好久不见，今天给各位带来的是四川葱爆肉丝，文章中也会对家常葱爆肉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本篇目录：
葱爆肉丝的做法步骤图,葱爆肉丝怎么做好吃
1、准备需要的食材：猪前腿肉400克、大葱两根、苹果醋20毫升、料酒10毫升、生抽20毫升、酱油5毫升、黑胡椒碎少许、淀粉10克、盐少许步骤一：将猪前腿肉洗净切片，尽量切成薄片。
2、以下是葱爆肉做法的视频步骤：首先，我们需要准备好所需食材：猪肉、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉等。接下来，我们开始制作：将猪肉切成薄片，大葱斜切成丝，姜蒜切末备用。
3、把猪肉改刀切成2毫米薄片差不多和硬币厚的片，切的时候尽量做到厚薄均匀一些，切好后放碗中用清水清洗2-3遍，去除肉腥味。
葱爆牛肉丝怎么做?
1、放油先把备好的洋葱和辣椒丝炒香，然后把生抽，老抽，孜然粉，胡椒粉调匀成酱汁。请点击输入图片描述 6 然后将炒好的牛肉丝倒入锅中，同洋葱辣椒翻炒，然后把调好的酱汁浇上，翻炒几下出锅，别炒太老了。
2、准备好所需食材：牛肉、葱、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、蚝油、生抽、鸡精、油、醋、糖、花椒粉、辣椒粉、蒜末、姜末、葱花。
3、牛胸肉350克，洋葱一只，生姜、小葱适量。
4、留学生版葱爆牛肉 食材： 牛肉、大葱、蒜末、孜然粉、干碟、小米辣、料酒、生抽、蚝油、淀粉、白胡椒粉、干碟粉。 做法： 先把牛肉切好之后冷水焯水，到水快沸腾的时候就要捞起(因为牛肉血太多了、太腥了，不焯不行)。
5、做法如下：第一步：牛肉清洗干净，改刀切成厚度均匀的薄片；切好后把牛肉片摆放整齐，再改刀切成粗细均匀的丝；然后把切好的牛肉丝放入清水里面，反复清洗干净；最后把清洗干净的牛肉丝捞出来，挤干水分放入大碗中备用。
葱爆肉的做法
1、葱爆牛肉的做法 主料；牛肉（小腿肉）300克、大葱100克。辅料；蛋清30克、淀粉4克、生抽8毫升、料酒5毫升、生姜6克、食盐3克、食油30克、白糖3克。牛肉洗净切刀切小块，蛋清过滤出来备用。
2、把猪肉改刀切成2毫米薄片差不多和硬币厚的片，切的时候尽量做到厚薄均匀一些，切好后放碗中用清水清洗2-3遍，去除肉腥味。
3、【步骤一】：把瘦肉改刀切成2毫米薄片差不多和硬币厚的片，切的时候尽量做到厚薄均匀一些，切好后放碗中用清水清洗2-3遍，可以去除肉片中的血水，这样肉片的腥味就没有那么重，而且炒出来的肉片颜色不会发黑。
4、葱爆肉的做法：主料：猪肉300克、大葱2根。辅料：油适量、盐少许、花椒粒少许、生抽适量、料酒适量、醋适量、蚝油适量、香油适量、甜面酱适量。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关四川葱爆肉丝的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
