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本篇目录：
土豆丝有哪些做法大全
1、土豆丝的做法有：青椒土豆丝、醋溜土豆丝、清炒土豆丝、酸辣土豆丝、凉拌土豆丝、土豆丝饼、炝拌土豆丝、七味粉土豆丝、葱香土豆丝蛋饼、拌麻辣土豆丝、双椒土豆丝等等。
2、准备食材，土豆去皮洗净，尖椒洗净后切去筋。 土豆、尖椒切丝，蒜葱切末。 土豆丝用凉水冲洗几次，泡一会。 油烧开。 倒入放花椒粒、蒜葱末的碗中炸出香味。 锅中烧开，下入土豆丝焯半分钟。
3、土豆丝的做法 土豆去皮切丝，放到清水中备用，防止变黑。锅中加入食用油，等油热了以后放入干辣椒和花椒。然后将沥干水的土豆丝放入锅中煸炒。
4、做法：土豆去皮切丝，过冷水淘洗。锅内烧热水，焯一下土豆丝，不要焯的过久。炒好之后冷水过一遍，捞出沥干备用。锅内倒油、放入干辣椒和郫县豆瓣酱和老干妈豆豉翻炒出香味。倒入土豆丝翻炒。
5、炒土豆丝 材料（4人份） 中药：花椒1小匙生姜1片（切丝） 土豆400克胡萝卜5cm小葱10根 酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量 做法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
大学校门口成本5块钱就能搞定的下饭菜
尖椒荷包蛋： 先煎4和焦香焦香的荷包蛋，青椒切断放入一丢丢盐煎出虎皮； 放入蒜瓣翻炒片刻，加入一勺老干妈，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，放入荷包蛋翻炒均匀。
生菜洗净备用、大蒜切碎。锅里烧开水，关火，放入生菜扒拉两下，变色立即捞出过凉水，以防变色。锅里放少许油，倒入蒜粒炒香，然后加入生抽、蚝油、淀粉水、小小白糖 一起煮开。
糯米团子 其实糯米团子的老板没有店面，但是每到下课的时候会准时出现在校门口，5块钱，会得到一大碗的糯米团子，裹着黄豆粉，软软的，甜甜的，胖乎乎的，入口软糯，很多女孩子特别爱吃，我也不例外。
酸豆角可以和土豆丝一起炒吗?
1、挺简单的呀，首先你要有酸豆角，然后把土豆切丝酸豆角切断。放油锅里面先炒酸豆角，然后放入土豆丝一起炒熟层出锅。
2、然后同时放酸豆角段，土豆丝，一起翻炒，放入适当 调味料再翻炒让其入味就出锅了。土豆丝配酸豆角，其实就是让其吃到感觉更有脆的口感。辣椒可以用干辣椒也可用生辣椒，但一定要炒香。谢谢邀请，希望能帮到你。
3、酸辣土豆丝：（1）土豆丝清洗干净，蒜末，干辣椒炒出香味，放入土豆丝翻炒均匀；（2）一勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，大火翻炒后加少许盐调味，最后加入葱段，再翻炒几下即可。
4、接下来就可以烹饪了，锅中烧油，七成热时下土豆丝炸2分钟捞起沥油，锅中留少量油，入花椒、干椒段炒香，放入酸豆角煸炒，最后下土豆丝，调入盐、白糖、少许味精，出锅前淋点麻油就可以啦。
5、材料 主料：土豆2个；辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、陈醋适量、葱姜适量 爆炒土豆丝 1 土豆去皮切丝。请点击输入图片描述 2 点火坐锅烧油。请点击输入图片描述 3 放入葱姜和花椒粉。
干豆角丝怎么做好吃法
干豆角用温水泡发，洗净，切段；腊肉放入沸水锅中煮至回软后捞出，洗净，切片。将腊肉摆入碗底。锅内入食用油烧热，入干豆角炒香，调入盐、辣椒粉炒匀，起锅倒入腊肉碗中，再放入少许清水，淋入香油。
步骤：锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味；放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角；再来一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少许；大火烧开，小火炖10分钟，放入一些葱丝再炖。
干豆角丝需要入沸水中焯一下，时间3分钟就差不多了，焯的时候可以加入适量的碱粉也可不加。土豆去皮洗净切丝为好，可惜这次LG切片了。切好的土豆丝用水泡一下沥干水。
主辅料： 五花肉，干豆角丝 把干豆角丝冲洗干净，浸泡2小时左右。把泡软的干豆角丝攥干水分。放入蒸锅，蒸制20分钟。五花肉切条备用。热油，炒香葱花。放入五花肉煸炒。烹入生抽。
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