哈喽！相信很多朋友都对土豆榨菜丝肉丝的做法窍门不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
本篇目录：
怎么炒榨菜丝
备好食材。榨菜切丝，放入温水盆里反复抓，去除咸味，洗净控水备用。肉切丝，青红椒切丝，蒜切丝，葱姜切丝。肉丝入一碗，加入生抽、料酒、姜丝抓拌拌匀腌几分钟（入味而嫩）。
准备一些榨菜，切成丝，在冷水中泡两分钟左右起锅烧油放入干辣椒，然后加入榨菜丝，翻炒均匀以后，加入生抽加入鸡汁，三场阵营就可以出国了。
您好 做法一 将猪肉切成丝；榨菜切丝后，用温水浸泡20分钟，捞出沥净水分备用。
榨菜切成细丝，放入冷水中浸泡一小时，去除盐成分。把浸泡过的榨菜丝用清水投几遍，控干水分，备用。02 香菜用水清洗干净，控干水分，切成10公分左右长的段，备用。
榨菜冲洗掉表面的辣椒，先切片，改刀切丝。热油锅，七成热，下茭白丝煸炒到略变色，下榨菜丝翻匀，加盐，加少量清水滚开，出锅前加一点味精。
榨菜肉丝汤的做法,土豆榨菜肉丝汤怎么做好
1、准备所需要的食材：将莲藕去皮洗净切片后放入有水的碗中，防止氧化，猪肉切粗丝，用少许淀粉拌匀，淡味榨菜，葱、姜和大蒜切片。炒锅中放入适量调和油，油热后将葱、姜和蒜片放入锅中爆香。将猪肉丝放入锅中。
2、肉丝用料酒、淀粉抓匀，榨菜洗净切丝。热锅冷油划散肉丝变色盛出。另起锅热油爆香葱姜，煸炒榨菜，加2碗水。水开后放入肉丝，加盐和鸡精调味即可。小诀窍 榨菜比较咸，要根据个人口味加盐。
3、瘦肉丝：150克 榨菜：50克 葱姜蒜：适量 食用油：适量 盐：适量 鸡精：适量 清水：适量 制作步骤 将瘦肉切成丝状，用盐和鸡精腌制10分钟。葱姜蒜切成末备用。榨菜切成小段备用。
4、【榨菜肉丝汤】榨菜肉丝汤的做法榨菜肉丝汤怎么做好吃榨菜肉丝汤的做法主料：榨莱50克，猪外脊肉50克。调料：清汤500克，料酒10克，味精1克，酱油少许。烹饪工艺：将肉和榨菜切成丝放入大碗内，加入清水浸泡。
5、步骤1 准备食材：榨菜丝50克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、猪里脊肉100克、上海青2克、小葱2根、姜1片、淀粉水2克、食用油1克、盐1克、黑胡椒粉0.5克、鸡精1克、香油1克。步骤2 猪里脊肉切丝。步骤3 胡萝卜切丝。
榨菜肉丝的做法:简单好吃又方便!
用清水把切好的肉丝洗上两遍，把肉丝中的血水洗去，这样可以去除肉丝的腥味，洗好后挤干水分放入碗中备用。碗中加少许的盐，盐不用多，稍微给个底味就好，因为榨菜的盐分比较重，盐给多了吃起来就会很咸。
香菇用冷水泡发后，洗净、切香菇丝；葱切丝；姜切丝。榨菜肉丝Pm.jpg 猪里脊切丝，用水淀粉、料酒和生抽酱油抓匀，腌15分钟。榨菜肉丝uk.jpg 榨菜丝冲洗一下，沥水。
猪肉切成丝， 肉丝用盐、料酒、姜末、淀粉拌匀。 锅烧热后倒入油，油热后下人肉丝和干辣椒 ***我还放了点蒜片***，待散开时放点料酒。
将瘦肉切成细丝，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制20分钟。将葱、姜、蒜切末，红辣椒切成细丝备用。将榨菜切成细丝备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末和红辣椒丝爆香。
榨菜肉丝怎么做好吃
食材：榨菜200g、猪肉200g、姜适量、红椒半个、小葱2颗、生抽2g、胡椒粉少许、蛋清少许、生粉5g、精盐2g、白糖。榨菜切细丝用凉水投几遍攥干水份。猪肉切片，再切成肉丝，下水投洗去掉血腥味攥干。
把浸泡中的榨菜丝捞出并把水分挤干，起锅开大火把锅烧热，不加油下榨菜丝，多翻动，把榨菜的水分煸干些，这样榨菜才会有空间吸收味道进去，吃起来的口感也会更好。
榨菜使用前要清洗掉表面的颜料。然后切成和肉丝差不多的细丝。热锅起油，下蒜丝爆香。然后放入肉丝炒至八分熟盛出。另起锅直接下榨菜丝，控干水分。然后再将肉丝回锅炒至完全断生后加黄酒、红椒丝同炒。
香菇用冷水泡发后，洗净、切香菇丝；葱切丝；姜切丝。榨菜肉丝Pm.jpg 猪里脊切丝，用水淀粉、料酒和生抽酱油抓匀，腌15分钟。榨菜肉丝uk.jpg 榨菜丝冲洗一下，沥水。
〖做法〗把肉切成丝，放些芡粉兑点儿凉水搅匀，榨菜、青椒也切成丝。
榨菜洗净切丝，然后放水中浸泡30分钟。猪肉切丝，然后加生抽、花生油、料酒、食盐拌匀。青蒜洗净蒜头和蒜叶分开，红椒切丝。炒锅热油，把肉丝炒至转色捞出锅。炒锅留下底油，把蒜头和红椒丝爆香。
榨菜肉丝的做法(简单易学,口感鲜美)
1、把浸泡中的榨菜丝捞出并把水分挤干，起锅开大火把锅烧热，不加油下榨菜丝，多翻动，把榨菜的水分煸干些，这样榨菜才会有空间吸收味道进去，吃起来的口感也会更好。
2、”佐料猪肉75克，榨菜200克佐料盐(2克)葱(5克)姜(3克)花生油(20毫升)炊具油炸锅一个榨菜切丝。2在清水中浸泡10分钟。三猪肉切丝。四锅里烧热油，放入少许葱姜末入锅。五加入肉丝。六翻炒至变色。七加入榨菜丝。
3、将瘦肉切成细丝，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制20分钟。将葱、姜、蒜切末，红辣椒切成细丝备用。将榨菜切成细丝备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末和红辣椒丝爆香。
榨菜肉丝的做法
准备所需要的食材：将莲藕去皮洗净切片后放入有水的碗中，防止氧化，猪肉切粗丝，用少许淀粉拌匀，淡味榨菜，葱、姜和大蒜切片。炒锅中放入适量调和油，油热后将葱、姜和蒜片放入锅中爆香。将猪肉丝放入锅中。
热锅起油，下蒜丝爆香。然后放入肉丝炒至八分熟盛出。另起锅直接下榨菜丝，控干水分。然后再将肉丝回锅炒至完全断生后加黄酒、红椒丝同炒。然后下青葱，淋少许芝麻油包尾。最后撒入葱白即可。
榨菜洗净切丝，然后放水中浸泡30分钟。猪肉切丝，然后加生抽、花生油、料酒、食盐拌匀。青蒜洗净蒜头和蒜叶分开，红椒切丝。炒锅热油，把肉丝炒至转色捞出锅。炒锅留下底油，把蒜头和红椒丝爆香。
榨菜肉丝的做法 香菇用冷水泡发后，洗净、切香菇丝；葱切丝；姜切丝。榨菜肉丝Pm.jpg 猪里脊切丝，用水淀粉、料酒和生抽酱油抓匀，腌15分钟。榨菜肉丝uk.jpg 榨菜丝冲洗一下，沥水。
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