接下来，给各位带来的是肉丝茄子面图的相关解答，其中也会对肉丝茄子面条进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！
本篇目录：
- 1、肉丝茄子焖乌冬面
- 2、茄子肉丝打卤面的做法,茄子肉丝打卤面怎么做
- 3、茄丁肉丝面的做法步骤图,茄丁肉丝面怎么做
- 4、茄子肉丝面的做法步骤图,茄子肉丝面怎么做
- 5、茄子肉丝面的家常做法
- 6、打卤面的做法,茄子肉丝打卤面怎么做好吃
肉丝茄子焖乌冬面
茄子洗净去蒂，切成丝。肉切成丝。准备葱花、姜片、蒜拍碎2个、蒜切末适量。热锅、凉油，葱、姜、蒜爆香。炒肉丝，7成熟时加十三香、酱油翻炒。倒入茄子。翻炒均匀，加少许盐。
【肉丝茄子】材料：茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量 做法：茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子切成比筷子稍粗些的条。
原料：圆茄子、番茄、面条 做法：圆茄子去皮切成小丁，番茄切成小块。坐锅热油，先放入茄丁翻炒，加盐，量比平时炒菜多一些，小火焖一会儿。一开始茄子会把油吸干，等茄子焖软之后会出水，油也就一起出来了。
将肉丝推一边，倒入茄子翻炒至变软。这里需要油稍微多一点，如果油不够可以加一点。倒入前面炒好的青椒和娃娃菜，还有干辣椒。倒入一碗水，加入蚝油和黄豆酱，翻炒拌匀。盖上锅盖，焖煮三五分钟。
茄子肉丝打卤面的做法,茄子肉丝打卤面怎么做
1、五花肉切细条。茄子切四五毫米的细条，在水中泡几分钟然后捞起，这样防止氧化变黑。青椒切丝。正好还有一棵娃娃菜的菜帮子，也切丝。姜、蒜和干辣椒切碎。
2、肉洗净，切成肉末。茄子洗净，可以不去皮，因为疫情期间所以去了皮，切小丁，加盐，过10-15分钟，挤干水分。大蒜，生姜，辣椒切小丁，备用。热锅加一点点油，加生姜末，大蒜末，炒香下肉末炒到变色，加入茄子。
3、圆茄洗净切成小丁，加少许盐腌制10分钟后挤出多余的水份。五花肉切成小丁，加少许生抽腌制10分钟，青、红椒分别切成小丁，葱姜蒜也分别切碎。油热后下五花肉丁，小火将油脂慢慢煸出。
4、步骤：茄子切丁，放一勺盐沙出水分，攥干水分备用。五花肉切丁。青椒切丁。葱姜蒜切碎。肉丁煸炒出油，依次放入十三香，生抽，香其酱，葱姜蒜，青椒，茄子，老抽，炒熟后放入剩下的蒜末。
5、步骤 茄子肉丝打卤面的做法步骤1茄子，里脊肉，切丝。茄子肉丝打卤面的做法步骤2油热放入肉丝，炒变色。（葱花家人不吃，省略了）茄子肉丝打卤面的做法步骤3放入切丝。茄子肉丝打卤面的做法步骤4茄子变软，加盐。
茄丁肉丝面的做法步骤图,茄丁肉丝面怎么做
1、圆茄子，黄豆备齐，黄豆泡过夜次日煮熟。圆茄去皮切成小丁，放适量盐腌半小时挤岀汤汁到掉，茄丁放盆中，黄豆提前煮熟，葱姜蒜切末，花椒大料备齐。锅中放适量油，扔锅里一个大料辨炸出香味。
2、将土豆、茄子去皮洗净后切成丁状，西红柿、尖椒和胡萝卜也切丁，切点葱姜蒜末备用。锅内入油烧热后下入肉末煸至变色。下入葱姜蒜末煸香后烹入料酒、生抽。下入胡萝卜丁炒匀后加入甜面酱煸香。
3、茄子肉丝面的做法步骤 1 茄子切丝备用注意不要过细，因为一过水就会变细变软很多2 国内烧开水后，茄丝倒进去，煮510分钟期间用铲子翻动一下，保证茄丝煮的均匀一些3 差不多煮到半透明，微微绿色软了的时。
茄子肉丝面的做法步骤图,茄子肉丝面怎么做
1、做法：茄子切丝，猪肉丝用盐、料酒、生粉、酱油、油腌制一下。葱和青红椒都切断。锅内放油，油热后放入花椒爆香，捞出，再把葱姜蒜放入爆香。放入肉丝滑炒，肉丝变色后放入酱油，盛出。
2、茄子肉丝面的做法步骤 1 茄子切丝备用注意不要过细，因为一过水就会变细变软很多2 国内烧开水后，茄丝倒进去，煮510分钟期间用铲子翻动一下，保证茄丝煮的均匀一些3 差不多煮到半透明，微微绿色软了的时。
3、长茄子去掉茄蒂，清洗后茄子带皮切成2厘米左右的茄块，切好放盆里，撒上少许盐抓匀腌制，把茄子里的水分滤出一些，这样炒出来茄子不会太烂，腌个10分钟就行，不用腌透。
茄子肉丝面的家常做法
1、猪肉切丝，加1勺料酒、1勺淀粉，少许黑胡椒抓匀腌10分钟。面条煮熟捞出过凉水，油加肉丝炒至变色，加入一勺黄豆酱，一勺甜面酱，少许糖炒匀，再加入半碗清水煮开，放葱花配上黄瓜丝拌匀开吃。
2、尖椒肉丝面 做法很简单，把面煮好了之后，用凉水过一下，而炒锅里的尖椒炒肉丝也不能停下，一般来说，这菜要想做的好吃，一些料是不能少的，那就是生抽、老抽的不能少。
3、做法：瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。另用半锅水烧开，放入面条煮熟。
4、肉丝面的家常做法平时做肉丝面是需要准备猪肉丝一百克，榨菜丝50克，大蒜一头，红辣椒和小白菜各适量，准备一些，再准备适量的清水干面条要准备150克，另外食用盐和白胡椒粉也要适量准备一些。
打卤面的做法,茄子肉丝打卤面怎么做好吃
1、肉洗净，切成肉末。茄子洗净，可以不去皮，因为疫情期间所以去了皮，切小丁，加盐，过10-15分钟，挤干水分。大蒜，生姜，辣椒切小丁，备用。热锅加一点点油，加生姜末，大蒜末，炒香下肉末炒到变色，加入茄子。
2、圆茄洗净切成小丁，加少许盐腌制10分钟后挤出多余的水份。五花肉切成小丁，加少许生抽腌制10分钟，青、红椒分别切成小丁，葱姜蒜也分别切碎。油热后下五花肉丁，小火将油脂慢慢煸出。
3、茄子切丁，放一勺盐沙出水分，攥干水分备用。五花肉切丁。青椒切丁。葱姜蒜切碎。肉丁煸炒出油，依次放入十三香，生抽，香其酱，葱姜蒜，青椒，茄子，老抽，炒熟后放入剩下的蒜末。
小伙伴们，上文介绍肉丝茄子面图的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
