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猪肉炒粉条的配料和做法?
将五花肉炙一下皮,去除腥味,然后切成小条。 锅烧热,倒少量的油,将五花肉放入煸炒,火不要太大,看到水汽刚刚变干时,烹入料酒,再加入花椒、八角、桂皮、香叶和干辣椒,继续炒出香味。
肉末粉条的家常做法如下:主料:猪肉馅150克、粉丝150克、色拉油20克、食盐2克、生抽1勺、酱油1/2勺、料酒1勺、胡椒粉1/2勺、葱3根、淀粉2勺。
猪肉粉条的做法步骤:所需要的食材有:五花肉、粉条、大白菜;大葱、大蒜、姜、八角、干辣椒、香叶、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉、盐和鸡精适量。第一步:把粉条用温水泡上,尽量把粉条泡软。
炒肉末的时候,尽量选择小火煸炒,炒上颜色后,再倒入其它几种佐料,这样味道才会被最大限度地释放出来。
肉炒粉条怎么做好吃,肉炒粉条的家常做法
步骤一:准备材料 将粉条放在容器中,用温水泡发30分钟左右,直到粉条变软。里脊肉切成丝,加入一些盐、鸡精、料酒、胡椒粉搅拌均匀,葱姜蒜切末备用。
主料:猪肉35克、粉条200克。辅料:辣椒4克、盐3克、酱油4克、葱5克、油5克、水适量。将葱切斜段,猪肉切条,辣椒切段。锅中放入水,煮开,放入粉条煮。尽量煮的时间久一些。
食材准备:鸡胸脯肉250克、红薯粉条100克、辣椒酱20克、生抽30毫升、白糖3克、料酒10毫升、醋3毫升。鸡肉切丝加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制片刻。红薯粉条泡软后开水煮制透明过凉备用。
首先将粉条放入水中,跟凉水一起煮,水超过粉条大约2指就好。水开3分钟后关火,粉条泡在水中一会,粉条变软快透明的时候,捞出来备用。捞出后放水中或者是在粉条中加香油防止黏在一起。
猪肉炒粉条的做法 用料 白菜 6片 粉条 1把 五花肉 适量 葱 适量 蒜 适量 干辣椒 4个 生抽 适量 盐 适量 猪肉炒粉条的做法 锅内热油,把切片的五花肉放入锅内炒至完全变色,盛出备用。
包菜肉末炒粉条的做法
粉条温水泡软,煮至透明。捞出过凉,加2勺酱油,2勺食用油拌匀,入个味,也防止粉条粘连。准备一小碗肉沫,肥瘦相间才好吃。包菜切丝,淡盐水泡10分钟,洗净控水。胡萝卜去皮切丝,可以不加。
卷心菜炒粉条 食材:粉条,卷心菜,肉末,葱,蒜叶 做法:卷心菜炒软盛出备用。热油爆香葱蒜花后,倒入肉末翻炒。加酱料:2勺生抽+1勺老抽+1勺辣椒酱+1勺蚝油+适量清水倒入粉条焖煮1分钟。倒入卷心菜翻炒均匀即可。
第一步准备一些地瓜粉条,烧热水提早泡开开。泡好的粉条沥干水分预留;生猪肉剁碎肉末;再准备一棵卷心菜。
包菜粉条炒肉末的做法:主料:包菜500g、粉条100g、肉馅150g。辅料:姜适量、蒜适量、花椒适量、大料适量、生抽适量、料酒适量、老抽适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量。粉条用温水泡软。放入开水中煮至透明。
牛肉炒粉条的做法大全家常
主料:米粉200克、牛肉200克。辅料:青菜心、香菇。调料:料酒、白糖、盐、鸡精、食用油。
做法:牛肉切成细丝,淋入湿淀粉,用手和匀;粉丝用热水泡几分钟后,捞出备用。炒锅内放菜油适量,在旺火上烧热,把牛肉丝倒入锅内,炒散,并放入料酒,待肉丝变色时,放入精盐,炒匀起锅。
粉条煮好后冲凉,放点油,抓匀。锅先烧非常热加油滑一下锅,来回两次,把油倒出来在加冷油滑牛肉,倒出来开始炒。猛火阴油,河粉炒之前要一条条分开来。
牛腱子肉、土豆、粉条、葱、八角、桂皮、花椒、糖、姜、生抽、盐、老抽、料酒。做法:牛肉切片开水氽一下,捞起用水冲洗干净,沥干水,白菜用手撕成小块,土豆切块。锅内放1小匙油,放入糖炒成焦糖色。
爆炒牛肉(粉丝)的做法 牛肉切薄片,加入淀粉,料酒,胡椒粉,油,腌制半小时左右。
做法 越南河粉用开水浸泡至回软,捞出后放入冷开水中浸泡备用。牛肉切片加入1茶匙(5ml)生抽、干淀粉、蛋清和盐抓拌均匀,放置10分钟。海米、指天椒、蒜分别切碎。香葱切段。豆腐干切成0.5cm见方的小丁。
小伙伴们,上文介绍肉丝炒粉粉条的做法的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。