大家好!小编今天给大家解答一下有关肉丝炒饼的正宗做法,以及分享几个肉炒饼丝的做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
炒饼丝的做法家常做法
炒饼丝做法:准备适量新鲜的饼丝。如果在南方地区买不到饼丝,可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些烙饼切丝。把包菜清洗干净后切成筷子粗细的丝,胡萝卜切成稍微细一点的丝。
准备3克食盐、30克食用油、15克生抽、10克老抽、1个鸡蛋、40克猪瘦肉、500克绿豆芽、500克大饼、20克蒜、50克大葱。2把大饼切成饼丝,葱切成葱花。3蒜用力拍一下,然后切成蒜末。4把猪瘦肉切成肉丝备用。
炒饼丝的家常做法如下:主料:大饼、圆白菜。辅料:香葱、大蒜、生抽、老抽、食盐。工具:锅、盘子、碗。肉切成细丝,放入碗中,加入适量的食盐。
炒饼的家常做法如下:材料/工具:黄豆芽、饼丝、五花肉、蚝油、胡椒粉、米醋、葱花、花椒、铁锅、锅铲。首先我们把买回来的大饼,切成细细的饼丝,再买饼的时候也可以买现成的饼丝。
家常炒饼丝的做法:主料:面粉60克,玉米面30克,鸡蛋1个,卷心菜10克。辅料:植物油8毫升,盐2克,大葱1小段,大蒜2瓣,醋2毫升,干辣椒2个,生抽2毫升。
炒饼丝的家常做法?
1、炒饼丝做法:准备适量新鲜的饼丝。如果在南方地区买不到饼丝,可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些烙饼切丝。把包菜清洗干净后切成筷子粗细的丝,胡萝卜切成稍微细一点的丝。
2、葱、蒜切沫,圆白菜切丝洗干净备用。锅中放油,等油烧热。放入花椒等两秒,放入蒜末等三秒左右放入葱花这样蒜香味就有了。倒入圆白菜,翻炒一会,炒至如图。倒入适量酱油,适量放酱油。放入饼丝,翻炒均匀。
3、准备3克食盐、30克食用油、15克生抽、10克老抽、1个鸡蛋、40克猪瘦肉、500克绿豆芽、500克大饼、20克蒜、50克大葱。2把大饼切成饼丝,葱切成葱花。3蒜用力拍一下,然后切成蒜末。4把猪瘦肉切成肉丝备用。
4、炒饼丝的家常做法如下:主料:大饼、圆白菜。辅料:香葱、大蒜、生抽、老抽、食盐。工具:锅、盘子、碗。肉切成细丝,放入碗中,加入适量的食盐。
5、家常炒饼 准备适量的鸡蛋,葱末,白菜丝,饼,酱油,盐以及各种调味料,先把鸡蛋打开之后,准备使用。往锅中倒入适量的油,把已经打好的鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋块,捞出来备用,然后往锅中再加入适量的油,放入葱爆香。
6、炒饼丝是一道非常受欢迎的家常菜,其制作方法非常简单,而且可以根据个人口味进行调整。
肉炒饼丝怎么炒才好吃
肉切成细丝,放入碗中,加入适量的食盐。加入适量淀粉,适量食用油、加入一勺料酒,加入适量生抽,拌匀,腌制十五分钟。圆白菜切成细丝。香葱切末。大饼先切成块后切成细丝。
猪里脊肉片片切丝。肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍,窍门:加少许油拌匀,一会不粘锅。将烙饼切成丝儿。圆白菜切细丝,小辣椒切圈、香葱切末,蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。
介绍一款肉丝橄榄菜炒饼。做法如下:1猪里脊肉切丝。肉丝用料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍,窍门:加少许油拌匀,一会儿不会粘锅。将烙饼切成丝。将买的橄榄菜洗净备用。小辣椒切圈、香葱切末。
依次放入豆芽和白菜丝翻炒,等菜炒三五分钟的时候就可以放入肉丝进行翻炒。最后的时候,可以用盐、醋、老抽、生抽、香油、鸡精、蒜末和葱花调汁。把调好的调料放入锅中,充分的搅拌均匀就可以吃了。
方法步骤 将薄饼切成细条;猪肉洗净,切成丝,置于碗中,放入精盐、料酒、酱油、水淀粉混匀,渍味上浆;大葱洗净,切成丝;姜块去皮,切成丝。白菜洗净,切成丝,入沸水中汆烫,捞出,控下水分。
怎样做炒饼
首先我们把买回来的大饼,切成细细的饼丝,再买饼的时候也可以买现成的饼丝。
将面粉和水混合,揉成面团,让其静置10-15分钟。将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。在薄上撒上葱花和盐。将薄饼卷起来,再将卷好的薄饼擀成圆形。
准备食材:大饼切丝,红萝卜、青椒、火腿均切成条状,洋葱、蒜头切丁,少许干红辣椒,碗里打一个鸡蛋,搅拌备用。热油炒鸡蛋,一定要快速翻炒,捞出放一旁备用。起锅热油,洋葱丁,蒜头丁,干红辣椒下锅炒香。
到此,以上就是小编对于肉炒饼丝的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。