香干丝炒肉-香干肉丝正宗

大家好！小编今天给大家解答一下有关香干肉丝正宗，以及分享几个香干丝炒肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本篇目录：

1、将猪肉洗净，切成丝，加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制20分钟左右。2香干切成长条状，青椒切成丝，姜蒜切末备用。炒制香干 1热锅凉油，放入香干煸炒至微黄。2捞出香干备用。

2、简单下饭的香干肉丝做法：食材：香干200g，前腿肉100g，芹菜辣椒适量。做法：起锅烧油，放入肥肉进行煸炒。肥肉的油煸的差不多时，下入瘦肉丝，煸炒至变色，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽。

3、肉丝不要过多腌制时间，否则会影响口感；香干与肉丝的比例可依据个人口味自行调整；煸炒时火候不宜太大，否则容易糊底。这一道香干肉丝，不仅口感独特，而且做法十分简单。

1、做法：起锅烧油，放入肥肉进行煸炒。肥肉的油煸的差不多时，下入瘦肉丝，煸炒至变色，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽。翻炒均匀，加入葱姜去腥。放入香干，翻炒均匀，加一小勺盐。

2、将猪肉洗净，切成丝，加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制20分钟左右。2香干切成长条状，青椒切成丝，姜蒜切末备用。炒制香干 1热锅凉油，放入香干煸炒至微黄。2捞出香干备用。

3、步骤2：将香干切成片或丝备用。葱姜切末。步骤3：热锅凉油，将肉丝倒入煸炒至变色，盛出备用。步骤4：再用余油煸炒葱姜末和干辣椒，将香干加入一起煸炒约2-3分钟。

做法：起锅烧油，放入肥肉进行煸炒。肥肉的油煸的差不多时，下入瘦肉丝，煸炒至变色，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽。翻炒均匀，加入葱姜去腥。放入香干，翻炒均匀，加一小勺盐。放入芹菜段和辣椒，翻炒断生。

首先，我们需要准备好材料。这个过程也是尤为重要的，因为材料的好坏将直接影响到菜品的口感。

大蒜香干炒肉丝的做法步骤大蒜香干炒肉丝的做法步骤1 1选好食材大蒜香干炒肉丝的做法步骤2 2肉丝切好后加入蛋清搅拌到粘黏，大蒜和香干切好锅内倒油翻炒肉丝，加点酱油润色，加点水煮肉丝，这样口感嫩，加入干。

好吃的芹菜肉丝炒香干制作完成。其实这道菜完全可以根据我们的喜好来适当的增加配菜，例如胡萝卜丝，青豆，青蒜等等，都可以加入到这道菜里。但无论哪一种制作方法，但最后都一定要倒一些水，保证菜肴的口感。

小伙伴们，上文介绍香干肉丝正宗的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。