哈喽！相信很多朋友都对净炒肉丝怎么做不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
清炒肉丝的家常做法
首先准备猪瘦肉半斤左右，先用刀片成薄片，再改刀切成细丝，放入盆中。下面我们开始腌制一下肉丝，盆里加入食盐1克，胡椒粉0.5克，料酒5克。
青椒肉丝，木耳炒蛋，蒜蓉油麦菜 青椒肉丝( 鸡胸肉版 ) 主要食材：鸡胸肉，尖青椒，可以换成猪里脊肉，也可以换成柿子椒，彩椒。 腌制料：黄酒/料酒，盐，白胡椒粉，玉米淀粉，蛋清。
做法步骤：准备好一块120g的里脊肉，1把韭苔。把生姜切片，大葱白切丝后放入小碗中，加入20毫升开水，调入1汤匙料酒浸泡成葱姜酒水。把里脊肉清水洗净后，先切成薄片。然后把猪肉片改刀切成肉丝，备用。
青椒炒肉丝简单做法步骤：主料：尖椒2个、肉丝100克、小葱1棵、姜2克。辅料：蚝油1勺、老抽5毫升、盐1克、五香粉1小勺。里脊肉切成丝，加入少许盐、水淀粉和油腌制20分钟。
下饭菜青椒肉丝
1、肉切粗一点的丝，肥瘦分开，葱花、姜丝、蒜片、青椒切丝。超级简单青椒肉丝的做法图解2 步骤2 肉丝加入料酒和一点盐，腌制10分钟。超级简单青椒肉丝的做法图解3 步骤3 油热下入肥肉，煸炒出油，这样吃起来香而不腻。
2、[青椒肉丝]--- 女儿最爱的下饭菜的做法步骤：1 1瘦肉洗净，切成细丝。青椒洗净，斜刀切成片。[青椒肉丝]--- 女儿最爱的下饭菜的做法步骤：2 2生姜切丝、蒜瓣切末，红椒斜刀切成片。
3、第一步提前准备食物：瘦猪肉，青椒把生猪肉表层的肌肉筋膜除去整洁，沿着猪肉的纹路先切成薄片，然后切成细丝。
4、青椒肉丝( 鸡胸肉版 ) 主要食材：鸡胸肉，尖青椒，可以换成猪里脊肉，也可以换成柿子椒，彩椒。 腌制料：黄酒/料酒，盐，白胡椒粉，玉米淀粉，蛋清。
5、夏日天气炎热，人们除了酷暑难耐，胃口方面也不太好，这个时候，就需要一道下饭菜，来补充能量！话不多说、直接上货！青椒肉丝 食材：里脊肉一块，切成肉丝，清水冲洗干净，尽量攥干水分，装入碗中腌制。
6、青椒肉丝家常做法 大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝， 里脊肉顺纹理切成丝，加少许淀粉和生抽腌制。 炒锅里加少量油，油热后下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用。
青椒炒肉怎么做才入味?
1、青椒洗净后用手撕开理想大小不规则块，切成条再切成正方形块，用刀斜着切，切成厚的青椒片。
2、材料准备：首先，选择新鲜的青椒和瘦猪肉作为主要材料。青椒应该选择颜色鲜艳、表皮光滑的品种，猪肉宜选用瘦肉，口感更好。除了这两个主要材料外，你还可以根据个人口味添加一些葱姜蒜等调味品。
3、青椒洗净切成3厘米长的细丝，放入盐腌渍片刻。 花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。 把酱油、35克淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成芡汁。
4、做法步骤 切肉片，不要切太厚，否则不容易入味。然后切蒜片，青椒切段。加盐、老抽、两滴花生油抓均匀腌制20分钟，这样炒出肉不柴。把肥瘦分开，肥的炼油。
5、小贴士： 炒肉时可以放一块糖，提高肉的鲜美度； 青椒不要炒过火，炒到接近熟就行了； 注意火候，炒青椒时火力一定要中等偏小，否则容易糊掉。这道青椒炒肉简单易学，口感鲜美，是非常适合家庭做的一道美食。
以上内容就是解答有关净炒肉丝怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
