欢迎进入本站！本篇文章将分享青椒毛豆牛肉丝高级，总结了几点有关青椒毛豆炒肉丝怎么做的解释说明，让我们继续往下看吧！
本篇目录：
土豆丝炒牛肉怎么做
1、材料：土豆丝300克、胡萝卜一根、青蒜两根、牛肉100克、植物油、盐、鸡精、老抽、生粉、胡椒适量。
2、步骤：牛肉切薄片，加少许盐，1勺蚝油、1勺生粉抓拌均匀后淋少许植物油锁住水份。土豆切成丝，冲洗几次洗掉淀粉，才会更爽脆。大蒜切成片、辣椒切成圈备用。
3、牛肉切块，土豆切块，锅中放油烧热。放入牛肉、姜片、葱片、土豆、干辣椒。再加入生抽、盐、鸡精、水炒制，收汁即可。土豆去皮切片，下油炸至金黄。
4、土豆丝炒牛肉 【配料】牛肉，土豆，胡椒粉，生抽等 【制作步骤】先要买好适量的牛肉，将买好的牛肉切成丝，切好之后的牛肉丝再用清水洗净。切好洗净的牛肉丝还需要腌制一会。
5、牛肉切片，放入生粉、生抽、蚝油、花生油、芝麻油、姜丝、蒜茸和少量的水拌匀，腌制备用。这样腌的牛肉肉质嫩滑。在腌牛肉的期间，把土豆切丝。锅烧开水放入土豆丝煮3到5分钟，捞起用凉水冲洗。
6、牛肉切薄片用生抽，生粉和盐腌制10分钟左右。切好葱白，生姜，大蒜。土豆刨丝用清水洗三至四次。热油锅把牛肉快炒至变色后取出待用。爆香葱白，姜，蒜。加入土豆丝翻炒。
毛豆牛肉丝的做法,甜椒毛豆牛肉丝怎么做好
1、成品 食材：牛肉丝，辣椒丝，毛豆 牛肉断纹路切丝 牛肉切丝后盐水抓至起粘上劲后，糖老抽酱油。
2、做法：牛肉先用生粉，老抽，料酒泡半小时。油锅烧热，快速把牛肉炒一分钟，变色就好，盛出。
3、首先，我们需要准备食材。肉丝可以选择猪肉或者牛肉，根据个人口味选择。毛豆可以在超市或者农贸市场购买。其次，将肉切成细丝，加入少许盐、生抽、料酒腌制一下。将毛豆洗净备好。接下来，我们开始烹饪。
4、第一，牛肉容易炒得老或者柴，需要先用生粉腌制，口感才嫩滑 第二，炒毛豆的时候，需要加水落锅烧一会儿，毛豆不容易熟 第三，稍微放点辣椒，会更有味道一些。
5、做法：牛肉去筋洗净，切成0.3厘米粗的丝，加入盐、淀粉拌匀；将甜椒去蒂去籽洗净，切成细丝；姜洗净，切成细丝。取一个小碗，放入香油、酱油、鸡精、淀粉，加适量水或高汤调成芡汁。
青椒毛豆米怎么炒
1、起锅烧油，放入辣椒和肉丁煸炒出香味。放入毛豆，煸炒至变色。加两勺生抽，一勺蚝油，一勺清水。翻炒均匀后，小火焖煮一分钟会更入味。转大火收汁，待汤汁收干后即可出锅。
2、青椒毛豆炒肉 食材：毛豆400克、瘦肉50克、青螺丝椒5个、红线椒1个、蒜瓣4瓣；调料：生抽、料酒、玉米淀粉、盐、鸡精。
3、浸入到毛豆和胡萝卜里把肉炒到出油微卷以后捞出装盘 煮毛豆：煮毛豆一定要用大料，这样煮出来的毛豆味道才好，八角，花椒，香料等。
4、步骤1：准备好所需要用到的食材，姜蒜切末，线椒小米椒切小段，猪肉切成丁。步骤2：热锅起油，将姜蒜末倒入炒香，加入肉丁，翻炒至肉变色，加入焯好的毛豆，翻炒片刻。
到此，以上就是小编对于青椒毛豆炒肉丝怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
