干白菜卤的做法大全 干白菜肉丝打卤怎么做好吃

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白菜怎么做面条卤子做法一：最先将葱、姜、肉和大白菜所有洗干净了，将葱、姜、大白菜剁碎了，圆辣椒切好备用。

做法 1 扁鱼剪碎、香菇泡软切丝、虾米洗净、白菜洗净切大块。2 起油锅小火炸蒜头酥再下扁鱼，蒜头变金黄色捞起备用。3 爆香虾米、香菇和肉丝。

大匙、生粉水1杯、香油1小匙。药材：八角2粒、小茴香10克、丁香5克、花椒5克、肉桂5克。将所有药材装入棉质卤包袋中，再用棉线捆紧，即为卤白菜卤包。将卤包、水200ML、盐、味霖一起浸泡10分钟备用。

白菜肉沫打卤面的做法将白菜洗净，切丝，然后成丁，不要太碎。请点击输入图片描述肉化冻后切成末，冻肉从冰箱里拿出来后用凉水冲洗一下，然后放在旁边，不要用水浸泡，这样化的更快。切好葱花备用。

白菜卤面条的做法 1 最先将葱、姜、肉和大白菜所有洗干净了，拍图的情况下没有将圆辣椒拍上，可是后边会采用。这种原材料应当事前就需要做好准备才行。2 将葱、姜剁碎了，圆辣椒切割成手指甲该尺寸提前准备备用。

大白菜木耳打卤面的做法步骤 1 大白菜取6片左右的叶子清洗干净，控干水分后切成大小均匀的白菜丁备用 2 木耳加温水泡发6个小时以上，但是不要超过24个小时。

面条放入锅中煮熟，煮面的过程中可以准备其它的。

1、回来的路上，我问晚饭吃什么。先生不加思索地说：不是有干白菜吗，干白菜肉丁打卤面呗。我说：真是英雄所见啊。一路上我俩各自忆起了关于干白菜肉丁打卤面的印象。这一回忆，又把时间的指针拨回了40多年前。

2、面条放入锅中煮熟，煮面的过程中可以准备其它的。

3、练习：将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。五花肉切成较大块肉，油炸豆腐切成细长条，葱切成段，姜切成厚片，鸡蛋打匀备用。炒锅里放一点油，加热。用大火将肉片炒至发白。

4、将泡好的豆干切成段。如下图所示。将泡好的木耳切开，如下图所示。将浸泡过的干蘑菇切成丁。炒鸡蛋，如下图所示。重新起锅，爆香姜蒜。把刚切好的所有食材放入锅中开始煎。

5、打卤面怎么做好吃：虾仁打卤面的做法食材准备面条100克，蛋1个，五花肉片、香菇片、虾仁、木耳片、大白菜、胡萝卜丝各适量，酱油、淀粉、盐、醋、葱段、高汤各适量。

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