各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孜然辣椒炒肉丝的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
本篇目录：
孜然肉丝的家常做法
牛肉洗净切丝（我切了三分之二的肉，觉得够了，剩下的继续冻起来）。用料酒、淀粉、孜然粉、少许色拉油和水将肉丝腌制片刻。青椒洗净切细丝，葱切碎，姜切丝备用。
孜然粉 3茶匙 姜 3g 蒜 2瓣 步骤 尖椒洗净去蒂去籽切成丝。姜切成末。蒜切成碎。肉切成丝。加入生抽、食用油、姜末腌制一会。锅中放入底油烧热。下入肉丝炒至发白，下入蒜碎略炒一下。
最后，撒上孜然粉，翻炒均匀，让孜然的味道充分渗透到每一根面条中。当面条炒至金黄色，香味四溢时，就可以出锅装盘了。一盘色香味俱佳的孜然肉丝炒面就此完成。以上就是孜然肉丝炒面的详细做法。
孜然味小炒肉的做法,孜然味小炒肉怎么做好吃
1、准备材料：五花肉、孜然、生菜、胡萝卜。将肉洗净，切薄片。胡萝卜洗净，去皮，切薄片。生菜洗净，摆盘。肉片加入盐、生抽、啤酒，抓均匀，腌制10分钟。起锅，锅入放油，烧至七成热。放入孜然爆香。
2、孜然小炒肉的做法步骤2下油，热锅，我把肥肉也炼油了，这样香？孜然小炒肉的做法步骤3之所以没有中间步骤是因为，太忙活了来不及拍照，看结果吧？。酱油适量，肉变色为主。孜然粉和盐最后放。
3、充足搅拌。腌制十分钟。冷油出锅，滑锅，放入少量食盐避免黏锅。下入肉煎制3min。盛出预留。放入葱粒 小米辣 芝麻，这时要文火，避免糊底。在放入五花肉煸炒。
4、孜然牛肉的做法：葱、姜洗净后切成末。牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15分钟。往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出。
孜然辣椒炒肉怎么做
里脊肉切丝一勺生抽一勺料酒一勺老抽生姜，腌制20分钟。肉丝炒至变色，加入青椒翻炒。
五花肉洗净。 将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。 准备好辣椒并洗净。 将尖椒和青蒜切段。 起油锅，下五花肉煸香并出出油。 炒好的五花肉盛起待用。 将辣椒，青蒜入锅煸炒。
五花肉洗净。将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。将尖椒和青蒜切段。起油锅，下五花肉煸香并出出油。炒好的五花肉盛起待用。将辣椒，青蒜入锅煸炒。
前腿肉切成条状，肥瘦分开。青椒切成片状。准备好辅料，姜蒜和豆豉。起锅烧热，无需加油，将青椒倒下去干煸两三分钟，大概是青椒有点软的状态即可，装到碗里备用。
将五花肉洗净切薄片，加入2勺蒜末，2勺生抽，老抽半勺，蚝油1勺，辣椒粉1勺，孜然粒1勺，盐和糖适量，抓匀腌制10分钟；肉腌制的好与不好就是影响烤肉的重要的一步了。
辣椒入锅干煸，锅壁有一层薄薄的油就好，或者可以不放油。用铲子轻压辣椒，使之接触锅底。辣椒皮煸成类似虎皮纹的样子，盛出备用。锅中放底油，加入五花肉片翻炒。
孜然青椒炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃
猪后腿肉洗净、青椒切丝，葱切末备用。肉切片加入蚝油，盐，料酒，酱油，五香粉和姜粉，抓均匀腌制半个小时。锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒，炒至变色即可盛出。加入油烧热倒入葱爆香，放入青椒翻炒。
猪肉切成条或者片，放在碗中，倒入料酒和淀粉，搅拌均匀腌制一会。准备好青椒青椒洗净，去籽，切小条，姜丝切好备用。油锅烧热，下蒜瓣炒至微黄。下肉片加食盐炒至变色。
孜然肉丝炒青椒的做法 1瘦肉切成丝 2腌制放油锁水抓拌均匀，加一些孜然粉去腥去腻，腌制510分钟 3准备配菜青辣椒切成丝 4豆干些切成56mm厚的片 5炒制热锅凉油，放油后即可下肉丝，炒几。
孜然炒肉最好吃的做法
1、做法步骤 葱姜洗净切丝，香菜切段。 里脊肉洗净均匀地切成片。 在锅中放入油，烧热，放入切好的里脊肉滑一下油。 留下底油，放入芝麻孜然炒香，再讲葱丝姜丝放下锅中炒。
2、炒工艺 十分钟耗时 简单难度 三五分钟的下饭菜——孜然炒肉的做法步骤 1 青椒切丁。2 肉也切成丁。3 锅中入油烧热。4 加入肉翻炒变色。加孜然粉两茶勺，辣椒面一茶勺。喜欢孜然口味的可以多加。5 加入尖椒，盐调味。
3、接下去就详解几类孜然炒肉纯正的作法，很感兴趣的小伙伴们能够在家里学一学试着一下。一牛羊肉清洗切条(我切了三分之二的肉，感觉可以了，剩余的再次冻起来)。
4、盛盘备用。另起锅，油热后把洋葱放入锅里翻炒出香味，因为放了洋葱，所以不需要再切葱姜来爆香了，接着倒入炒好的肉片一起翻炒，点少许的酱油继续翻炒，等肉片基本炒熟了撒孜然和白芝麻翻炒均匀。
孜然炒肉怎么做?是炒猪肉哦~
做法步骤 葱姜洗净切丝，香菜切段。 里脊肉洗净均匀地切成片。 在锅中放入油，烧热，放入切好的里脊肉滑一下油。 留下底油，放入芝麻孜然炒香，再讲葱丝姜丝放下锅中炒。
青椒切丝。猪肉切丝。放入一半的葱碎和姜丝。搅拌均匀后放置10分钟左右。热锅冷油。用锅里剩下的油。青椒变色后倒入炒好的肉丝。出锅。
首先，准备好需要的材料：猪肉（约500克）、孜然粉、盐、生抽、料酒、葱、姜、蒜、红辣椒等。将猪肉切成小块，放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、孜然粉和少量水淀粉，搅拌均匀腌制10-15分钟。
到此，以上就是小编对于辣子孜然炒大肉的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
