鲍鱼粥养胃吗

朋友们，你们知道鲍鱼粥养胃吗这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

本篇目录：

百合莲子煲鲍鱼粥材料莲子、百合各80克，猪瘦肉450克，鲍鱼(新鲜或急冻均可)300克，生姜3片，生葱1条。烹制莲子、百合洗净，浸泡1个小时，莲子去心；鲍鱼洗擦干净，猪瘦肉亦洗净，不必刀切。

将全部用料清洗干净，鲍鱼去壳，瘦肉切成薄片。将五味用料共同加水熬汤，炖至鲍鱼烂熟，点入少许精盐即成。功效止咳，润肺解燥，养颜，对高血压、肥胖症有食疗效果。

百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

孩子咳嗽的时候可以适当吃鲍鱼，没有什么太大的问题。鲍鱼本身含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于提升机体免疫力。但是尽量不要吃太多，可能会加重胃肠道的负担。家长还可以给孩子吃雪梨、枇杷等食物。

鲍鱼虽然营养价值高，但是里面的球蛋白很丰富，感冒患者的肠胃功能也会降低，所以是不建议吃的。

病情分析：咳嗽能吃鲍鱼意见建议：咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。

鲍鱼粥营养丰富，宝宝可以适量地吃，但是感冒了肠胃消化功能减退，所以一定要少吃，饮食要清淡一些，多给宝宝喝开水。

不建议吃海鲜粥。感冒发烧咳嗽饮食禁忌感冒发烧咳嗽应吃一些清淡容易消化的食物，避免吃肥甘油腻或者是滋补不易消化的食物。最适合吃的菜就是白萝卜、紫苏、葱姜蒜、清淡的汤和粥、瘦肉或清蒸鸡或鱼等。

中医认为鲍鱼具有滋阴补阳，止渴通淋的功效，是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛，流鼻血等副作用。其药用价值主要用于肝肾阴虚，骨蒸劳热，咳嗽；能滋阴清热，补肝明目等。

鲍鱼粥可以有补充蛋白质和纤维素的作用，润肠通便的同时也可以有促进代谢的作用，对于预防疾病，抗癌是不错的选择，同时也可以有滋阴补肾的效果。

滋阴润燥鲍鱼粥中的鲍鱼性平，味甘、咸，有滋阴润燥的功效，适合阴精亏损、更年期妇女综合症、月经不调、大便秘结、甲亢等人群食用。

鲍鱼粥是一道由鲍鱼、鸡肉、金针菇为主要材料，盐、味精等为调料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。

养阴补虚：补虚损、益精气、润肺补肾、用于肺肾阴虚。适宜和久病体虚或者是虚劳的补益。鲍鱼粥的药用价值中医认为鲍鱼具有滋阴补阳、止渴通淋的功效、是一种补而不燥的海产、吃后没有牙痛和流鼻血等副作用。

1、不过宝宝最好不要吃哦，会破坏宝宝自身的营养平衡。

2、一岁以内的小孩不建议吃带壳的海鲜，所以这道粥适合一岁以上的孩子哦。不宜经常食用鲍鱼营养太过丰富，不建议经常给宝宝食用，会补过头，建议一周食用一次即可。感冒时不宜食用宝宝感冒的时候不要给宝宝吃鲍鱼粥。

3、一般建议六个月以上的宝宝可以适量的吃一些鲍鱼粥。但是需要注意，不能吃得特别多，鲍鱼属于一种海鲜，吃的特别多之后，很有可能会导致孩子出现过敏现象，从而导致红斑、丘疹等症状。

1、莲子、百合洗净，浸泡1个小时，莲子去心；鲍鱼洗擦干净，猪瘦肉亦洗净，不必刀切。先在镬内下适量清水烧沸，放下生姜1片、葱1条，稍后再下鲍鱼和瘦肉慢火煮约5分钟，取起洗净。

2、将鲍鱼用水略烫捞出，取出肉洗去黑膜，去内脏，切十字花刀备用；鲜百合去泥沙洗净。锅内添清汤，放入百合炖至熟透，下入鲍鱼，煮至刚熟，加入盐、胡椒粉调味即可。

3、做法：将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入姜同煮，沸腾后改小火熬煮约23小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。

4、放入足够多的水，放鲍鱼，大火煮开后转小火炖2个小时最后用盐调味即可熄火了。

5、鲍鱼粥的家常做法食材准备 100克新鲜鲍鱼，用于搓洗鲍鱼的海盐适量，1大匙香油，1杯短粒白米，2杯牛肉高汤，1小撮盐，用于做蘸汁的酱油1小碟。

6、做法：准备两斤的五花肉，十余个鲍鱼，一块腐乳。锅里倒一点水，到入适量白糖，冰糖熬化，熬到无水状态下加一点点食用油，小火熬，熬到糖成嫩黄色浮在油上，加入五花肉。

小伙伴们，上文介绍鲍鱼粥养胃吗的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。