肉丝炒木须肉,木须肉炒菜

各位朋友，大家好！小编整理了有关肉丝炒木须肉的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

本篇目录：

泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。腌肉。往猪里脊肉内加入一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个蛋清，然后抓匀腌制十分钟。

第一种做法：香辣味原材料：猪肉 200 克，胡萝卜 100 克，黄瓜 100 克，木耳 50 克。调料：姜蒜末适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，辣椒油适量，耗油适量，白醋适量。

接着放入黄瓜片、胡萝卜片。放入滑熟的肉片和煎好的鸡蛋。1 放入适量盐进行调味。1 放入味精翻炒一下。1 最后放入水淀粉勾芡，淋香油出锅盛盘即可。

木须肉的家常做法如下：新鲜胡萝卜，黄瓜洗净，鸡蛋2个，猪瘦肉一块。猪肉切均匀的薄片。入小盆里，加盐，料酒，淀粉抓匀腌制一会儿。黄瓜，胡萝卜切菱形片，水发木耳择洗干净，撕成块。

好吃的木须肉做法做法猪里脊(鸡胸肉)切片，一点盐和白胡椒一勺料酒半勺生抽一勺油半勺淀粉抓匀腌15分钟。油热肉片炒变色盛出来，鸡蛋炒散也盛出来。

家常木须肉食材一小块瘦肉或里脊肉+三个鸡蛋+半根黄瓜+半个胡萝卜+木耳=7元做法①木耳泡发，黄瓜、胡萝卜洗净切斜片、鸡蛋打散。

1、泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。腌肉。往猪里脊肉内加入一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个蛋清，然后抓匀腌制十分钟。

2、木须肉家常做法：食材：猪里脊150克（尽量用瘦肉）、鸡蛋3个、木耳一小把、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2根、大蒜2瓣、料酒、蚝油、生抽、盐、淀粉。木耳提前用水泡发好，稍微改刀切小一些备用。

3、作为一道特色鲁菜，木须肉因为原料常见、制作方便，且口味鲜美、营养丰富备受被男女老少的喜爱。今天给大家分享的，就是一道木须肉的家常做法，荤素搭配营养均衡。

1、家常木须肉食材一小块瘦肉或里脊肉+三个鸡蛋+半根黄瓜+半个胡萝卜+木耳=7元做法①木耳泡发，黄瓜、胡萝卜洗净切斜片、鸡蛋打散。

2、作为一道特色鲁菜，木须肉因为原料常见、制作方便，且口味鲜美、营养丰富备受被男女老少的喜爱。今天给大家分享的，就是一道木须肉的家常做法，荤素搭配营养均衡。

3、木须肉家常做法：食材：猪里脊150克（尽量用瘦肉）、鸡蛋3个、木耳一小把、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2根、大蒜2瓣、料酒、蚝油、生抽、盐、淀粉。木耳提前用水泡发好，稍微改刀切小一些备用。

4、将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。葱、姜切成丝。

1、正宗的木须肉配料及做法如下：材料：瘦肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳、大葱、生姜、大蒜、料酒、淀粉、食盐、胡椒粉、生抽、白糖、蚝油、清水。工具：菜刀、砧板、锅、锅铲、盘子、盆、碗、筷子。猪瘦肉切成薄片。

2、要是先把鸡蛋炒熟，出锅前再放入鸡蛋才能保持鸡蛋的颜色美观。用瘦肉丝也可以，但没有五花肉味道香，传统一般都使用的是后臀尖或五花肉，稍带少许肥肉比较香，肥瘦以三七为好。

3、首先，木须肉的主要食材是猪肉，其选择应该是瘦肉为主，猪后腿肉是最为理想的选择。配料方面需要一些熟芹菜丝、木耳丝和熟鸡蛋丝，木耳也是提高其口感的必备材料之一。

4、材料准备：猪里脊肉、食盐2克、胡椒粉2克、鸡精2克、白糖少许、老抽、料酒5克去腥、蚝油5克、木耳、黄花菜、黄瓜、两个鸡蛋、大葱、生姜。第一步：腌制肉片准备猪里脊肉200克，切成均匀薄片。

5、木须肉的配料和做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、盆、碗、托盘、勺子、筷子、沥水篮、铲子、漏勺、猪肉、鸡蛋、黄瓜、盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、木耳、醋、糖、清水、食用油、葱、姜、蒜、花椒油。

6、中国菜中有许多美味佳肴，其中木须肉是极为受欢迎的一道菜。木须肉的制作方法不难，关键在于要掌握好步骤，以下将介绍木须肉的正宗做法。

以上内容就是解答有关肉丝炒木须肉的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。