朋友们,你们知道饭店肉丝汤面的做法这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!
本篇目录:
- 1、肉丝热汤面的做法图解,肉丝热汤面怎样做最好吃
- 2、肉丝汤面的家常做法大全怎么做好吃
- 3、肉丝面条的做法家常做法
- 4、家常肉丝汤面条怎么做好吃
- 5、手酸菜肉丝汤面!好吃到汤汁都喝光
- 6、肉丝面汤面怎么做好吃
肉丝热汤面的做法图解,肉丝热汤面怎样做最好吃
1、肉丝热汤面的做法 黑木耳冷水泡发洗净;豆豉冲洗干净;火腿肠切小块。如图:瘦肉洗净切丝,放生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻。生菜洗净。鸡蛋加点料酒打散。
2、在锅内加入清水(或骨头汤、鸡汤)烧开,加入调味料,下入面条,用大火进行水煮。5 煮好的面盛入碗中,撒上葱花即可食用。肉丝汤面的做法2 猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。
3、猪里脊肉洗干净,切成细丝。切好的肉丝用料酒,白胡椒粉,盐,生粉抓匀,腌制十分钟。切肉的时候,要逆着猪肉的纹理,把猪肉的纤维切断,吃起来就不会很柴,经过腌制,炒出来的猪肉就一点也不会老了。
4、葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。 锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出。
肉丝汤面的家常做法大全怎么做好吃
雪里蕻洗净,切小段,瘦肉切丝,拌入调味料(1)略腌。笋煮熟,削除硬皮切丝。用4大匙油先炒散肉丝,再加入雪里蕻和笋丝同炒,加少许盐调味后盛出。
做肉丝面条好吃又简单方法如下:里脊肉洗净切丝,加入料酒葱姜盐淀粉抓均匀,腌制10分钟。锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝煸炒变色加入料酒,酱油翻炒上色加入适量热水烧开,小火熬煮浓稠,盛出备用。
葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。 锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出。
肉丝面条的做法家常做法
1、一:主料:猪肉(瘦)50克,面条(生)150克,芹菜1棵,小白菜3棵。辅料:食盐1茶匙,味精1茶匙,水适量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4个,蒜1个,大葱1棵。
2、好吃的肉丝面做法如下:工具/材料:盆、菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、干面条150克、瘦肉100克、上海青3颗、油、盐、味精、鸡精、十三香、老抽、姜、小葱、清水。取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝,上海青洗净备用。
3、将瘦肉切丝,加适量的盐,淀粉,料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱,芝麻油,少许酱油,加入开水腌制。烧开水煮面条,煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。
4、做法一:猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟,放入青蒜苗和味精调味即可。
5、肉丝面的家常做法平时做肉丝面是需要准备猪肉丝一百克,榨菜丝50克,大蒜一头,红辣椒和小白菜各适量,准备一些,再准备适量的清水干面条要准备150克,另外食用盐和白胡椒粉也要适量准备一些。
家常肉丝汤面条怎么做好吃
一:主料:猪肉(瘦)50克,面条(生)150克,芹菜1棵,小白菜3棵。辅料:食盐1茶匙,味精1茶匙,水适量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4个,蒜1个,大葱1棵。
肉丝,酸菜,热干面,葱花,小米辣椒做法:热油放肉丝酸菜炒香,加1勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,适量盐,炒均匀。加入2碗水,放面条,盖上盖子煮3-5分钟,最后撒上葱花小米辣椒就可以啦。烧卖上锅蒸10分钟里可以啦。
在锅内加入清水(或骨头汤、鸡汤)烧开,加入调味料,下入面条,用大火进行水煮。5 煮好的面盛入碗中,撒上葱花即可食用。肉丝汤面的做法2 猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。
肉丝面的家常做法1 食材:猪里脊100克,面条100克,青菜2棵,虾皮2克,小葱2根,料酒半勺,淀粉1勺,胡椒粉1克。步骤:葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
手酸菜肉丝汤面!好吃到汤汁都喝光
1、肉丝,酸菜,热干面,葱花,小米辣椒做法:热油放肉丝酸菜炒香,加1勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,适量盐,炒均匀。加入2碗水,放面条,盖上盖子煮3-5分钟,最后撒上葱花小米辣椒就可以啦。烧卖上锅蒸10分钟里可以啦。
2、大勺豆油烧开后放入腌好的肉丝炒至发白。放入适量的葱姜末爆香。放入酸菜翻炒。添入适量清水大火烧开。1下入面条。1出锅前调入适量精盐盛入碗中即可。
3、需要我们炒好各种的料,像泡脚鸡杂面、红烧牛肉面、酸菜肉丝面、泡椒大肠面等,只不过说里面的配菜不同,它们的汤都是一样的,汤做的好吃,做肉丝汤面放到里面,因为好吃所以孩子都会乖乖得全部吃光呢。
4、但是如果先煮好的面条放久了容易干,所以最好同时煮。待酸菜汤煮开之后,面条也煮好了,将面条直接挑入酸菜汤中,关火出锅。最后可以撒些香菜或是蒜末。
肉丝面汤面怎么做好吃
少许油热肉丝炒变色加葱姜炒香; 半勺老抽翻炒上色; 加番茄,一勺生抽,一勺蚝油,少许胡椒粉加适量开水; 下面条放豆芽煮熟,加少许盐,最后加青菜葱段烫熟来吃。
肉丝面的做法如下:主料:挂面条1把、猪里脊200克、榨菜150克、葱碎适量、辣椒3个。辅料:白糖1小勺、生抽2勺、酱油1勺、醋几滴。里脊肉切细丝,加少许料酒、盐、油、淀粉抓匀腌制15分钟,榨菜切细丝。
最后用肉汤浇在面条里即可。小贴士 调料根据自己喜好来添加,如果喜欢蒜的,可以多放点也无妨。如果是自己擀面就更好吃了。榨菜肉丝面 主料:猪肉350g,榨菜150g,干面200g。
在锅内加入清水(或骨头汤、鸡汤)烧开,加入调味料,下入面条,用大火进行水煮。5 煮好的面盛入碗中,撒上葱花即可食用。肉丝汤面的做法2 猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。
首先第一步就是肉的选材。肉的选材通常都是采用猪里脊,做出来的口感更加的脆嫩滑。里脊肉切成肉丝,肉丝尽量不要切的太大,不然会影响口感跟入味。
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