朋友们,你们知道四川肉丝炒榨菜这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!
肉炒榨菜丝的做法
热锅起油,下蒜丝爆香。然后放入肉丝炒至八分熟盛出。另起锅直接下榨菜丝,控干水分。然后再将肉丝回锅炒至完全断生后加黄酒、红椒丝同炒。然后下青葱,淋少许芝麻油包尾。最后撒入葱白即可。
下饭菜榨菜炒肉丝 健脾开胃家常菜,2袋榨菜用温开始洗去油和咸味,肉切小条不需要腌,半个红椒切条备用。
榨菜洗净切丝,然后放水中浸泡30分钟。猪肉切丝,然后加生抽、花生油、料酒、食盐拌匀。青蒜洗净蒜头和蒜叶分开,红椒切丝。炒锅热油,把肉丝炒至转色捞出锅。炒锅留下底油,把蒜头和红椒丝爆香。
您好 做法一 将猪肉切成丝;榨菜切丝后,用温水浸泡20分钟,捞出沥净水分备用。
榨菜炒肉丝的做法步骤 1 韭黄洗净切段,肉切丝,豆干切丝备用 2 肉丝放入适量的盐酱油料酒和淀粉抓匀腌制一会 3 锅中放入油烧热,倒入肉丝滑散 4 滑过油的肉丝捞起备用 5 锅里留油烧热,倒入榨菜丝翻炒。
先将猪里脊肉切成丝,加入少量盐、料酒和生粉腌制20分钟左右备用。 榨菜洗净切成小片,葱姜蒜辣椒切末备用。 热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香。 加入肉丝翻炒至变色,倒入榨菜煸炒均匀。
榨菜肉丝如何做好吃
1、备好食材。榨菜切丝,放入温水盆里反复抓,去除咸味,洗净控水备用。肉切丝,青红椒切丝,蒜切丝,葱姜切丝。肉丝入一碗,加入生抽、料酒、姜丝抓拌拌匀腌几分钟(入味而嫩)。
2、榨菜肉丝手工擀面 原料: 普通面粉200克,鸡蛋一个,盐15克,榨菜丝,肉丝 做法:揉面,面里面放了一个鸡蛋、少量盐。把面擀成又大又薄的面皮。
3、把浸泡中的榨菜丝捞出并把水分挤干,起锅开大火把锅烧热,不加油下榨菜丝,多翻动,把榨菜的水分煸干些,这样榨菜才会有空间吸收味道进去,吃起来的口感也会更好。
榨菜肉丝的做法
热锅起油,下蒜丝爆香。然后放入肉丝炒至八分熟盛出。另起锅直接下榨菜丝,控干水分。然后再将肉丝回锅炒至完全断生后加黄酒、红椒丝同炒。然后下青葱,淋少许芝麻油包尾。最后撒入葱白即可。
榨菜肉丝的做法 香菇用冷水泡发后,洗净、切香菇丝;葱切丝;姜切丝。榨菜肉丝Pm.jpg 猪里脊切丝,用水淀粉、料酒和生抽酱油抓匀,腌15分钟。榨菜肉丝uk.jpg 榨菜丝冲洗一下,沥水。
准备所需要的食材:将莲藕去皮洗净切片后放入有水的碗中,防止氧化,猪肉切粗丝,用少许淀粉拌匀,淡味榨菜,葱、姜和大蒜切片。炒锅中放入适量调和油,油热后将葱、姜和蒜片放入锅中爆香。将猪肉丝放入锅中。
榨菜炒肉丝的家常做法
食材:榨菜200g、猪肉200g、姜适量、红椒半个、小葱2颗、生抽2g、胡椒粉少许、蛋清少许、生粉5g、精盐2g、白糖。榨菜切细丝用凉水投几遍攥干水份。猪肉切片,再切成肉丝,下水投洗去掉血腥味攥干。
把浸泡中的榨菜丝捞出并把水分挤干,起锅开大火把锅烧热,不加油下榨菜丝,多翻动,把榨菜的水分煸干些,这样榨菜才会有空间吸收味道进去,吃起来的口感也会更好。
其次,将食材处理好。将肉切成丝状,将榨菜洗净切成小块,胡萝卜也要切成丝状。另外,将葱切成葱段备用。处理好食材后,热锅凉油,放入葱段煸炒出香味,接着将肉丝倒入锅中,用中火快速翻炒至变色。
榨菜洗净切丝,然后放水中浸泡30分钟。猪肉切丝,然后加生抽、花生油、料酒、食盐拌匀。青蒜洗净蒜头和蒜叶分开,红椒切丝。炒锅热油,把肉丝炒至转色捞出锅。炒锅留下底油,把蒜头和红椒丝爆香。
小伙伴们,上文介绍四川肉丝炒榨菜的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。