大家好呀！今天小编发现了银耳炒肉丝的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！
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高脂血症食疗推荐菜谱有哪些?
1、功效：美容，让面部红润有光泽，降血脂。适用于高脂血症患者食用。4 紫皮大蒜粥 原料：紫皮大蒜50克，陈粟米100克。做法：先将紫皮大蒜剥去外皮，洗净后切碎，剁成蒜蓉，备用。
2、(1)凉拌三丝 [原料]粉丝(干)40克，小黄瓜40克，火腿(切薄片)4片，鸡蛋50克，盐、香菜、味精、高汤、醋、酱油、芝麻油等各适量。
3、推荐 蘑菇青菜：鲜蘑菇250g，青菜心500g。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐、味精等调料后食用。功能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
4、(1）蘑菇炒青菜 [配方]鲜蘑菇250克，青菜心500克。[操作]青菜和蘑菇洗净切片，起油锅煸炒，加入盐、味精等调味。[疗效]健脾开胃。脾气虚弱型高脂血症。
炒银耳的做法教程
银耳泡好，撕成小朵。另外准备土鸡蛋1个，鸡汤小半碗，莴笋半根切片，彩椒小半个切丁，大葱切丁。鸡蛋炒熟，然后用锅铲在锅内捣碎，盛出来备用。铁锅放入少许底油，下入大葱煸香，放入彩椒粒煸炒。
做法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。西芹炒银耳 材料：西芹200克，银耳50克，盐，糖。
银耳泡发后洗净，掰成小朵。西芹洗净，切成段。烧开水，放入银耳焯2分钟后捞出过冷水。锅里放油，油热后放入西芹煸炒，放盐、糖翻炒入味，最后放入银耳煸炒至熟即可。
小葱1根。步骤：泡发的银耳撕成小朵，洗净。鸡蛋打散。蛋液倒入银耳中，加入盐，搅拌均匀。锅中热油，倒入银耳蛋液，翻炒成块，至没有未凝固蛋液就熟了，关火后放入葱花，拌匀即可。完成。
步骤：银耳提前泡发洗净去根备用，黄瓜，胡萝卜洗净切凌行片，葱花切碎。调味料准备好。把葱花放入碗中，加少许苹果醋，生抽酱油，盐，糖，香油，鸡精水淀粉兑成碗汁备用。
银耳黄瓜肉丝做法
做法一原料：银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片 制作步骤把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
银耳用水提前泡开，洗净后撕成小朵备用。黄瓜去皮洗净切成小条，葱切段，姜切丝。炒锅倒入食用油，冷油下锅放入花生米，用小火慢慢炒香后捞出。锅底留油下葱段姜丝炒香后放入银耳翻炒一会，放入黄瓜翻炒。
银耳炒瘦肉。银耳，生猪肉，辣椒，葱，姜，生抽酱油，盐，味精，木薯淀粉、银耳泡开清洗切小块，辣椒切片，生猪肉切片用少量芡粉抓拌匀称，葱切片，生姜片。
步骤：水发银耳洗净后撕成小朵备用。黄瓜去皮洗净切成小条，葱切段，姜切丝。炒锅倒入食用油，冷油下锅放入花生米，用小火慢慢炒香后捞出。锅底留油下葱段姜丝炒香后放入银耳翻炒一会。放入黄瓜翻炒。
银耳可以炒着吃吗
1、银耳是一种比较好的食材，既可以用来煲汤，也可以用来炒菜，一般做银耳的时候用辣椒以及葱丝搭配炒起来会更加爽口。
2、所以翻炒几下后就要淋些清水在锅内，有水，银耳就不会炸锅了。然后大火烧2~3分钟，银耳断生后，加入盐、香醋、葱段、鸡精调味，再次炒匀就可以出锅了。
3、银耳又被称为“平民的燕窝”，银耳不仅可以煲甜汤喝，还能炒着吃，凉拌吃，做法也是各式各样，无论是哪种吃法都有它自身的魅力所在。
4、芦笋炒银耳。食材：芦笋适量、银耳适量、蒜适量、盐适量。方法：银耳提前泡发好摘成小朵。芦笋去老根洗净，斜刀切成小段。大蒜切片。热锅冷油加入蒜片炒出香味。加入芦笋翻炒几下。
5、银耳除了可以煲汤之外，还可以做甜品、凉拌和炒着吃，比如可以做西芹炒银耳、银耳炒肉丝等，但是这种炒制的银耳的营养价值不如煲汤的价值高。银耳的食用菜谱：木瓜银耳薏米羹。材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。
6、当芹菜有八分熟的时候，把鸡蛋和银耳倒入锅里炒，可以适量加一点点水。炒大概一分钟之后就可以加入盐和生抽调味，因为银耳不能煮太久，否则会没有脆脆的感觉。装盘。
银耳炒肉片的做法
1、锅中热油，放入肉片炒香。炒至肉片颜色变浅，放入适量的葱花，炒出香味。放入切好的辣椒块，炒出香味。最后放入焯水的银耳，盐和味精翻炒均匀。
2、做法用料：猪瘦肉、番茄、木耳，银耳，蘑菇，蒜苗，葱姜蒜肉片连汤的制作过程：第一步：猪瘦肉切大片，放入盐料酒胡椒腌下味，加入一个鸡蛋，再加点粉芡和搅和搅，这样上浆好的肉片滑嫩。
3、花生仁炒银耳 原材料：发制白木耳100g、花生米50g、丝瓜100g 、油、盐、葱、姜、白砂糖、鸡精、白胡椒粉、芝麻油。白木耳自来水提早泡发，清洗后掰成小朵预留。丝瓜削皮清洗切割成小条，葱切条，姜切条。
4、把木耳银耳泡发后撕成小块，一小口一块吃差不多了。大蒜和肥肉切片 锅里倒入适量油烧热后倒入肉片，边缘化成透明的了。把肥肉炸至金黄色干硬的程度就可以了。
5、香菜洗净以后切成细末，与处理好的银耳一起放到大碗中，加入准备好的味极鲜和芝麻油以及食用盐最后放入鸡精，把它们调匀以后直接装盘，就是美味的凉拌白木耳。
银耳怎么炒菜好吃
步骤1：将莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水。步骤2：银耳用水泡发，红椒切丝。步骤3：锅中倒油，先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒。
肉丝炒银耳 材料： 银耳400克、青椒一个、肉丝100克、葱末20克、红辣椒4个、料酒、酱油、水淀粉、豆瓣酱、植物油、五香粉、鸡精。
银耳泡发后撕成小朵，清洗干净，控去水分。青椒切小块，胡萝卜切片，备点葱花。炒锅热油，先炸香小葱。在放入胡萝卜片炒软。放入青椒，这时候放盐一起炒匀。倒入银耳，大火炒干水汽。在放入鸡精炒匀即可。
将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。
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