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贵州洋芋粑粑的做法
洋芋粑粑的做法材料：洋芋、鸡蛋、清水、面粉 洋芋去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。洋芋丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。
洋芋去皮，切块放入锅中蒸熟。碗中放入面粉、洋芋泥、辣椒面、胡椒粉、盐，揉成面团。搓成长条，分成小剂子。擀成圆饼。放入锅中，煎至两面金黄即可。
将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。把去好皮的土豆放入锅里煮熟。把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状，在放入少量糯米粉和水一起搅拌均匀（注意得把糯米粉搅拌均匀为止）。
遵义洋芋粑粑的做法：第一步 洋芋去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。第二步 取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。第三步 洋芋丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。
洋芋粑粑的做法和配方如下：土豆2个，面粉50克，鸡蛋2个，大葱10克，水50毫升，盐5克，色拉油10克。土豆去皮洗净，切成细丝。将洋葱切成颗粒，将鸡蛋打散。
洋芋丝粑粑的做法要那样面粉
它的做法是将洋芋煮熟后，捻成泥状，然后加盐，味精，葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状，然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色，吃的时候用小盘盛出即可。
洋芋粑粑的做法和配方如下：土豆2个，面粉50克，鸡蛋2个，大葱10克，水50毫升，盐5克，色拉油10克。土豆去皮洗净，切成细丝。将洋葱切成颗粒，将鸡蛋打散。
正宗的洋芋粑粑一般用的是糯米粉，如果换成面粉或者小麦粉也是可以的，但可能口感就不如糯米粉做出来的好了。
洋芋粑粑的做法如下：原材料/工具：洋芋、面粉、辣椒面、胡椒粉、盐、锅、碗、刀、擀面杖。洋芋去皮，切块放入锅中蒸熟。碗中放入面粉、洋芋泥、辣椒面、胡椒粉、盐，揉成面团。搓成长条，分成小剂子。
油 将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。把去好皮的土豆放入锅里煮熟。把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状，在放入少量糯米粉和水一起搅拌均匀（注意得把糯米粉搅拌均匀为止）。
将切好的面团放入锅中，加水，水开后转小火，盖上锅盖蒸10分钟即可。 出锅后撒上葱花即可食用。以上就是制作洋芋粑粑的详细步骤和配方。
土豆丝除了炒之外,有没有其他的新吃法?
土豆新吃法有：土豆丝饼、酸辣土豆丝、土豆小饼、火山土豆泥、番茄土豆炖牛肉。土豆丝饼 是一道非常美味的早餐饼，制作简单方便。将土豆丝浸泡在水中，然后加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀后煎至金黄酥脆。
然后将土豆丝放进开水里焯一下，土豆丝的处理过程就完成了嗯，起锅烧油，放入花椒炸香之后，再加入葱丝，姜丝，蒜瓣炒香，最后，加入土豆丝不断翻炒，美味的酸辣土豆丝就做好了。红烧肉炖土豆。
凉拌土豆丝。在我们做凉拌土豆丝的时候，我们可以先把土豆丝煮熟，然后再放入凉水中冷却，避免土豆丝断裂。
(1)土豆丝清洗干净，蒜末，干辣椒炒出香味，放入土豆丝翻炒均匀；(2)一勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，大火翻炒后加少许盐调味，最后加入葱段，再翻炒几下即可。
土豆除了平时的炒土豆丝之外，还可以做地三鲜、香煎土豆片、土豆丝饼、土豆炖牛腩、土豆球、炸薯条等多种吃法，下面简单介绍几种土豆的吃法。
昆明街头油炸洋芋粑粑的做法
洋芋粑粑的做法 1土豆削去外皮，放在容器中加入没过土豆的水，微波炉高火加热15分钟至熟透，捞出碾成细碎的土豆泥。2在土豆泥中加入糯米粉（2汤匙，30g）、黄油、白砂糖和剁成茸的鲜茴香。
洋芋去皮，切块放入锅中蒸熟。碗中放入面粉、洋芋泥、辣椒面、胡椒粉、盐，揉成面团。搓成长条，分成小剂子。擀成圆饼。放入锅中，煎至两面金黄即可。
洋芋粑粑的做法和配方如下：土豆2个，面粉50克，鸡蛋2个，大葱10克，水50毫升，盐5克，色拉油10克。土豆去皮洗净，切成细丝。将洋葱切成颗粒，将鸡蛋打散。
首先，洋芋先削皮，洗干净，放蒸屉，上锅蒸，水开蒸40分钟就好了，拿出来放进盆里。
家常洋芋粑粑 原料：洋芋300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法：洋芋去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到洋芋丝里入味。
捻成泥状或切成块状、丝状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状。然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色，吃的时候用小盘盛出，在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉，香脆可口，有洋芋的清香甜味。
小伙伴们，上文介绍土豆丝粑粑图片的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
