具体做法如下：用料：圆红椒1个、青辣椒1个、肉片80克、青蒜末10克、盐少许、鸡精粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺、醋1勺。步骤：圆红椒，青辣椒，青蒜末，肉片备齐。
甜椒牛肉丝做法
将牛肉去筋洗净，切丝，加入盐、淀粉调匀码味；甜椒、嫩姜切丝；酱油、味精、淀粉调汁备用。
做法：牛肉去筋洗净，切成0.3厘米粗的丝，加入盐、淀粉拌匀；将甜椒去蒂去籽洗净，切成细丝；姜洗净，切成细丝。取一个小碗，放入香油、酱油、鸡精、淀粉，加适量水或高汤调成芡汁。
洗净西芹、青红椒，斜刀切小块。切碎姜蒜及泡椒。牛肉洗净切丝。加淀粉、生抽、鸡精、料酒抓匀腌制10-20分钟。炒锅热油，牛肉加入滑散，快速翻炒，变色后盛出。
牛肉丝、泡椒、野山椒、芹菜。做法：牛肉用老抽淀粉料酒胡椒腌制一下，炒到牛肉断生后备用。锅里下蒜、小米辣、泡椒、野山椒爆香，加一勺豆瓣酱再下芹菜（芹菜要多炒一下入味，锅干了就加点水）。
做法 将牛肉片加入日式照烧酱（30g）、大葱段和鲜姜片拌匀，腌制20分钟；洋葱洗净，切成0.5cm宽的丝；西兰花切成2cm左右的小朵；胡萝卜洗净，切成片；油菜芯洗净，备用。将大米淘洗一次，在水中浸泡10分钟。
瘦牛肉洗净切丝备用（然后把牛肉丝用清水浸泡10分钟以上，沥干水分），主要是为了肉里吸收更多的水分，炒的时候不发干。
请问下蒜苔甜椒牛肉丝的做法?
1、将蒜苔的头摘去，整根洗净后，用刀先将尾部切下一点，再改刀切成3厘米长的段。锅烧热倒入油，待油7成热时，放入牛肉丝煸炒至变色后捞出备用。
2、做法：牛肉去筋洗净，切成0.3厘米粗的丝，加入盐、淀粉拌匀；将甜椒去蒂去籽洗净，切成细丝；姜洗净，切成细丝。取一个小碗，放入香油、酱油、鸡精、淀粉，加适量水或高汤调成芡汁。
3、蒜苔炒牛肉的做法 将牛肉切丝或切片，放少许淀粉，酱油、姜、油，搅拌均匀，腌5min。将蒜苔洗净，切成五公分长，备用。等油热后，放入大蒜炒香，再倒入腌制好的牛肉翻炒，牛肉炒熟后，盛盘备用。
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