牛肉炒西红柿的做法视频-炒牛肉丝西红柿

接下来，给各位带来的是炒牛肉丝西红柿的相关解答，其中也会对牛肉炒西红柿的做法视频进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

本篇目录：

牛肉要选择牛冧肉，也就是牛后腿大腿部位的肉。冲洗干净，找好牛肉纹理方向。刀口垂直于牛肉纹理方向，切片。用刀侧轻轻拍压每片牛肉片，使筋肉组织变得松散。这是拍散前的牛肉片。这是拍散后的牛肉片。

牛肉切成片后加入适量姜丝。加入适量料酒。加入适量生抽。然后用手抓匀腌制五分钟。番茄洗净切大块。锅中热油后把牛肉倒入翻炒，牛肉炒熟后盛出。锅中热油爆香蒜米，把番茄倒入翻炒。

牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐，老干妈一小勺，生姜丝腌制半小时备用，葱花切断，西红柿切块。油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒葱花，生姜出香味。倒入牛肉快速煸炒至六成熟捞出备用。

食材：牛肉、西红柿。牛肉洗净切块。牛肉入清水中烧沸，逼出血沫后捞出。调料：葱姜、桂皮、香叶、白芷、八角、冰糖、草果、料包。西红柿去皮切大块。炒锅放少许油，放入所有调料炒香。

继续翻炒，炒出香味，放入刚备好的西红柿的三分之二继续炒，炒出汤汁后把调料都挑出来扔掉。可以关火操作。把番茄牛腩倒入电压力锅，再加入没过牛肉的热水。

西红柿放锅里烫下开水。剥皮，切块。牛肉切薄片。牛肉放红薯粉、盐、油拌匀腌制30分钟。热锅放油，倒入西红柿翻炒出汁。加入牛肉翻炒混合。加入适当的清水快速翻炒到牛肉不红。

牛肉150克、西红柿1个、柿子椒1个、葱5克、姜5克、料酒1小勺、生抽1小勺、蚝油1大勺、淀粉1小勺、白糖1/3小勺、植物油适量。

同时还需要准备番茄和洋葱，番茄切成小块，洋葱切成细丝备用。最后，在锅里放入适量油烧热，将牛肉煸炒至变色后，加入洋葱和番茄一起炒熟即可。制作番茄炒牛肉需要注意一些要点，以确保口感和味道更加出色。

将牛肉切成薄片，加入少量盐、生抽、料酒、淀粉和适量清水搅拌均匀，腌制10分钟。将番茄切成小块，洋葱也切成小块状，小红椒切成丝状备用。步骤二：炒牛肉火候开到七成热时，放入腌制好的牛肉，小火翻炒至变色。

炒到牛肉变色就放入姜、八角、桂皮、香叶继续翻炒2-3分钟。然后放一勺海天黄豆酱或者六月鲜豆瓣酱，这两味道差不多。我称了下这一勺是27克，大家放25-30克就OK。

再加入豆瓣酱，干辣椒大火煸炒，加入焯好水的牛肉翻炒几下，加入一勺老抽，锅边喷上料酒，大火翻炒。5/8然后加入清水，清水要没过牛肉，加入冰糖大火烧开，盖上锅盖，改小火烧一小时。

牛肉炒西红柿的做法如下：牛肉逆着纹路切片，用生姜片和玉米淀粉腌制十分钟备用，西红柿洗干净切块备用。油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。倒入西红柿大火快速翻炒几下。

西红柿炒牛肉制作步骤如下：材料准备：牛肉、西红柿、葱花、生姜、盐、玉米油、玉米淀粉、老干妈、生抽等。牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐，老干妈一小勺，生姜丝腌制半小时备用，葱花切断，西红柿切块。

主要食材：牛肉，番茄。调料：姜5克、盐3克、白砂糖5克、酱油3克、味精2克、植物油325克。先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块。

小伙伴们，上文介绍炒牛肉丝西红柿的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。