炒青椒土豆丝的教程「怎样炒青椒炒土豆丝视频窍门」

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本篇目录：

1、土豆切丝(不会切的人用刨丝神奇)刨完后冲水(洗去士豆表面淀粉)，沥千备用。小辣椒切段，青椒也切丝备用。锅里煮一锅水，冷水倒入士豆丝，煮开20秒后即可捞出，再次冲水，沥干，备用。！！这步是关键所在哦。

2、做法：土豆削皮洗净后，切成薄厚均匀的细丝。

3、土豆1个.青椒1个.花椒油1茶勺.泡菜水1茶勺.盐.鸡精少许做法土豆去皮刨成丝用清水泡两遍.再放入开水锅焯水沥干.用凉水冲一遍备用。

4、土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状，再加入油菜和鸡蛋，炒出一道美味的炒土豆丝。土豆丝制作土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状。在土豆丝中撒入少量盐拌匀，然后筛入普通面粉，将土豆丝和面粉充分拌匀。

5、首先我们准备两个土豆刨去外皮，把土豆先切出来一个平面，增加与案板的接触面积，这样切成时候更加稳定，然后把土豆先切成均匀薄片再切成细丝，切的时候要保持刀与案板呈九十度，以免土豆丝粗细不均。

炒土豆丝时加入少许盐和料酒，这样可以保持土豆丝的色泽不会变黑。焖熟青椒土豆丝时可以加一些清水，慢慢焖到出水即可。青椒土豆丝最后加入蒜末再翻炒，这样蒜的味道更容易被释放出来。

青椒土豆丝的做法步骤请点击输入图片描述 1 土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。请点击输入图片描述 2 锅热下油烧至无泡，关火待油温略将下蒜爆香。请点击输入图片描述 3 重新开火下沥好的土豆丝。

土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用。青椒清洗干净，去籽切成丝，大蒜切片。

青椒土豆丝食材：土豆/红萝卜/青椒/葱花蒜末步骤：土豆擦丝或者切丝，清水洗干净淀粉。葱花蒜末炒香，加入土豆丝红萝卜翻炒至土豆丝变透明。加一勺生抽一勺陈醋适量盐，翻炒均匀。加入青椒翻炒均匀。

土豆清洗干净，刮去皮，先切片，再切成细丝。泡在水里，防止变黑。青椒清洗干净，切成丝。姜切片。浸泡的土豆丝冲洗一下，沥干水分备用。干净锅开中大火烧热，倒入玉米油，下姜片，略炸几秒。

炒工艺十分钟耗时简单难度青椒土豆丝的做法步骤请点击输入图片描述 1 土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。请点击输入图片描述 2 锅热下油烧至无泡，关火待油温略将下蒜爆香。

做法一食材准备原料：土豆2个，青椒，大蒜，葱。调料：盐，味精，色拉油。制作方法将土豆去皮切丝，(准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中，以免土豆生锈变色)将青椒去把，去籽，去筋，切丝，把大蒜拍碎。

青椒土豆丝的做法如下：主要材料：土豆、青椒、油、盐、蒜片、鸡精、白糖。主要工具：炒锅、刀、锅铲、漏勺、盘。土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用。

土豆先削皮后，洗净，土豆切丝后洗净后，滤干水。青椒洗净，青椒切丝。先将水烧开，然后放进土豆丝，再放少许盐，焯两分钟左右，捞起滤干水分。锅擦干净，放入青椒，放盐，开始煸，知道8成熟左右。

土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用。青椒清洗干净，去籽切成丝，大蒜切片。

青椒洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝备用。热锅烧油至6成热放入干辣椒、干花椒爆香。放入土豆丝翻炒均匀，接着放入胡萝卜丝翻炒至土豆丝变软，放入两勺白醋翻炒。放入青椒丝、适量盐、五香粉、生抽、白糖。

土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用。青椒清洗干净，去籽切成丝，大蒜切片。

青椒炒土豆丝的家常做法如下：主料：土豆1个、青椒半个。辅料：玉米油15-20毫升、姜片2片、盐1勺半。工具：砧板、刀具、碗、锅、盘子。土豆清洗干净，刮去皮，先切片，再切成细丝。泡在水里，防止变黑。

焯水后的土豆丝过一下凉水，沥水备用葱、姜、蒜切末备用调汁。

土豆适量辅料青椒适量配料油适量盐适量蒜适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度青椒土豆丝的做法步骤请点击输入图片描述 1 土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。

爽辣土豆丝准备食材：土豆，小米椒，青椒，蒜蓉。做法步骤：土豆切丝(不会切的人用刨丝神奇)刨完后冲水(洗去士豆表面淀粉)，沥千备用。小辣椒切段，青椒也切丝备用。

土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用。青椒清洗干净，去籽切成丝，大蒜切片。

小伙伴们，上文介绍炒青椒土豆丝的教程的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。