各位朋友，大家好！小编整理了有关包菜炒土豆丝的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
炒土豆丝,怎样才能又香又脆?
1、步骤：土豆切丝，泡水备用。爆香花椒，撇去花椒，留熬好的花椒油备用。多放葱，葱香味浓郁。然后再放蒜和辣椒，炒出香味。放入土豆丝翻炒，均匀入味。放米醋，这样土豆丝吃起来更脆。
2、温馨提示：土豆丝不能切得太细，否则经不起爆炒；必须将土豆丝的淀粉清洗干净，这样才会爽脆；把酱油换成白醋或陈醋，这样就会变成酸辣土豆丝。
3、在炒土豆丝的时，还可以先用少许的花椒炝锅，爆香之后再捞出来丢掉，这样炒出来的土豆丝香脆可口，令人食欲大增。
4、酸辣土豆丝这道菜，土豆丝一定要细，越细口感越脆。另外土豆丝一定要用刀切，切好的土豆丝要用清水淘洗几遍，将表面的淀粉洗净。烹饪之前最好浸泡在凉水中，防止氧化变黑，也有助于保持其清脆的口感。
有什么让你爱到发狂的家常菜?
1、川香千叶豆腐丝 食物：千叶豆腐150g、黑木耳50g、青椒30g、红萝卜50g、蒜适当、红干椒适当、糖1勺子、白米醋小勺、老醋1勺子、盐2g、白胡椒粉少量、芡粉少量、生抽和老抽1勺子、干淀粉1勺子 作法：千叶豆腐切细条。
2、家常菜蟹味菇食物：蟹味菇、小辣椒、姜、青椒、蒜、盐、耗油、生抽酱油。
3、烧茄子。因为我觉得烧茄子真的特别的好吃我从小到大都特别爱吃这道菜，就是每次回家我妈都会给我做这道菜。
4、泥鳅炖豆腐作法买回来新鲜的泥鳅鱼，放进水里面，饿养3——4天，冲干净，控分预留。热锅凉油把麻椒、八角、辣椒干、葱蒜煸炒香，放进泥鳅鱼，放盐、生抽酱油、米酒，爆锅至泥鳅鱼断生。
5、辣椒炒海螺，若说有什么让我爱到发狂怎么都吃不够的家常菜，那必定是辣椒炒海螺，超级爱吃。
6、将辣椒粒立即放进炒牛肉的锅里，放入老干妈豆豉和A料，走红翻匀，淋米醋，起锅装进盘里，再放入炒好的牛羊肉，拼成太极拳样子，将蒸好的山东大饼放到盘边，就可以走菜。
成本5块钱就能搞定的家常菜教程
1、只能吃起这九款不到5元就能搞定的家常菜 火腿青椒炒土豆片： 火腿片煎微黄盛出，再把土豆片煎微黄； 加入火腿片，青椒一勺生抽； 加入一勺蚝油，少许盐，调味即可开吃。
2、酱香脆皮肠鸡蛋 酱汁在文案，脆皮肠翻炒一下，倒入脆皮肠和酱汁，4颗鸡蛋打散，鸡蛋炒熟，翻炒均匀收汁撒上葱花开吃。
3、今天要看来给大家说的就是那些自己动手，不用5块钱就能做好的家常菜，一起来看看吧。鸡蛋西红柿厚烧 这个菜跟番茄炒蛋差不多，但是做法很不一样，但是在操作上确是十分简单的。
4、成本5块钱就能搞定的家常菜！ 干煸包菜 1．准备食材；油热蒜末干辣椒炒香、放入包菜炒软； 加一勺生抽，一勺蚝油，半勺醋，少许盐翻炒片刻即可出锅啦。
5、鸡腰清洗，放进热水中，添加米酒10克，文火焯透；猪尾剁碎尺寸均匀10块，绰水然后放入卤汁中，文火卤至完善；马铃薯、红薯各自削皮，切割成滚刀块，放进烧沸六成热的食用油中，文火浸炸至色泽诱人，捞起来控油补水。
6、成本不到5元的家常菜为了五一出去玩！素炒油麦菜 油麦菜洗净摘好备用，锅中热油放蒜末和红辣炒香，放入油麦菜翻炒，炒至断生放一勺盐，放入半勺生抽翻炒，一起翻炒均匀出锅即可。
如何炒土豆丝
炒土豆丝的做法有很多，有清炒土豆丝，青椒炒土豆丝，土豆丝炒肉，素炒土豆丝，辣炒土豆丝，土豆丝炒鸡蛋等等。
土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状，再加入油菜和鸡蛋，炒出一道美味的炒土豆丝。土豆丝制作土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状。在土豆丝中撒入少量盐拌匀，然后筛入普通面粉，将土豆丝和面粉充分拌匀。
做法：土豆削皮洗净后，切成薄厚均匀的细丝。
土豆去皮后，先切薄片，再切成细丝。土豆丝切好以后，放到水中，可以防止土豆氧化。水中加2勺白醋，这样吃着口感会更脆。准备一点青红椒切丝，葱白也切成丝备用。
如何炒土豆丝不粘锅的窍门 土豆的挑选 炒土豆丝的土豆，应该选择淀粉含量低一些的土豆。也就是椭圆形的、黄皮土豆，一般这种土豆是黄壤的，炒出来颜色好看，口感脆，而且放时间长了也不会褐变。
土豆切丝洗两三次，洗去多余淀粉，直到水变清。 锅内烧开水后，土豆丝焯水半分钟捞起滤掉多余水分备用。 锅内热油，下入蒜片爆香，加入干辣椒和花椒炒香。 放入土豆丝翻炒半分钟，加入盐、生抽和醋翻炒半分钟即可出锅。
怎么做好吃,土豆丝炒甘蓝的家常做法?
将紫甘蓝清洗干净，撕成小片，装入碗中待用。将土豆去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。将红辣椒去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中即可。
把切好的甘蓝和食盐等调料加入，一起炒烧入味。06 再加入适量的酱油和醋，继续爆炒入味。07 最后，加入适量的鸡精，搅炒均匀，关火。
炒甘蓝丝的家常做法如下：主料：甘蓝。辅料：葱、蒜、盐、油、花椒、生抽、鸡粉。甘蓝洗净，切成5毫米的丝。蒜切片，葱切豆瓣葱花。锅中放油，油温放入花椒，小火炒香，花椒成咖啡色时把花椒捞出。
在平底锅或炒锅中加入油，加热至略微冒烟。 加入蒜和姜，轻松翻炒。当它们变成金黄色时，加入甘蓝菜。 加入盐。盐将有助于去除菜的水分，同时也让其更快地烹饪。
第一步甘蓝，想来你总会品尝到。一般就是用来炖着吃，脆响可口。
甘蓝去除外表不干净的叶子，用到把根部去除，然后分成四块，接着用手撕成小一点的块，手撕的甘蓝更加容易入味，口感更加的好吃。把干辣椒切成丝，不要太细就行。
成本五块钱,搞定的家常菜!一周不重样!
尖椒荷包蛋： 先煎4和焦香焦香的荷包蛋，青椒切断放入一丢丢盐煎出虎皮； 放入蒜瓣翻炒片刻，加入一勺老干妈，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，放入荷包蛋翻炒均匀。
清炒西葫芦 西葫芦切片，蒜片干辣椒炒香，倒入西葫芦翻炒，加两勺生抽、一勺蚝油、少许盐翻炒即可。
成本五块钱，搞定的家常菜！一周不重样！ 干煸包菜 油热蒜未干辣椒炒香、放入包菜炒软，加一勺生抽、一勺蚝油，半勺醋、少许盐翻炒片刻即可出锅啦！ 酸辣土豆丝 准备食材：土豆丝，葱段，辣椒末和蒜末。
只能吃起这九款不到5元就能搞定的家常菜 火腿青椒炒土豆片： 火腿片煎微黄盛出，再把土豆片煎微黄； 加入火腿片，青椒一勺生抽； 加入一勺蚝油，少许盐，调味即可开吃。
成本5块钱就能搞定的家常菜！ 干煸包菜 1．准备食材；油热蒜末干辣椒炒香、放入包菜炒软； 加一勺生抽，一勺蚝油，半勺醋，少许盐翻炒片刻即可出锅啦。
今天要看来给大家说的就是那些自己动手，不用5块钱就能做好的家常菜，一起来看看吧。鸡蛋西红柿厚烧 这个菜跟番茄炒蛋差不多，但是做法很不一样，但是在操作上确是十分简单的。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关包菜炒土豆丝的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
