大家好！小编今天给大家解答一下有关东瓜肉丝汤，以及分享几个肉丝冬瓜汤怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本篇目录：
冬瓜肉碎汤的做法,冬瓜肉碎汤怎么做好吃,冬瓜
1、第1步、准备食材备用。第2步、猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片，加入一勺料酒，一勺生抽，适量的食用油，适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉，拌均匀腌制片刻，抓拌至这种粘稠的状态。第3步、冬瓜削皮洗干净，切成薄片。
2、把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些；香菇切碎后在开水里焯一下，再捞出备用。里脊肉切细丝备用，也可以切成小丁或薄片，瘦猪肉加盐，料酒，水淀粉抓匀，腌制10分钟。
3、冬瓜去皮去籽之后，清洗干净，切成冬瓜片，猪瘦肉要剁得碎一些，碎成肉末，剩下的配菜也都准备好，少许虾皮，蒜末、葱花。
4、做法：冬瓜的清洗和切片：首先将冬瓜洗净，去掉外皮，切成小块或者小片，切好后用水洗净，控干水分备用。肉类的处理：将瘦肉切成薄片，同样将其焯水，去掉浮沫和血水，使肌肉细腻不腥。
5、方法 步骤 猪肉洗净放入锅中，加入葱姜，大料煮成肉汤；冬瓜去皮后切成合适大小的块状；肉汤熬好后放入冬瓜块，大火煮开后中火煮熟加盐出锅即可。
6、冬瓜汤好喝又营养的做法如下：冬瓜汤的做法图解1冬瓜和猪肉洗干净，切好，猪肉可以切片也可以切条。冬瓜的厚度可以切成薄片，容易熟。冬瓜和水一起下锅，煮十分钟。
瘦肉冬瓜汤怎么做好喝
备料：冬瓜洗净去皮、去籽，切大块状；生姜切片、瘦肉切片，略汆烫洗净；茯苓、泽泻、薏仁洗净备用。将瘦肉、茯苓、泽泻、薏仁、生姜放于萃取锅底部，上面铺满冬瓜，倒入水，设定2小时炖煮。
取冬瓜400克、瘦猪肉100克。将瘦肉切成肉丝，冬瓜切片，加清水3至4碗煲汤，文火煲一小时左右即成。食疗方法：原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克。做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。
再加盐和白胡椒粉调味，煮2分钟即可关火出锅。瘦肉切得比较细，不适合煮太久，汤锅沸腾后，保持沸腾煮2分钟左右就可以。炎热的夏季，各种瓜类蔬菜应有尽有，其中冬瓜是其中之一，冬瓜肉片汤，味道清淡好喝，非常的消暑。
榨菜肉丝冬瓜汤的做法,榨菜肉丝冬瓜汤怎么做
1、榨菜肉丝汤怎么做好吃做法一：食材准备：榨菜、猪里脊肉各150克，葱1支，姜2片。
2、步骤：准备所需要的食材：将莲藕去皮洗净切片后放入有水的碗中，防止氧化，猪肉切粗丝，用少许淀粉拌匀，淡味榨菜，葱、姜和大蒜切片。炒锅中放入适量调和油，油热后将葱、姜和蒜片放入锅中爆香。
3、肉丝用料酒、淀粉抓匀，榨菜洗净切丝。热锅冷油划散肉丝变色盛出。另起锅热油爆香葱姜，煸炒榨菜，加2碗水。水开后放入肉丝，加盐和鸡精调味即可。小诀窍 榨菜比较咸，要根据个人口味加盐。
4、榨菜肉丝汤的做法如下：主料：榨菜1包、猪里脊肉1小块。辅料：胡椒粉少许、味精1茶匙、姜2片、葱1根、地瓜粉、少许香油数滴。
冬瓜瘦肉汤的做法
1、把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些；香菇切碎后在开水里焯一下，再捞出备用。里脊肉切细丝备用，也可以切成小丁或薄片，瘦猪肉加盐，料酒，水淀粉抓匀，腌制10分钟。
2、取冬瓜400克、瘦猪肉100克。将瘦肉切成肉丝，冬瓜切片，加清水3至4碗煲汤，文火煲一小时左右即成。食疗方法：原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克。做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。
3、然后把冬瓜倒入锅中煮五分钟，如下图所示。03 接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。
4、切片冬瓜汤的做法如下：材料：冬瓜半个、香菇3朵、猪里脊肉1小块、盐、白胡椒粉、水。冬瓜去皮切片，切薄一点，煮快一点；将蘑菇切碎，放入沸水中焯一下，然后捞出备用。
5、将冬瓜洗净切成小薄块，瘦肉洗净切薄片，冬菇也切小块；锅中足量清水烧沸，然后放入冬菇，肉片和冬瓜；盖盖后煮沸，转为中火煲半小时，然后加入盐调味即可。
以上内容就是解答有关东瓜肉丝汤的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
