朋友们，你们知道肉丝炒西兰花的营养价值这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
如何夸肉炒西兰花
1、西兰花掰小朵，在盐水里浸泡10分钟，然后在流水下清洗干净，控干水份。瘦肉切片，倒入料酒，酱油，生粉和食用油，抓匀后腌制10分钟。胡萝卜切花或菱形片，蒜瓣剁碎备用。
2、第三步 炒制，锅中加入2勺食用油，油热后倒入肉丝翻炒至变色，加入葱花，姜2片，料酒2勺。
3、鸡胸肉炒西兰花的做法： 准备食材： 鸡胸肉，西兰花。 做法步骤： 鸡胸肉切丁，一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一勺生粉抓拌均匀腌制十分钟。 西兰花加一勺盐浸泡十分钟，浸泡好的西兰花焯水捞出备用。
4、辣椒蒜切片，姜切丝。瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用。西兰花洗干净掰成小块。锅里加入适量清水烧开，放入几滴食用油入西兰花焯水，捞出控水备用。起锅烧油下肉片迅速滑散翻炒几下。
西兰花红萝卜玉米菜心炒肉片有什么营养价值?
1、西兰花炒肉片可以补虚强身、降低血糖等等的作用。西兰花含有丰富的营养物质，像蛋白质、糖、维生素和胡萝卜素，所含的矿物质是十分的全面。钙、磷、铁、锌、锰等含量。
2、西兰花：西兰花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。西兰花的热量(以100克可食部分计)是33大卡(138千焦)。每100克西兰花的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
3、同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病。此外，西兰花富含维生素C，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
4、西兰花营养价值极为丰富，可烹调成西兰花炒虾仁、蒜蓉西兰花、西兰花炒腊肉等，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等多种营养元素，其营养成分的含量高，且十分全面，且位居同类蔬菜之首，因而被称为“蔬菜皇冠”。
5、西兰花具有很高的营养价值，主要含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素、胡萝卜素等成分，还含有钙、铁、锌、钾、磷等微量元素。经常食用西兰花可以补充所需的成分，提高身体的免疫功能。
西兰花炒肉的做法步骤
1、肉和胡萝卜切片，蒜切末，先把西兰花蒸一分钟。锅中加水，黑木耳和胡萝卜焯水。锅中加油，把腌制好的肉片翻炒，加蒜末爆香。加入黑木耳、胡萝卜、蚝油、西兰花、盐和鸡精，翻炒均匀。
2、西兰花分成小块，用盐水浸泡半小时，锅中油烧热，将蒜片和码过淀粉的瘦肉放入锅中翻炒。瘦肉变白后倒入西兰花，放入少许食盐，加水焖煮，待汤汁变少，西兰花煮熟后放入味精炒匀即可。
3、西兰花炒肉的详细步骤如下：第1步、热锅、下五花肉煸炒出油脂。第2步、下姜炒香。第3步、入鲜酱油、一点老抽翻炒均匀。第4步、加水盖盖煮三四分钟，煮至汤汁收干。第5步、下焯过水的西兰花炒几下。
小伙伴们，上文介绍肉丝炒西兰花的营养价值的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
