各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于臭干肉丝辣椒的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
本篇目录：
香辣肉丝的美味做法?
1、锅中留底油，放入姜蒜末、干辣椒丝炒香，放入肉丝、香菜段翻炒均匀，调入鸡精1勺，即可出锅。
2、肉丝盛出备用。锅内炒肉丝剩的底油接着放入干辣椒丝翻炒至辣椒香味飘出，辣椒微微变色。立即放入肉丝煸炒和辣椒丝混合均匀。1加盐调味。1立即放入香菜段翻炒片刻香菜变翠绿色即可。
3、将香菜清洗干净，切成段。我们将肉丝放入清水中，清洗干净，控干水分，在里面加入鸡蛋清胡椒粉，盐料，酒，少量的淀粉，抓匀进行腌制，将大蒜和葱白切成末，这样准备工作就做好了。
4、香辣肉丝的做法 材料 里脊，香菜，辣椒，葱，姜，料酒，生抽，糖，胡椒，蒜末，麻油，盐 做法 原料：里脊切丝用料酒、生抽、糖、胡椒入下味，香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。
肉丝辣椒油的做法步骤图,肉丝辣椒油怎么做
将鲜辣椒去蒂，用铁栓串起来，放在炭火上烧至微皱，取出火上的辣椒油，取出铁栓，放入碗中，加入鲜花和辣椒，捣成糊状。将网锅加热，将菜籽油煮熟，倒入辣椒酱中。
步骤：将猪里脊洗净切成丝，加入适量料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制10分钟。蒜苗洗净切段，干辣椒切段，姜切丝，蒜切末。取一小碗，加入适量生抽、料酒、糖、辣椒粉、醋、鸡精调成汁备用。
把肉洗净，切成细丝。加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀，腌制半小时。 把干辣椒、花椒、葱、蒜、生姜切小末备用。 在热锅中加入油，将腌制好的肉丝翻炒至变色之后盛出。
【辣椒油】食材：50g辣椒面、50g花椒面、8g白芝麻、1小勺食盐、1小勺五香粉、150g菜籽油。
首先在锅中倒入适量的油，在油里放入桂皮、花椒、八角、香叶等。把油烧开后，放入姜片、香菜、洋葱、大葱，然后继续小火煎炸即可。准备100克的辣椒面，倒入一勺盐、一勺鸡精、花生碎适量，用筷子搅拌均匀备用。
老干妈肉丝豆豉油辣椒闻起来有酸味,正常吗?
1、不正常，这种高盐高油的食品一般来说应该味道啊。
2、这个肯定是过期食品，为了，您的健康，无论如何是不能食用了！建议可以先打电话给老干妈生产工厂，如果不管，再打电话给中央电视台反映一下。中央电视台里有个焦点访谈节目，这个节目会管这种事的。
3、这种酱肯定是没有什么臭味的，又不是臭豆腐！ 要真有臭味啊，那就是变质了，估计是盖子没封好。
4、如果是撬开的就没事，一拧就开的必然悲剧。而且基本没人要豆豉类的老干妈。
5、你好！我觉得有可能是不适应老干妈肉丝豆瓣酱，这种味道不适应，他的取法，我觉得和个人的口味有关系，或者说如果老干妈肉丝豆瓣辣椒酱，过期了，或者说它存在质量问题 如有疑问，请追问。
香辣小炒香干肉丝
起锅烧油，放入肥肉进行煸炒。肥肉的油煸的差不多时，下入瘦肉丝，煸炒至变色，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽。翻炒均匀，加入葱姜去腥。放入香干，翻炒均匀，加一小勺盐。
腌制肉丝时，可以加入少许料酒和生抽，提鲜增香；炒制时火力要适中，以免炒糊；香干炒肉丝口感丰富，可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒粉。
我们先把五花肉用料酒，葱姜，生抽、糖、淀粉腌制20分钟，锅中放油，油热后把肉丝放入锅内炒至发白，盛出放在一旁备用。香干切成条，喜欢吃辣的可以多切一些红青椒备用。
辣椒炒肉丝都要用到哪些食材,怎样的下锅顺序才对?
锅里的底油不要倒掉，直接就着刚刚的油下入蒜粒以及适量的黑豆豉，翻炒爆香。接下来倒入青椒段，加入少许食盐调味，开大火不断翻炒将辣椒段炒至八分熟。
青椒和红椒分别切成辣椒条，辣椒的品种可以按个人的口味选择。锅中倒油烧热，油温七成热时，倒入肉丝滑炒断生后盛出，炒肉丝的油量要比平常炒蔬菜多一些，这样肉丝才容易炒散看着油润有光泽。
炒锅里加少量油，油热后下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用。再次烧热锅，倒入少量油，油热后下姜蒜片爆香。 倒入肉丝快速炒散（要大火快炒，肉丝才嫩，火小了肉丝会老）。
以上内容就是解答有关臭干肉丝辣椒的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
