哈喽！相信很多朋友都对水土豆丝不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
做土豆丝的步骤和所需的时间?
1、在土豆丝中撒入少量盐拌匀，然后筛入普通面粉，将土豆丝和面粉充分拌匀。将拌好的土豆丝放入蒸屉中，水沸后上锅蒸15分钟左右。油菜处理油菜放入锅中焯水后捞出，鸡蛋打入碗中用筷子搅散。热锅刷油，倒入蛋液炒散，然后盛出备用。
2、爽辣土豆丝 准备食材：土豆，小米椒，青椒，蒜蓉。 做法步骤：土豆切丝(不会切的人用刨丝神奇)刨完后冲水(洗去士豆表面淀粉)，沥千备用。小辣椒切段，青椒也切丝备用。
3、步骤：土豆去皮洗干净，备一段胡萝卜。土豆切丝后用水浸泡5分钟洗去表面淀粉。捞出土豆丝控去水分。胡萝卜也切细丝。炒勺热油，放入胡萝卜丝。把胡萝卜热炒变色微蔫的状态。放入土豆丝。
4、如果土豆丝比较细，大约1分钟就能熟。较粗的土豆丝，则需要2~3分钟。凉拌土豆丝，只要进行焯水即可，然后放在碗里加入一些调料，搅拌均匀就能食用了。
5、炒土豆丝基本上炒8分钟就可以了，在炒制之前最好是用水浸泡一下，以免氧化和炒制过程中粘连，尽量不要炒制太长的时间，否则导致土豆丝炒得太老或者是直接炒糊，影响口感。
6、一般来说，炒土豆丝的话基本上炒15分钟就可以了，在炒制之前最好是用水浸泡一下，以免氧化和炒制过程中粘连，尽量不要炒制太长的时间，否则导致土豆丝炒的太老或者是直接炒糊，影响口感。
连汤带水土豆丝怎么做
1、先将土豆切丝，香菜和葱切丝留着备用。在锅内倒入油，待油热以后加入适量水。等到水开后，将准备好的土豆丝下入锅中。土豆丝下锅后，再加入葱花。3到5分钟后等土豆丝熟后加入盐、鸡精，将汤盛出。
2、土豆丝汤 1 先将土豆切丝，香菜和葱切丝留着备用。请点击输入图片描述 2 在锅内倒入油，待油热以后加入适量水。请点击输入图片描述 3 等到水开后，将准备好的土豆丝下入锅中。
3、土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。放入土豆丝炒，如果太沾锅就放点水。加盐。炒熟后放点蒜末，再翻炒两下，出锅。还可以加点味素。
4、第1步、准备食材，姜蒜切片，泡酸菜切丝（泡酸菜是自己泡的，有大蒜，萝卜，辣椒，姜）土豆洗净去皮切丝。第2步、葱切末。第3步、热锅烧油，放入花椒，姜蒜爆香。第4步、加入泡酸菜进行翻炒，把水分慢慢炒干。
水焯土豆丝时间长了起泡还能吃吗?
1、不要吃了。水 炒土豆丝需要焯水吗？智选问答更多相关文章 焯水：如果喜欢吃酸辣的脆口的，必须要淖水，是为了洗掉土豆里的淀粉，炒菜的时候土豆会脆，建议炒素菜。
2、你好。可以吃，没害处。只是淀粉含量会减少了很多。
3、但要在24小时内吃完。土豆丝焯水后用塑料袋封好，泡在清水或者是冷却后的开水里，放在冰箱里的冷藏层保存，这样通常能保存一至两天。切好后的土豆直接泡在水里，用盖子盖住容器或用塑料袋和保鲜膜盖住，然后放进冰箱。
4、土豆丝不能焯太长时间，如果时间太长的话，土豆丝就不好吃了。土豆丝里面含有淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸等成分，由于土豆中的脂肪含量比较低，所以有利于减肥，并且还管饱。
5、土豆丝焯水的时间在2分钟左右，一般经过焯水之后，去掉淀粉的效果比较好，在烹饪时会有着更加爽脆的口感。
6、冷冻保存 如果不着急吃的话，可以在土豆丝焯水之后，直接装进保鲜袋，放入冰箱的冷冻室中，这样能够保存比较长的时间，但由于冷冻后土豆丝口感较差，建议尽快食用。3 土豆丝最长可以泡多久 最长不宜超过2小时。
土豆丝用冷水焯还是开水
1、土豆丝焯水一般用热水，焯水是为了去除土豆中的淀粉，从而使土豆丝的口感更加爽脆。
2、热水。热水可以使土豆丝避免浸泡，更脆，所以土豆丝焯水用热水好，需要将浸泡好的土豆丝放入加了少许盐的沸水中焯水不超过20秒，然后立刻过一遍冷水，再沥干水备用。
3、先焯水，不过是焯冷水，千万不要放在沸水中焯，不然会影响土豆丝的爽脆口感。
以上内容就是解答有关水土豆丝的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
