各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干子青椒炒肉丝的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
本篇目录：
青椒干子炒肉丝怎么做
1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）淀粉拌匀。青椒切成丝，加入盐拌匀。锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。加入青椒丝炒匀，出锅加明油。
2、青椒炒肉丝的做法 步骤 step 1 青椒炒肉丝的步骤 我用了小里脊肉，这个部位的肉虽然瘦，但是很嫩，适合不吃肥肉的人，炒熟了口感也很好。里脊肉切成丝，加入少许盐、水淀粉和油腌制20分钟，经过腌制的肉会很嫩。
3、做青椒炒肉丝的时候，建议大家选择里脊肉，因为里脊肉吃起来口感更加的滑嫩。里脊肉先切片，然后改刀切成细丝，放入清水里边反复淘洗几遍，洗到肉丝发白，没有血水，然后攥干水分。
4、【青椒肉丝】首先我们准备一块里脊肉，先平刀片成均匀薄片，再顺着纹理切成肉丝，顺纹切上浆的时候不容易断裂。
子怎么做好吃,青椒肉丝炒干子的家常做法
g里脊肉切成肉丝，放入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉腌制，5个青椒切成丝，在准备一些蒜末和葱头粒，准备一碗料汁，加入一勺生抽，一勺蚝油，一茶匙淀粉，半茶匙糖，少许老抽，适量盐调节咸淡，小半碗清水，搅拌均匀。
准备一个碗放入生抽，老抽，面，盐，白糖，清水，搅一搅，准备一个盆放入切好的肉丝，放入调好的料汁，搅一搅。青椒洗净，切长条。锅中烧油，放入葱花，搅一搅，放入肉丝，搅一搅，放入青椒，搅一搅。
青椒肉丝炒好吃又简单方法如下：材料准备：青线椒、鲜肉丝、蒜、料酒、老抽、红薯淀粉、生抽、蚝油、盐、白糖等。瘦肉切丝，倒入适量料酒、生抽、淀粉、生姜腌制十分钟。
具体做法 （1）猪瘦肉洗净表面的血水，控干水分之后切成大约长5厘米、宽3厘米的肉丝。肉丝太厚不容易入味，太细的话一炒就会变老。（2）切好的肉丝放入碗中，加入盐、料酒、淀粉抓拌均匀，腌制一会儿。
里脊肉切丝用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生粉抓匀备用。青椒切细丝。蒜切末，干辣椒备用。热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色后盛出。锅中留底油下蒜末、干辣椒、青椒丝翻炒。
【青椒炒肉丝】准备里脊肉一块去掉肉皮，把猪肉切成均匀的薄片，肉片码放成一排切成丝放入盆中，倒入清水反复清洗干净捞出，放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。
肉丝干子炒什么
芹菜肉丝干子 1 芹菜，干子，青椒等全部切成丝备用 2 热锅下油，先放入肉片扁出香味儿，再放入干子继续扁炒。3 然后放入香芹、胡萝卜、辣椒和调味料一起快炒 4 出锅装备。
油锅里下肉丝，这次用油渣和肉一起炒，油渣炒菜也是香香的。中小火炒，当肉变色就可以起锅待用。请点击输入图片描述 6 锅里多余的油就可以炒干子，放点盐。
用开水焯烫酱干子，除去上面的嘌呤；嘌呤具有清水性； 先将干子切成条状 水芹菜洗净切段备用 里脊肉洗净切丝。加进淀粉。老抽1勺上色。放进料酒少许将其搅拌均匀备用。锅中置油烧热，放进肉丝滑炒。
做辣椒干子炒肉丝菜,如何做好吃?
1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）淀粉拌匀。青椒切成丝，加入盐拌匀。锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。加入青椒丝炒匀，出锅加明油。
2、主料：五花肉250克 辅料：尖椒200克 配料：青蒜1根、食盐7克、生抽15毫升、鸡精5克辣椒炒肉的做法步骤 五花肉洗净。将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。
3、你知道辣椒炒肉总共有十四种做法吗？越看似简单的菜，做起来却是多种多样。
怎样做不辣的干子炒肉
1、（16）煮好的五花肉切块，葱、姜切片，准备好八角、香叶。（17）炒锅烧热后加入一点玉米油、红糖，炒糖色。（18）待红糖出现焦黄色，将切好的猪肉下入煸炒。（19）所有猪肉均匀的裹满糖色，加入适量广东米酒翻炒。
2、肉丝用生粉和料酒抓一下，干子切丝，大蒜切段；炒锅内入油，冷油将肉丝滑炒开盛出待用；炒锅内重新入油，将大蒜和干子倒入翻炒一分钟；然后倒入肉丝，加入糖，盐，老抽和鸡精翻炒均匀即可。
3、步骤6 炒锅热油，爆香姜片，下肉片大火爆炒3分钟。步骤7 加豆瓣酱炒匀，下青椒丝翻炒3分钟。步骤8 倒入水阳干子、料酒，炒匀。步骤9 调入生抽、盐，炒匀即可出锅。
4、你好，可以考虑用只放青椒，不放干辣椒，以减少辣味干子炒肉作者 BillLee用料 青椒 猪肉 干辣椒 香干 姜做法步骤步骤 1准备工作，洗好 步骤 2切好辣椒和姜步骤 3香干切条 步骤 4猪肉用酱油和一点盐腌一下。
5、微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 香干炒肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将猪肉洗净去皮后切成薄片，用料酒、半汤匙酱油腌制。
以上内容就是解答有关干子青椒炒肉丝的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
