朋友们，你们知道炒肉丝包菜这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
本篇目录：
包菜肉丝的做法
1、包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。
2、准备以下食材 需要准备猪肉适量（切成丝）、包菜（撕成片）、葱（切丁）、姜（切片）、蒜（切片），肥猪肉适量（切片）、食盐、鸡精等调料。
3、此外出锅再加上少量油，放进肉丝，肉丝低火迅速炒均匀，让肉丝炒成掉色，加入一些米酒和耗油，丢进葱姜煸炒两下。放进红椒爆炒两下，最终倒进包菜，让包菜炒至断生，锅边加入小勺冷水，迅速煸炒两下。
4、包菜炒肉丝爽脆可口，制作超级简单包菜炒肉丝所需原料非常简单，包菜一个、里脊肉一块，红绿辣椒两个，葱姜蒜等。
5、包菜洗净切丝，瘦肉切丝，不要切得太细，无味，炸出嫩肉。加入生抽、料酒、盐、蛋白及粟粉拌匀，腌制备用。把蒜苗切成小块，并把蒜切碎。3。包菜洗净，切丝后用清水冲洗。4。用热平底锅和冷油炒嫩腰肉。5。
包菜炒肉丝这道菜,需要哪些制作技巧吗?
包菜一个、猪肉50克、干辣椒一个、葱花少许、姜末少许、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。把包菜洗净切成块。肉切片，葱切成葱花，姜切成末，辣椒切丁备用。
另外，在炒肉丝的时候要提前放酱油，否则等到包菜熟了之后再放酱油，那么肉丝就不会上色，看起来发白，很没有食欲，这也是需要注意的技巧。还有，在炒包菜时，是需要最后放食盐和酱油的，因为包菜容易遇到盐巴出汤。
小贴士 整个过程中，注意事项就是不要放水，否则会影响成菜的口感。卷心菜炒肉的家常做法 食材准备 卷心菜、猪肉、油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、葱、姜、蒜。方法步骤 将卷心菜摘洗干净，切细丝，入沸水淖一下。
包菜炒肉丝的制作方式首先，准备好食材和调料，食材需要一颗包菜，半根胡萝卜，一个红椒，两个青椒，300克肉丝。调料需要适量的油和盐，一勺料酒，一勺生抽和半勺糖。
制作小窍门：需要选择包菜，猪肉和其他配菜，里脊肉切成多个细条，里脊肉丝可以腌制一会儿，把握炒包菜和肉丝的顺序，难度系数低。
包菜炒肉丝的做法和步骤 把所有食材洗净备用。瘦肉切丝（最好带点肥的），放酱油，胡椒粉，料酒，油，姜丝淹10分钟。把包菜（圆白菜）切丝，胡萝卜，香菇，姜切丝，大蒜用刀压扁。炒锅烧热把肥的练出油。
包菜炒肉丝这道菜,你知道需要哪些制作技巧吗?
1、制作小窍门：需要选择包菜，猪肉和其他配菜，里脊肉切成多个细条，里脊肉丝可以腌制一会儿，把握炒包菜和肉丝的顺序，难度系数低。
2、包菜炒肉丝的制作方式首先，准备好食材和调料，食材需要一颗包菜，半根胡萝卜，一个红椒，两个青椒，300克肉丝。调料需要适量的油和盐，一勺料酒，一勺生抽和半勺糖。
3、做一道好吃的美食，我们必须准备好新鲜的食材，通常肉丝我们需要买前夹肉，因为这个地方的肉会比较嫩容易咀嚼，炒出来以后口感比较好。包菜就选不大不小的，当天买当天吃比较新鲜。
4、制作过程：提前准备包菜2个，约800克（可选）剥掉表皮简易清理后，切割成2公分大小，约长8cm的细条装进盆里预留。
5、步骤1适量油小火将蒜蓉和干辣椒煸出香味2包菜提前切好或者撕成小块，将包菜清洗干净后沥干水，将包菜倒入锅中大火快速翻炒片刻，包菜稍微变软时再调味3先倒入适量香醋翻炒均匀，这是能让包菜保持爽口的原因之。
6、包菜炒肉丝的做法和步骤 把所有食材洗净备用。瘦肉切丝（最好带点肥的），放酱油，胡椒粉，料酒，油，姜丝淹10分钟。把包菜（圆白菜）切丝，胡萝卜，香菇，姜切丝，大蒜用刀压扁。炒锅烧热把肥的练出油。
包菜炒肉丝这道美食,怎样制作才会有很香的味道?
1、包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。
2、等到肉炒到变色后，将切好的包菜放入锅中，先不用放盐，中火将包菜炒绿炒软，等到包菜丝成熟后，撒上一些食盐和鸡精，出锅放一些蒜末喷香，就可以出盘了。
3、包菜炒肉丝的制作方式首先，准备好食材和调料，食材需要一颗包菜，半根胡萝卜，一个红椒，两个青椒，300克肉丝。调料需要适量的油和盐，一勺料酒，一勺生抽和半勺糖。
4、制作：1，猪瘦肉或里脊肉切成肉丝，先用少许酱油拌匀然后再用水淀粉抓匀。包菜切成丝，干辣椒切成筒筒状。2，锅加油烧5成热，下肉丝滑炒散至熟盛出备用。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关炒肉丝包菜的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
