哈喽!相信很多朋友都对肉丝蒜蒸茄子不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
本篇目录:
- 1、蒸蒜茄子的家常做法
- 2、蒸茄子的家常做法蒜香茄子怎么蒸
- 3、蒸茄子的正宗做法
- 4、清蒸蒜蓉茄子的家常做法
- 5、蒸茄子的做法家常蒜泥茄子
蒸蒜茄子的家常做法
蒜泥茄子的家常做法如下:准备两个紫茄子,洗干净去蒂,先削皮,切成滚刀块,盛入盘中,锅中烧水上气,放入茄子块大火蒸10分钟左右。
蒜茄子的做法步骤:1 1小茄子清洗干净。蒜茄子的做法步骤:2 2小茄子去长蒂放入蒸锅,水沸后蒸八分钟,关火。(茄子不能蒸太烂糊了,不成型)蒜茄子的做法步骤:3 3蒸好的小茄子。
准备食材,茄子、大蒜、香菜、香葱。茄子洗净,放入蒸锅蒸七八分钟左右,能用筷子轻松扎透即可。蒸好的茄子取出晾凉。晾凉茄子的时候来调一碗料汁,大蒜捣成泥,放入少许食盐拌匀。
蒜茄子的做法如下:主料:茄子。辅料:蒜、辣椒、香菜。
步骤:在蒸锅中放入足够量的水,大火烧开,将洗净的茄子放入上层蒸15分钟左右,从锅中取出晾凉备用。蒜切碎备用。晾凉的茄子用刀从中间划开,底部不要切断。
一般来说,制作蒜茄子,等上汽之后蒸15分钟左右就可以熟了,这样也更方便撕开。制作蒜茄子是非常简单的,我们准备好茄子,将它晒上一天左右,将里面的水分晒出来,晒好之后将茄子放到蒸锅里面进行蒸制,蒸熟后拿出来备用。
蒸茄子的家常做法蒜香茄子怎么蒸
第一步。大蒜去皮,拍平,剁成蒜泥。第二步。放入碗中,加入酱油、蚝油、香油、鸡精、花生油拌匀。这里可以根据个人口味加盐或者不加盐。第三步。将茄子切成长条。第四步。把它均匀地放在盘子里。
大蒜去皮后拍扁,剁成蒜蓉。放入碗中,加生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、花生油、盐拌匀。将茄子切成长条,均匀的摆入盘子。摆好后,再铺上一层调制好蒜蓉。
大蒜去皮后拍扁,剁成蒜蓉,辣椒切成圈,葱切细。放入碗中,加生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、盐、花生油拌匀。将茄子切成长条,均匀的摆入盘子。再铺上一层调制好蒜蓉,撒上辣椒、葱。
蒸茄子的正宗做法
茄子蘑菇洗净折断,摆放在盘中。 所有辅料调配成酱汁。 茄子入沸水锅蒸15分钟。中途取出,食材翻面后继续蒸,否则盘底的茄子不容易熟。如果去除盘子直接入电饭煲的蒸屉就没有这个烦恼。
首先将准备好的茄子洗干净,然后将茄子切成长条状。锅内放入适量的清水烧开,茄条放入锅内,盖上锅盖大火蒸8分钟左右。香菜切碎,大蒜去皮剁成蓉。
长茄子洗净。把茄子切开,成段放到蒸屉上。大火蒸制15分钟,熟透后出锅,自然晾凉。撕成长条放入盘中。把大蒜,花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎。
准备3根长茄子,采摘新鲜的最好,如果去菜市场购买,一定要早晨去,下午就被挑得差不多了,如果到了晚上,那更是歪瓜裂枣了,把茄子清洗干净,擦掉表面的水分。
将茄子洗净,去掉茄子的两头,然后切成段或者切成薄片,根据个人喜好选择。将切好的茄子放入蒸锅中,加入适量的水,蒸10-15分钟直到茄子变软。在蒸茄子的过程中,可以准备调料。
老式蒸茄子的做法如下:准备材料:嫩圆茄1个,葱15克、香菜或小香葱10克,盐1克、白糖3克、味精或鸡粉2克(自选)、植物油15克、酱油20克、老抽酱油2克、清水50克、香油5克。
清蒸蒜蓉茄子的家常做法
1、茄子切成条,上锅蒸15分钟。 蒸茄子的时间,来调个料汁:蒜末、葱花、白芝麻、小米椒、两勺生抽、一勺香醋、一勺香油、一勺蚝油、一点鸡精,搅拌均匀备用。 茄子蒸好后,淋上料汁。
2、准备食材,茄子、大蒜、香菜、香葱。茄子洗净,放入蒸锅蒸七八分钟左右,能用筷子轻松扎透即可。蒸好的茄子取出晾凉。晾凉茄子的时候来调一碗料汁,大蒜捣成泥,放入少许食盐拌匀。香葱和香菜分别洗净切末。
3、蒜茄子的做法步骤:1 1小茄子清洗干净。蒜茄子的做法步骤:2 2小茄子去长蒂放入蒸锅,水沸后蒸八分钟,关火。(茄子不能蒸太烂糊了,不成型)蒜茄子的做法步骤:3 3蒸好的小茄子。
4、【蒜蓉蒸茄子】 食材:紫色茄子(茄子越胖越好)、小米辣、蒜头。 小料:蒜头、小米辣、生抽、蚝油、玉米油。 做法: 茄子洗净切段,(可边切边泡盐水里避免变黑)。
蒸茄子的做法家常蒜泥茄子
1、蒜泥茄子的家常做法如下:准备两个紫茄子,洗干净去蒂,先削皮,切成滚刀块,盛入盘中,锅中烧水上气,放入茄子块大火蒸10分钟左右。
2、所需食材:茄子四根、蒜头1整个、盐适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、麻油适量。准备好原料,蒜辫剥好后压成蒜泥。茄子切成细长条后泡入水中,防止发黑。
3、准备食材。茄子洗净后放入蒸锅里,蒸10分钟左右。蒸茄子空隙把辣椒切成细丝,蒜粒捣碎成泥,加少量的酱油。时间到后茄子蒸熟,可以用筷子插一下,感觉软烂就是蒸透了。
到此,以上就是小编对于蒸茄子蒜泥的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。