大家好！小编今天给大家解答一下有关茄条肉丝，以及分享几个茄条肉丝的拼音怎么写对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
炸茄盒青椒肉丝
选用质量上好的里脊肉，先切成薄片，再切成肉丝，标准二粗丝就行。切好的肉丝中，加一点盐、胡椒、料酒、酱油，抓匀码味儿。等到肉丝发黏，加上一小勺水淀粉，再次用手抓匀，让肉丝吸收干净水分。
比如说茄子，可以炒茄条，可以和西红柿一起炒，可以鱼香茄条，茄子烧豆角，地三鲜，炸茄盒，茄泥，蒸茄子，蒜蓉茄子，茄子汤。比如说长豆角，可以用芝麻酱凉拌，可以清炒，可以炖肉，炖粉条，炖土豆块，炖茄子，包包子。
(3)勺内放油烧七八成热，放入改刀的茄花炸成金黄色捞出沥油，装盘。(4)勺内放少许底油，烧热，放葱姜蒜炝锅，再放入胡萝卜丝，川椒丝，青椒丝略炒，倒入对好的汁，炒熟成流芡，加红油，烧淋在茄花上即好。
十炸茄盒 主料：长嫩茄子250克，肉馅100克。 配料：水发海米10克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油750克。 调料：碘盐4克，味精3克，料酒3克，葱姜末各3克，椒盐6克。 制作： (1)茄子去蒂洗净去皮，切夹刀片。海米切末。
西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋也是非常常见的家常菜之一了，它不仅味道非常的好吃，而且营养价值也是非常的高的。肉末茄子 肉末茄子也是经常吃的家常菜。肉末茄子想要做的好吃也是有一定难度的。
茄子裹满挂浆，下锅炸制。 注意翻面，双面炸至金黄色，放在厨房纸上，吸掉多余的油，码盘。 青椒肉丝( 鸡胸肉版 ) 主要食材：鸡胸肉，尖青椒，可以换成猪里脊肉，也可以换成柿子椒，彩椒。
家常肉丝炒茄子的做法
1、将茄子切成丝 2瘦猪肉也切成丝 3辣椒切丝切好葱花姜丝和蒜末 4锅中倒入油，下入肉丝炒散，加入姜丝葱花蒜末炒香，调入老抽 5加入青椒丝茄子丝翻炒均匀至熟，调入盐味精出锅即可 做法二主料。
2、茄子炒肉的做法如下：茄子洗净切掉（在购买时尽量选择颜色深紫的，蒂边大的，这样的茄子嫩）。切成薄片后加两勺盐腌制十几分钟变软出水即可。肉洗净切丝，加生抽，生粉，油一起拌匀腌制十分钟。
3、茄子洗净，切丝。 猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。 炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出。 锅里放油，5成热。 放腌好的肉丝，煸炒至变色。 放姜丝、蒜末，爆香。
家常炒茄子的做法
家常炒茄子 这道菜是最常见的一道炒茄子菜肴，所需的原料非常简单，只需要茄子、葱、姜、蒜、酱油、盐、油等。而且这道菜也非常方便快捷，一般只需要20分钟左右就可以完成做菜的过程。
材料准备 首先，我们需要准备好以下材料：- 茄子：两根 - 肉丝：适量 - 青椒、红椒、葱姜蒜末、酱油、盐、糖、料酒、淀粉、香油等。茄子的处理 将茄子洗干净，切成长条形，用开水焯烫一下，捞出备用。
做法一 茄子洗净切片，放入沸水中焯3——5分钟后，捞出备用。锅内注油烧热，放入葱、蒜、姜末和肉丁，滴料酒同炒片刻。再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅。
茄子炒肉丝怎么炒
1、将上述食材切丝，肉丝中加入淀粉，并搅拌均匀。先炒肉丝，放入生抽调味，后加入茄子、辣椒、葱蒜，淋入一些老抽调色。大火翻炒，收汁出锅。
2、茄子洗净，切丝。 猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。 炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出。 锅里放油，5成热。 放腌好的肉丝，煸炒至变色。 放姜丝、蒜末，爆香。
3、茄子切丝，准备姜蒜， 准备炒菜再切茄子，不然茄子会发黑。肉切薄片，加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽搅拌均匀。倒油，花椒炝锅，倒入肉片翻炒，炒到肉片变色，下全部姜片和一半蒜。
4、茄子炒肉的家常做法如下：准备食材：五花肉250克、长茄3根葱3根、红米椒2个、姜2片、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、油适量、料酒半勺。茄子炒肉做法：步骤1：茄子洗净切块，加盐腌制20分钟。
5、茄子炒肉的做法：茄子肉丝 食材：猪肉、茄子、青椒、红椒、蒜、姜、酱油、干辣椒 做法：猪肉洗净切成丝，茄子切成细细的条，青红椒切丝，姜蒜切沫，干辣椒洗净备用。
如何做肉丝炒茄子
将上述食材切丝，肉丝中加入淀粉，并搅拌均匀。先炒肉丝，放入生抽调味，后加入茄子、辣椒、葱蒜，淋入一些老抽调色。大火翻炒，收汁出锅。
茄子洗净去蒂，切成丝。肉切成丝。准备葱花、姜片、蒜拍碎2个、蒜切末适量。热锅、凉油，葱、姜、蒜爆香。炒肉丝，7成熟时加十三香、酱油翻炒。倒入茄子。翻炒均匀，加少许盐。
步骤1里脊肉洗净切成丝，用鸡精淀粉调入肉丝中抓匀，腌制10分钟，可以让肉片锁住更多水分带来更佳口感2茄子洗净切成粗条3锅中放油加热至六成热，爆香姜末蒜末，放入肉丝炒至变色断生后盛出备用4锅中。
茄子炒肉的家常做法如下：准备食材：五花肉250克、长茄3根葱3根、红米椒2个、姜2片、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、油适量、料酒半勺。茄子炒肉做法：步骤1：茄子洗净切块，加盐腌制20分钟。
先把洗干净的茄子切去两头，然后去外皮，因为茄子比较老，去外皮吃起来口感比较好。再切成茄子丝，放入大盆中，再放入一勺食盐，揉抓均匀，把茄子的水分腌制出来，腌制十分钟就可以了。一块猪精肉切成肉丝。
茄子炒肉的做法 材料：猪瘦肉150克、茄子2根约300克、青椒50克、姜丝10克、大蒜（切成末）20克、油50克、料酒1茶匙（5ml）、水淀粉（用适量水调匀的淀粉）15克、盐适量、酱油5克、糖小半茶匙（约2克）、鸡精少量。
小伙伴们，上文介绍茄条肉丝的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
