哈喽！相信很多朋友都对青椒肉丝炒毛豆不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
肉炒豆子怎么做好吃?
1、步骤：姜切末，蒜拍扁切末，葱切丝，尖椒切丝备用。猪肉切小块，用料酒，少量白糖和生抽腌一下。豆芽洗净沥干水分。锅中倒油，放入葱姜蒜。
2、食材：豆子1斤、肉1小块、姜蒜末1勺、盐适量、味精少量、醋1勺。将买回的豆子洗干净，沥干水分，将肉切好备用。锅内倒油，烧热后，倒入蒜末炒香。放肉炒到七成熟的样子盛盘备用。
3、制作过程：毛豆剥皮，洗净备用。肉洗干净后切片，并且用淀粉抓一下，这样炒出来的肉会嫩。蒜切碎。然后将肉放进锅中煸炒，煸炒过程中加一点老抽，炒熟后盛出。
4、干黄豆提前一个晚上浸泡在清水中。2泡好的黄豆拣去干瘪的、泡不开的、坏的，清洗干净沥干。3猪肉清洗后切成片备用。4锅中烧热后先放入偏肥的肉翻炒爆香。5待肥肉炒至透明出油放入瘦肉片翻炒。
毛豆米怎么做好吃
1、步骤：毛豆角自己动手拨出毛豆米！我特意自己剥的，菜市场也有现成剥好的。洗净毛豆米，装在盘内。准备好要用的葱，蒜，红椒。放入一点油，盐在洗干净的毛豆米里拌匀。
2、毛豆米怎么炒好吃又入味？首先，要选择新鲜的毛豆米。新鲜的毛豆米颜色鲜绿，豆粒饱满，口感甜味十足。把毛豆米用清水洗干净，焯水，去掉表面的杂质和苦味，然后放入沸水中焯煮约2-3分钟。
3、毛豆米清洗干净，彩椒切成丁，藕去皮洗干净切成丁。烧热开水，加入几滴油和少许盐，放入毛豆米进去焯煮，焯煮到八成熟时放入藕丁进去煮，煮开后捞出沥干水分。热锅凉油，放入焯好的毛豆米和藕丁进去翻炒。
4、毛豆好吃但不好入味与腊肠同炒，两者味道相补，鲜香与味美相得益彰，毛豆清爽脆，嫩腊肠风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香。 所需食材：腊肠3根，毛豆米150克，食盐2克，鸡精1克。
5、方法一 毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。
6、肉切丝后放入碗里面，加入盐和淀粉抓匀备用。锅热后倒入油，倒入肉丝进行翻炒。将肉丝盛起备用，锅中留一点油，先将葱花和青椒丝倒入翻炒几分钟，接着倒入毛豆米继续翻炒。
青椒炒毛豆仁的做法,青椒炒毛豆仁怎么做好吃
1、主料：青椒100克，香干100克，毛豆粒100克，植物油30克，精盐4克，香油2克，白糖3克，味精2克。先将青椒择洗于净切丝。香干切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。
2、第一步。将准备好的食材洗净，控水备用。第二步。将除毛豆以外的其他原料切丝或切片。第三步。锅里烧热油，放入葱姜蒜爆香。第四步。加入毛豆翻炒两分钟。第五步。加入酱油翻炒至毛豆变色。第六步。炒青椒和红椒。
3、食材准备：毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。毛豆仁洗净。红椒、青椒切丁。切好蒜片、剁点蒜泥。开水锅里焯一下毛豆仁至八成熟。锅中入油，炒香蒜片。加入毛豆仁小炒。
4、先将毛豆用清水清洗干净，再准备些青红椒把它切成菱形状，各种装入碗中备用，这两种食材搭配着炒，口感微辣特别的香，大多人都会比较适应。
5、毛豆剥壳，取里面的豆子。然后冲洗干净。放入蒸锅内蒸熟。青红椒与蒜子洗净。均改刀处理，青红椒切成小段，蒜子剁成末备用。热锅凉油，把蒜茸放入煸香。接着把辣椒放入一起煸炒。
6、姜蒜切粒，热锅冷油，爆香姜蒜、干辣椒、花椒等小料 倒入毛豆，炒去水分 加酱油，大概2-5勺，直接与锅接触，闻到酱香，再炒入菜中 加盐、糖调味，加入清水，这时可加入少许蚝油提鲜。
毛豆炒肉丝怎么做好吃
首先，我们需要准备食材。肉丝可以选择猪肉或者牛肉，根据个人口味选择。毛豆可以在超市或者农贸市场购买。其次，将肉切成细丝，加入少许盐、生抽、料酒腌制一下。将毛豆洗净备好。接下来，我们开始烹饪。
青椒毛豆炒肉 食材：毛豆400克、瘦肉50克、青螺丝椒5个、红线椒1个、蒜瓣4瓣；调料：生抽、料酒、玉米淀粉、盐、鸡精。
毛豆炒猪肉在家的具体做法如下：首先准备肥瘦相间的猪肉、毛豆，然后把猪肉切成肉丝，毛豆去皮剥成豆，用清水冲洗干净装盘备用，最后准备葱、姜、蒜、生抽、耗油、食用盐、油进行制作美食。
到此，以上就是小编对于青椒肉丝炒毛豆的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
