朋友们，你们知道炝锅面的肉丝做法这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
本篇目录：
河南名吃:简单几步学会炝锅面的传统做法
1、河南炝锅面的做法步骤 五花肉切小条块状，加入生粉、酱油、少量盐腌5分钟备用。 热锅冷油，小火加入干辣椒、姜丝炒一下，放入五花肉，大火翻炒，围锅边再撒酱油炝一下，此时为避免糊锅快速翻炒。
2、炝锅面 食 材 西红柿 / 香菇 / 五花肉 / 菠菜 挂面 / 葱姜蒜 / 生抽 / 盐 / 白胡椒粉 / 花椒 做 法 食材处理：西红柿、香菇切丁，五花肉切片，菠菜切成段备用。
3、【炝锅面】首先我们准备一下食材：准备二细的面条一斤左右备用。西红柿一个对半切开，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。
仓锅面的做法你会吗?
清淡白菜炝锅面 把大白菜洗干净接着切丝，用锅快速的炒一下，适量的加入一些盐巴和味素。倒入一些开水，烧到水冒小气泡就可以下面条了。等到水开之后再加凉水，大概重复两次操作之后就可以把打散的鸡蛋倒进去。
然后锅里放入油、油热煎1个鸡蛋备用。然后放入花椒和葱花炝锅。加入少许清水。这里直接将挂面放入煮至软烂。然后放入菠菜搅拌一下即可。煮熟后盛倒碗中、放入煎好的鸡蛋即可，好吃的炝锅面就做好了。
放入番茄汁中煮至入味，最后加入小白菜，煮开即可。
先把五花肉放在锅里煸炒一下，把五花肉炒到颜色变白，炒出里面的油脂后，再加上葱姜和干辣椒炒出香味，再加上西红柿炒出汁水，加上老抽和料酒去腥和入味，再加上热水烧开。
制作炝锅面所用的材料是不能缺少的，否则做不出正宗口感。
炝锅面怎么做才好吃?
加入少许清水。这里直接将挂面放入煮至软烂。然后放入菠菜搅拌一下即可。煮熟后盛倒碗中、放入煎好的鸡蛋即可，好吃的炝锅面就做好了。
我在家里做炝锅面常用的是挂面，当然用手擀面最好。详细制作步骤猪里脊切细丝，用料酒、盐、生抽、淀粉，腌制10分钟以上。腌肉丝的时候一定要放淀粉，可锁住肉丝的水分。把蒜苗切段，胡萝卜切细丝。
炝锅面 食 材 西红柿 / 香菇 / 五花肉 / 菠菜 挂面 / 葱姜蒜 / 生抽 / 盐 / 白胡椒粉 / 花椒 做 法 食材处理：西红柿、香菇切丁，五花肉切片，菠菜切成段备用。
炝锅面条怎么做好吃 做一道好吃的炝锅面首先将木耳浸泡在水中泡发。然后把姜葱切碎，将西红柿洗干净切成小块。泡发好的木耳洗干净切好。
炝锅面用猪肉做最佳，也有用羊肉做的炝锅面。
炝锅面怎么做好吃,肉丝炝锅面的家常做法
主料：面条（标准粉）(500克)。辅料：猪肉（瘦）(250克)，黄豆芽(200克)，小白菜(30克)，虾米(15克)。调料：植物油(20克)，大葱(10克)，盐(3克)，酱油(10克)。
做法首先将肉切成肉丝，再切点姜末，将肉丝和姜末放入少量老抽腌制一会2开火，倒入适量花生油自己做面条3等油6成热倒入腌制好的肉丝，翻炒至肉硬化4放入菠菜豆芽胡萝卜，再放入适量食盐，翻炒2分钟5蓄水将水煮开。
材料：湿面条、瘦肉、胡萝卜、青菜、蒜苗。辅料：大葱、生姜。调料：食盐、生抽、老抽、蚝油、水淀粉、胡椒粉。准备一块瘦肉，先切薄片再切成肉丝。
炝锅面用猪肉做最佳，也有用羊肉做的炝锅面。
【炝锅面】首先我们准备一下食材：准备二细的面条一斤左右备用。西红柿一个对半切开，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。
非常好吃“早餐炝锅面”的做法 第一步 包菜洗净切成丝，胡萝卜去皮洗净切成丝，葱切碎 第二步 猪肉切成条 第三步 锅里油热加入肉丝煸炒 第四步 加入胡萝卜，包菜翻炒。
正宗的炝锅面怎么做?
清淡白菜炝锅面 把大白菜洗干净接着切丝，用锅快速的炒一下，适量的加入一些盐巴和味素。倒入一些开水，烧到水冒小气泡就可以下面条了。等到水开之后再加凉水，大概重复两次操作之后就可以把打散的鸡蛋倒进去。
炝锅面 【材料】拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根 调味料 酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯 【作法】瘦肉切片，拌入少许淀粉拌匀，番茄洗净、切片，小白菜洗净切小段，葱切小段。
首先把菠菜切好备用。然后锅里放入油、油热煎1个鸡蛋备用。然后放入花椒和葱花炝锅。加入少许清水。这里直接将挂面放入煮至软烂。然后放入菠菜搅拌一下即可。
炝锅面的做法如下：降所有备料准备好，蒜切片，干香菇 黑木耳提前泡发，西红柿切好，鸡蛋打散并降菠菜洗净备用。备料的同时 可以烧上一碗清水。锅中热油，降鸡蛋翻炒待开花盛出备用。
制作炝锅面所用的材料是不能缺少的，否则做不出正宗口感。
首先，选好锅。炝锅的最佳选择是铁锅或不粘锅。这些锅可以更好地锁住食材的香气，使炝锅面更加鲜美可口。其次，加入油。在锅中倒入适量的油，可选择橄榄油或猪油。橄榄油会使炝锅面更健康，而猪油则会增加口感。
小伙伴们，上文介绍炝锅面的肉丝做法的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
