炒干海椒 干海椒肉丝

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于干海椒肉丝的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

本篇目录：

1、选择牛里脊肉嫩的部位制作此菜最为理想，在切的时候要顶刀切丝，这样吃起来会酥而不柴十分好嚼。牛肉丝不用任何浆制和腌制，只需滗净水份下锅即可，一定要用热锅凉油进行第一次炒制。

2、干煸肉丝做法一，材料蒜苗1把，猪瘦肉150克，豆瓣酱1大勺做法猪肉切丝，蒜苗切段，油烧热下肉丝翻炒；放入蒜苗煸香，加盐少许，放入豆瓣酱，加味精调味即可。

3、一腌制肉丝家常菜干煸肉丝在做的时候，肉丝的准备很重要，要提前准备瘦肉，最好是猪肉中的小里脊，这块肉特别嫩，炒好以后很好吃，把准备好的瘦肉洗净以后空干水分切成肉丝放在干净的大碗中加入生抽蚝油白糖和鸡精调味。

1、小米椒切丝，精肉切成肉丝，加生抽、料酒、少量盐腌制15分钟。锅内热油至5成熟，加入麻椒、辣椒丝、少量盐后关火。

3、麻辣干煸肉丝主要食材肉丝口味香制作难度易原料主料精猪肉、麻椒、小米椒。辅料料酒、老抽、生抽、白糖、盐、味精、葱花姜丝。做法小米椒切丝，精肉切成肉丝，加生抽、料酒、少量盐腌制15分钟。

4、将生姜大蒜大葱辣椒段花椒放入油中翻炒，炒出香味以后再将肉倒进锅里一起翻炒。

5、答你好，干煸肉丝的做法很简单的，可以把肉洗净切丝，热锅凉油加入葱姜爆香加入肉丝翻炒变色加入生抽，胡椒粉，鸡精，盐等调味，喜欢辣的可以加点小米辣油稍微多一些，这样翻炒至肉丝熟透出锅撒上葱花即可。

6、材料：猪肉丝、豆豉、调料：盐、味精、辣椒面、花椒面、熟芝麻做法：猪肉切成丝备用，也可以用牛肉，鸡肉等等。

锅中留底油，放入姜蒜末、干辣椒丝炒香，放入肉丝、香菜段翻炒均匀，调入鸡精1勺，即可出锅。

肉丝盛出备用。锅内炒肉丝剩的底油接着放入干辣椒丝翻炒至辣椒香味飘出，辣椒微微变色。立即放入肉丝煸炒和辣椒丝混合均匀。1加盐调味。1立即放入香菜段翻炒片刻香菜变翠绿色即可。

将香菜清洗干净，切成段。我们将肉丝放入清水中，清洗干净，控干水分，在里面加入鸡蛋清胡椒粉，盐料，酒，少量的淀粉，抓匀进行腌制，将大蒜和葱白切成末，这样准备工作就做好了。

香辣肉丝的做法材料里脊，香菜，辣椒，葱，姜，料酒，生抽，糖，胡椒，蒜末，麻油，盐做法原料：里脊切丝用料酒、生抽、糖、胡椒入下味，香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。

做法：将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分。炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下。

香煎豆腐原材料：水豆腐、生鸡蛋、植物油、食用盐、木薯淀粉、生抽酱油、葱、小红椒作法：豆腐切块用平底锅煎至两面淡黄。鸡蛋加木薯淀粉及温开水打撒。葱剁碎细蓉。

小伙伴们，上文介绍干海椒肉丝的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。