好久不见,今天给各位带来的是肉丝炖什么汤,文章中也会对肉丝做什么汤好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本篇目录:
肉丝豆腐汤怎么煲?
首先要把肉切丝,豆腐切大片备用。再把香菜切段,葱姜蒜切末,干辣椒两个备用。
豆腐洗净切块,放入开水锅中略焯,再入冷水中浸泡。榨菜入沸水锅中焯水,切成末。肉丝入沸水锅内焯水,捞出待用。
姜片切丝、豆腐切块;瘦肉切片,过水备用;将500ml的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮,用大火煮5分钟后,再转小火煮10分钟;放入瘦肉片与做法3中,转大火煮开后即熄火,焖2分钟即可。
味精1.5克 做法 1.豆腐切成约1厘米粗细的条。用开水焯一下,捞出,沥干水分。2.炒锅内加入鸡汤、肉丝、豆腐条、熟猪油和调味晶,煮沸至豆腐中间起蜂窝状,浮于汤上面、红中泛白时,出锅装碗,撒上葱末。
【烹制方法】把豆腐切成条块。锅烧热加油少许,将肉丝放入炒几下,加入绍酒、高汤,再下豆腐及笋丝、木耳丝等配料,烧沸加味精,再加水淀粉着芡,最后加油搅和,即可出锅。
主料:豆腐1块 辅料:油适量、盐适量、水适量、雪里蕻适量、熟五花肉适量 步骤 把豆腐切块 雪里蕻洗净挤干水分 熟五花肉切丝 起油锅煸炒雪里蕻 再放入豆腐、肉丝 放开水大火煮开 放盐煮一会就行。
肉丝汤怎么做好喝?
1、里脊肉切肉丝。放入盆中腌制,加入盐、白胡椒、鸡蛋清、淀粉抓匀。准备葱丝、姜、盐、干辣椒段。葱、姜、干辣椒爆香,放入香醋,加入清水,放盐、白胡椒粉、白糖、生抽。
2、葱切葱花,姜切末。热锅,倒些许橄榄油,爆香葱姜末,放入肉丝翻炒至变色,加入水,大火煮开后,加入 调料 ,转小火煮6分钟,再淋上香油调匀即可。
3、豆腐洗净切块,放入开水锅中略焯,再入冷水中浸泡。生菜焯水,切成末。肉丝焯水,捞出待用。
肉丝汤怎么做好喝
里脊肉切肉丝。放入盆中腌制,加入盐、白胡椒、鸡蛋清、淀粉抓匀。准备葱丝、姜、盐、干辣椒段。葱、姜、干辣椒爆香,放入香醋,加入清水,放盐、白胡椒粉、白糖、生抽。
葱切葱花,姜切末。热锅,倒些许橄榄油,爆香葱姜末,放入肉丝翻炒至变色,加入水,大火煮开后,加入 调料 ,转小火煮6分钟,再淋上香油调匀即可。
榨菜肉丝汤的做法 原料图如图所示。 榨菜最好选择清淡口味的,原味的。不会把汤的味道弄的很辣。猪里脊切丝,胡萝卜切丝,青菜切丝,葱切末,姜磨泥,鸡蛋打散备用。
豆腐洗净切块,放入开水锅中略焯,再入冷水中浸泡。生菜焯水,切成末。肉丝焯水,捞出待用。
肉丝汤怎样做才好吃
肉丝先用酱油拌腌;金针菇切去蒂头洗净切成两段;青葱切葱花;水同步烧开备用。将金针菇投入滚水中,接着取肉丝沾上淀粉投入,再以柴鱼粉、盐调味,熄火前放入葱花及白胡椒粉,滴少许香油即成。
切块;板栗去壳;南杏仁洗净。2将瘦肉放入煮锅中汆一下,去除血污。3将以上食材放入锅中,加适量清水,小火慢炖,待板栗酥软后,调味即可。功效与作用苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。
再烧开片刻即可关火。 最后撒上少许香油,再加入适量的辣椒油,放入切好的青蒜末和醋溜黑木耳即可享用。以上就是粉皮肉丝酸辣汤的家常做法大全,你可以根据口味的不同进行适当的调整和变化,希望可以帮助到你。
肉丝用料酒、淀粉抓匀,榨菜洗净切丝。热锅冷油划散肉丝变色盛出。另起锅热油爆香葱姜,煸炒榨菜,加2碗水。水开后放入肉丝,加盐和鸡精调味即可。小诀窍 榨菜比较咸,要根据个人口味加盐。
请教豆芽肉丝汤怎么做才好吃?豆芽肉丝汤 原材料:豆芽半斤,肉丝50克,榨菜丝20克 调味料:少许的盐,鸡精适量 做法:起油锅,放入肉丝煸炒;放入榨菜丝;放入清水和豆芽菜,盖上锅盖煮,起锅前放入盐和鸡精即可。
酸辣肉丝汤的做法
1、家庭版酸辣汤做法:首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉(3勺淀粉半碗水)、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。
2、做法: 粉皮提前用温水泡软备用。瘦肉切成细丝备用,再腌渍一下,加一点生抽、白胡椒、盐、淀粉搅拌均匀。 锅内放少量油,煸炒蘑菇和肉丝,炒至肉变色。 加入绿豆芽,大火翻炒均匀即可盛出备用。
3、酸辣汤的制作过程 所有食材处理干净。香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制。嫩豆腐切细条、一个鸡蛋打散。锅烧热放油,温油滑炒肉丝至表面变色,盛出。
4、汤类的食物相对而言比较好做,酸辣汤具体的制作方法也相对简单,但其中有很多需要注意的小细节。
小伙伴们,上文介绍肉丝炖什么汤的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。