哈喽!相信很多朋友都对肉丝面就是只放肉丝不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
本篇目录:
- 1、肉丝面的做法家常做法怎么做?
- 2、肉丝面怎么做才好吃?
- 3、肉丝面做法步骤
- 4、肉丝面(一道经典的中国传统面食)
- 5、肉丝面的做法
肉丝面的做法家常做法怎么做?
1、做法一:猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟,放入青蒜苗和味精调味即可。
2、面条:500克 猪肉:250克 青菜:适量 姜蒜:适量 酱油:适量 盐:适量 鸡精:适量 胡椒粉:适量 食用油:适量 步骤一:制作肉丝 将猪肉洗净,切成丝。
3、取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝,上海青洗净备用。把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。炒锅里放适量油,凉油就把肉丝下锅不断翻炒。肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅,并加入约20毫升老抽翻炒均匀。
4、肉丝热汤面的做法 黑木耳冷水泡发洗净;豆豉冲洗干净;火腿肠切小块。如图:瘦肉洗净切丝,放生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻。生菜洗净。鸡蛋加点料酒打散。
肉丝面怎么做才好吃?
1、一:主料:猪肉(瘦)50克,面条(生)150克,芹菜1棵,小白菜3棵。辅料:食盐1茶匙,味精1茶匙,水适量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4个,蒜1个,大葱1棵。
2、酸菜肉丝面 食材:猪肉丝、酸菜、葱姜蒜、辣椒面、调味料具体步骤:肉丝洗净,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、1勺淀粉、少许盐和油抓匀腌制10分钟。起锅烧油,油热下入腌制好的肉丝炒至变色。
3、做法一:猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟,放入青蒜苗和味精调味即可。
4、酸菜肉丝面 食材:鲜拉面,肉丝,酸菜,蒜片,葱花。 做法: 猪肉切丝放入碗中,一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 油热倒入肉丝炒至变色盛出。
5、准备好需要的食材。里脊肉100克切细丝,用料酒和盐腌制10分钟。坐热油锅,放入一小勺油,下肉丝快速翻炒。肉丝炒制变色,用铲子推到一边,放入葱末和姜末爆香。
6、酸菜肉丝面的制作步骤: 将猪肉切成丝,加入适量盐、淀粉、食用油和生抽,腌制2-3个小时。 酸菜洗净,切丝备用;小米辣和青辣椒切粒,葱和葱头切粒。 热锅冷油,将小米辣和青辣椒爆香,加入肉丝炒香后装碗备用。
肉丝面做法步骤
1、先把瘦肉切薄片再切细丝装入碗里,加适量的白酒、1勺豆瓣酱和少许土豆淀粉抓匀腌制10分钟,再把青椒和生姜分别切丝,小葱切葱花。
2、准备好需要的食材。里脊肉100克切细丝,用料酒和盐腌制10分钟。坐热油锅,放入一小勺油,下肉丝快速翻炒。肉丝炒制变色,用铲子推到一边,放入葱末和姜末爆香。
3、肉丝面的家常做法1 食材:猪里脊100克,面条100克,青菜2棵,虾皮2克,小葱2根,料酒半勺,淀粉1勺,胡椒粉1克。步骤:葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
4、好吃的肉丝面做法如下:工具/材料:盆、菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、干面条150克、瘦肉100克、上海青3颗、油、盐、味精、鸡精、十三香、老抽、姜、小葱、清水。取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝,上海青洗净备用。
肉丝面(一道经典的中国传统面食)
1、肉丝面,一道经典的中国传统面食,是广东地区的特色美食之一。它以鲜嫩的肉丝和Q弹的面条为主要食材,加上适量的调味料,烹制出一道美味可口的面食。下面,我们来一起学习如何制作这道美食。
2、里脊肉切细丝,加少许料酒、盐、油、淀粉抓匀腌制15分钟,榨菜切细丝。香葱切碎,辣椒切好。烧热油,将腌好的肉丝下锅煸炒至变色盛出。重新置油,把葱碎和辣椒下锅爆香。
3、雪菜肉丝面是一道传统的中国家常面食,它不仅美味可口,而且简单易做。制作这道菜需要用到的主要材料是肉丝、雪菜和面条。
4、肉丝面是一道色香味俱佳的面食,其制作方法简单易学,是家庭日常餐桌上的常见食品。接下来,将为大家介绍制作肉丝面的详细步骤。
5、榨菜肉丝面是一道以面条、瘦肉和榨菜为主要原料的经典中国面食。
6、榨菜肉丝面是一道独具特色的面食,主要由面条、瘦肉丝、榨菜丝、鸡蛋丝、豆腐皮等多种材料混合而成。这道菜除了口感鲜美之外,还有很多的营养成分。比如,瘦肉丝富含蛋白质、维生素B群和铁元素,榨菜丝则富含钙元素和纤维素。
肉丝面的做法
1、面条筋道,面汤鲜美 食材:手擀面、韭菜、瘦肉条 制作方法:猪肉切丝加一勺生抽、淀粉和油腌制15分钟,油热放肉炒熟盛出,放豆菜肉丝炒熟后放半勺生抽、老抽和蚝油,放入韭菜段炒匀,碗中加适量鸡精和老抽,倒入面汤,加入面条肉丝。
2、酸菜肉丝面 食材:鲜拉面,肉丝,酸菜,蒜片,葱花。 做法: 猪肉切丝放入碗中,一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 油热倒入肉丝炒至变色盛出。
3、榨菜肉丝面 食材:挂面,肉丝,葱,娃娃菜,榨菜,蒜末。 做法: 猪肉切丝放入碗中,一勺生抽、少许老抽、少许料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟。 油热倒入蒜末炒香,倒入肉丝翻炒均匀,倒入榨菜,放入一碗开水,放入挂面。
4、香辣开胃的夜市肉丝面做法如下: 把瘦肉切成条。 碗中放入肉、淀粉、胡椒粉、生抽、柠檬汁和盐,抓匀腌制10分钟。 热锅冷油,放入姜片、豆瓣酱小火炒香。 将腌好的肉倒入翻炒,把姜片挑出不要。
5、好吃的肉丝面做法如下:工具/材料:盆、菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、干面条150克、瘦肉100克、上海青3颗、油、盐、味精、鸡精、十三香、老抽、姜、小葱、清水。取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝,上海青洗净备用。
6、肉丝面的家常做法平时做肉丝面是需要准备猪肉丝一百克,榨菜丝50克,大蒜一头,红辣椒和小白菜各适量,准备一些,再准备适量的清水干面条要准备150克,另外食用盐和白胡椒粉也要适量准备一些。
以上内容就是解答有关肉丝面就是只放肉丝的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。