哈喽！相信很多朋友都对金针肉丝汤的家常做法不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
本篇目录：
金针鸡肉汤——补血补肝益肠胃
1、将鸡胸肉清洗干净切丝，金针菇清洗干净切段，黄瓜清洗干净切丝备用。2汤锅上火倒入水和高汤，调入精盐，下入鸡胸肉、金针菇至熟，撒入黄瓜丝即可。
2、主要是益气补血，适合妇女食用。〖乌骨鸡〗性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。
3、金针菇具有补肝、益肠胃、利肝脏、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎的功效。海参快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能。
4、金针菇具有补肝、益肠胃、利肝脏、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎的功效。2海参快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能。3鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
金针菇肉丝汤——促进生长发育
促进新陈代谢 金针菇汤能有效增强机体活力，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收，对生长发育大有益处。
金针菇汤做法 金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
第1步锌 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，不愧为“益智菇”。同时对男性预防疾病也较有助益。
金针菇肉丝汤，原料，金针菇1把、肉丝80克、水4～6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙。肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。
金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
金针菇肉丝汤的做法,金针菇肉丝汤怎么做好吃
1、做法：①将金针菇用温水泡发，去杂洗净，切碎；猪肉洗净，切丝，备用。②锅内加水适量，放人金针菇、猪肉丝、姜丝、葱末，大火烧沸，改用文火煮15～20分钟，调入精盐、味精、胡椒粉、香油，撒上香菜末即成。
2、做法：肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。
3、肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。
4、食材清洗后，金针菇去掉老根撕开，豆腐切成块，葱切成丝。2 瘦肉切成条状，加入生粉生抽少量盐，稍腌一下。3 油烧热，放入豆腐煎一下，再放入葱丝翻炒出味。4 加入清水，烧开，放入红椒。
5、金针菇汤的做法步骤 1 准备好材料，洗净备用。2 精肉切丝，金针菇切小段，小葱切成葱花。3 锅烧热了，加少许油即可。4 肉丝翻炒至变色，加少量料酒，味极鲜酱油。5 加入金针菇一起翻炒几次。
6、准备食材。2 先把金针菇去根，切两段，焯水，捞起备用。3 再把肉丝煸炒变色，加少许盐入味，盛起备用。4 番茄切薄块，包菜撕成小片。5 热锅倒油，下番茄煸炒。6 下肉丝翻炒，加适量水煮开。
金针菇豆腐肉丝汤的做法
准备食材。2 日本豆腐从中间切断，将豆腐由两头完整挤出。3 将豆腐切圆块。4 金针菇用水浸泡十分钟。5 沥水备用。6 猪肉切丝，用少量料酒、生抽腌制十分钟。
金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒肉丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。 凉拌金针菇 材料： 金针菇、柿子椒、红椒适量，醋、蒜、生抽、香油、大葱、白砂糖各少许。 做法： (1)水烧开，先放入金针菇、青椒红椒丝烫30秒，捞出。
金针菇肉丝豆腐煲的做法步骤9放入七成熟的肉丝，姜蒜和适量高汤。（我汤放多了，大家可以少放点）金针菇肉丝豆腐煲的做法步骤10放入金针菇。
步骤 金针菇豆腐肉片汤的做法步骤1瘦肉切片，加盐、白胡椒粉、生粉抓匀，腌制一会儿。金针菇豆腐肉片汤的做法步骤2金针菇切去根部，清洗干净，撕开。金针菇豆腐肉片汤的做法步骤3豆腐切粗条，撒一丁点儿盐腌制。
瘦肉切片，加盐、白胡椒粉、生粉抓匀，腌制一会儿。金针菇切去根部，清洗干净，撕开。豆腐切粗条，撒一丁点儿盐腌制。锅里加入清水、姜片，大火烧开，滴入几滴油。水烧开倒入金针菇。
金针肉丝香菇汤的做法是怎样的?
1、步骤 准备材料：将金针菇去根洗净后，切成两段；里脊肉切丝；葱姜切丝，干香菇水发泡软后切细丝；枸杞洗净备用。炒锅上火加少少的油，下入葱姜煸炒。加入香菇丝炒出香味后加入适量水烧开。
2、做法：将金针菇去根洗净后，切成两段； 里脊肉切丝；葱姜切丝，干香菇水发泡软后切细丝；枸杞洗净备用。炒锅上火加少少的油，下入葱姜煸炒。加入香菇丝炒出香味后加入适量水烧开。
3、锅上火烧热，下少许油烧热，入青红椒丝、香菇丝、姜丝、葱丝煸出香味，倒入碗芡汁，推进猪肉丝，快速滑炒至熟，装盘即成。色彩美观，肉质细嫩，咸鲜适口。
4、金针菇汤的做法：首先将金针菇根部去掉，撕散放入水中，热水焯，过凉，切成大段。其次将西红柿用热水烫一下，去掉外皮切成薄片。
到此，以上就是小编对于金针瘦肉汤有什么功效的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
