接下来,给各位带来的是腊肉丝瓜怎么做好吃的相关解答,其中也会对腊肉丝瓜汤怎么做进行详细解释,假如帮助到您,别忘了关注本站哦!
酱焖丝瓜怎么做?
1、主辅料:丝瓜、葱、香辣酱。把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。起锅热油,爆香葱花。放入香辣酱,小火炒香。放入丝瓜煸炒均匀。炒至丝瓜稍许塌秧。加少许水焖制1--2分钟左右,至丝瓜熟透。
2、酱焖丝瓜 1 先下蒜泥,再下黄豆酱炒香。2 将切好滚刀块的丝瓜放入锅中炒匀 3 加入高汤,大火煮开后加入红尖椒末。继续收汁 4 等汤汁收干后,就可以摆盘上桌了。小贴士 先下姜蒜泥爆香,再炒黄豆酱。
3、蒜蓉丝瓜:将丝瓜切成薄片,加入蒜末、盐和少许酱油汁,翻炒即可。焖丝瓜:将丝瓜切成块状,加入适量油、盐和糖,加少量水焖煮约10分钟即可。
4、将丝瓜滚刀块放入锅中,翻炒约3分钟。最后在临出锅前,调入盐拌炒均匀即可。功效:具有丰富营养、缓解疲劳的功效。酱焖丝瓜 原料:丝瓜500克,腊肉50克,面酱和精盐适量。做法:将丝瓜去皮,洗净切块。
5、丝瓜去皮、洗净、切片,葱花备用;炒锅烧热放底油、葱花炝锅、倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味,炒熟即可。特点:清香、滑嫩、可口。酱焖丝瓜 原料:丝瓜、腊肉、面酱、精盐各适量。
咸肉蒸丝瓜的做法,咸肉蒸丝瓜怎么做好吃,咸肉
材料:丝瓜一根、2斤猪肉馅、8个鹌鹑蛋、1个青椒、1个红椒、生抽、淀粉、盐、味精、花椒面、葱、耗油、香油。丝瓜洗净去皮,切成6公分长的小段,用小刀抠去瓤。肉馅用盐、淀粉、味精、生抽、花椒面拌匀。
首先,准备两根嫩丝瓜,洗干净,削皮。然后切成4厘米的长段。再把每小段丝瓜,平均切成4瓣。接下来,准备2根广式腊肠,把它斜切成片,厚度3毫米左右,不要切太薄了,太薄腊肠的味,都蒸没了。
适量香葱 适量辣椒油 适量 步骤 食材;猪肉,丝瓜,香葱。丝瓜切成两半,肉剁成肉泥,香葱切末。
蒸丝瓜的做法2 材料:丝瓜2根、蚝油1勺、生抽2勺、蒜3瓣、食用油1勺。丝瓜去皮切好摆盘。大蒜切末,放入两勺生抽,放入一勺蚝油一勺食用油拌均匀,把调好的料汁浇在丝瓜上。
湖北水煮田鸡怎么做
1、将田鸡切成小块后用少许酱油和水以及淀粉浆一下。将芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段。葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎。
2、制作步骤:市场买回来田鸡已经处理好而且切好了,拿回家洗干净就好,为了入味儿,适量盐巴,鸡精腌起来。姜片,大葱段,蒜末,新鲜红辣椒以及干辣椒,花椒,还有配菜准备好,配菜可根据个人喜好。
3、田鸡去皮内脏,皮用盐搓洗一下。切小块备用。辅料分别切丝备用。锅加热倒入适量的油。然后把蒜泥姜丝辣椒先放入爆香。爆香后倒入适量的水,加入辣椒酱。再放入沙茶酱酱油少许,葱段。
4、水煮田鸡的做法 田鸡去皮 内脏,皮用盐搓洗一下。切小块备用。辅料分别切丝备用。锅加热倒入适量的油。然后把蒜泥 姜丝 辣椒先放入爆香。爆香后倒入适量的水,加入辣椒酱。
腊肉丝瓜年糕的做法,腊肉丝瓜年糕怎么做好吃
做法:把年糕焯下热水,然后过下凉水,备用。冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻,洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透,瘦肉变软一些,切片备用。
把年糕焯下热水,然后过下凉水,备用。冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻,洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透,瘦肉变软一些,切片备用。
把糯米炊熟,放入臼中,舂出来的就是年糕了。也不只是在过年才吃,当今一年四季都有年糕出售。 上海人最爱吃年糕,南货铺中有真空包装的出售,也有浸在水中的。据上海朋友说,还是浸水的比较好吃。
做法 丝瓜去皮.切片洗净,年糕切片,瘦肉切丝.香菇.虾米分别洗净.泡软,香菇切丝。用2大匙油炒香虾米.香菇,然后放入丝瓜略炒,再加入肉丝.红葱酥炒匀,加入高汤烧开。
如果嫌肥肉多了,可先将肥肉炼炼油,这样不仅可降低肥腻感,还可以增加配菜的腊香味。南方一些地方也有腊味炒年糕的烹饪做法。
年糕用刀切成小段。锅内放入适量的清水煮沸。倒入年糕,继续煮沸,直到年糕软得可以稍弯即可。准备好一碗冷水,捞出年糕放入冷水碗内,把你年糕切成半个手指长度。锅内放入适量食用油,放入韩式辣酱。
怎样做的腊肉最好吃?
1、腊肉最好吃的十种吃法:腊肉炖黄鳝 取一小块腊肉,切成薄片;取一把盐菜,切成碎末;剖杀鳝鱼,每条剁成数段。先将腊肉放进锅中炼油,再放入鳝鱼、大蒜、姜片,反复煎炒,最后倒入盐菜,煮透。
2、腊肉用温水浸泡,清洗干净。2把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。3锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香。4调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。5倒入腊肉片,小火翻炒。6调入一汤匙料酒,继续翻炒。
3、现在介绍腊肉好吃的诀窍——蒸制法。无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好,腊肉的香味和营养都不会有太大损失,炒出的菜香而适口。
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