好久不见，今天给各位带来的是大白菜鸡蛋肉丝，文章中也会对白菜鸡蛋炒肉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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白菜炒肉丝最正宗的做法
大白菜清洗干净。猪瘦肉炒熟备用。大白菜切大块儿，大蒜切片。热锅冷油，放入大白菜。翻炒均匀。炒至大白菜断生，放入肉丝儿。翻炒均匀，调味即可。
白菜炒肉丝好吃的炒法如下：一小块里脊肉切细丝，加料酒，胡椒粉，生抽，生粉，盐腌制10分钟。2片白菜洗净，切成丝。准备少许的姜末，蒜末，几个干辣椒段。一根蒜苗切段备用。
【步骤一】：把大白菜叶子掰下来清洗干净，把叶子去掉只要白菜梆，然后改刀切成和筷子粗的条，放入盆中放一勺盐，抓拌均匀腌制10分钟，把白菜的水腌制出来，可以去除白菜的生涩味道。
把白菜杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。红辣椒洗净切丝，猪肉切丝，用生抽，淀粉、五香粉拌均匀，加香油拌均匀，静止一会入味姜切末。热锅凉油，油热7成下肉丝翻炒变色捞起。
大白菜汤怎么做好吃
1、把白菜给洗干净，尤其是茎部，可能会有虫、泥土。
2、白菜叶可以先焯水或用油煸炒一下再煮，口感更佳。加入豆腐和蘑菇时，可以先用沸水焯一下，可以去除杂质，口感更嫩。如喜欢辣味，可加入干辣椒段煮制，出锅前撒上葱花即可。这样，一道家常版的白菜汤就做好了。
3、最简单的白菜汤怎么做 准备大白菜250g，洗净，切成小片儿。准备葱和蒜，切碎。准备水淀粉适量。锅中放油，烧热放入葱和蒜，炒出香味。放入大白菜，盐，酱油，翻炒片刻至出汤。
大白菜营养又家常,想要大白菜好吃该怎么做?
1、大白菜牛百叶汤 准备食材：牛百叶300g、大白菜500g、红枣5颗、盐、油、鸡精适量 要说大白菜怎么做好吃，做成汤就很美味。将白菜洗净后切开，把牛百叶放到开水中浸泡2至3分钟，然后刮掉黑衣，再洗干净，切成梳形。
2、白菜怎么做好吃又简单 黑白菜 原料：水发木耳100克，大白菜250克，酱油、细盐、味精、花椒粉、葱花、湿淀粉、植物油各适量。做法：把发好的木耳摘洗干净，选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片。
3、首先我们需要准备一颗大白菜，一头大蒜，干辣椒3~5个，以及一些调味料，比如说生抽香醋以及白糖和食盐。然后可以将大白菜剥开清洗一下，撕成小块进行焯水，把生姜切成丝儿，把大蒜去皮，切成碎末，把干辣椒切成段备用。
4、好吃又营养的大白菜，当之无愧是冬日的第一菜。现代人对营养的追求，总希望别浪费了食物的好处，要悉数吸收才好。我们就来看看，怎样吃白菜，能从里到外都吃到营养。
白菜猪肉馅怎么调好吃
1、做肉馅，猪肉馅买的时候让搅碎，自己剁碎味道更好，加入一个鸡蛋可以让馅料更紧实，大半勺花椒粉，半勺五香粉(或者一勺专门做饺子的调料粉)，半勺味精，三勺蚝油，两勺生抽，6g-12g的盐。
2、俗话说得好好吃不过饺子，白菜猪肉馅的饺子更受欢迎，很多人在调白菜饺子馅的时候，都是用盐杀出白菜的水分。这样做就错了，会导致白菜的营养都流失了。
3、调馅非常的重要，可以用花椒水、葱姜水或者高汤来调馅，这样不仅可以很好地去除猪肉的腥味，调出来的馅也会更好吃，要分次加入，不能一下全部加入。
4、步骤step 1 白菜洗净，用料理机打碎，加些盐腌制一会。步骤step 2 胡萝卜也用料理机打碎。步骤step 3 买的现成猪肉末，加入葱姜蒜，用料理机打到馅料粘稠。
5、做500g白菜猪肉馅可以放5g盐左右。我们用厨师思维调馅，抢了面点师的风头。这一个馅掌握了，都能举一反三十。把白菜一换，就是N种饺子馅。
白菜肉丝面的家常做法
1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净，用手撕碎。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟，放入青蒜苗和味精调味即可。
2、做法步骤：第1步、肉切丝加少许水淀粉抓匀，白菜洗净切丝。第2步、锅内加少许油，放入葱花爆香，然后加入肉丝翻炒变色。
3、做法：猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用（多余的盛出来可炒菜）。加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
4、肉丝面的做法如下：主料：挂面条1把、猪里脊200克、榨菜150克、葱碎适量、辣椒3个。辅料：白糖1小勺、生抽2勺、酱油1勺、醋几滴。里脊肉切细丝，加少许料酒、盐、油、淀粉抓匀腌制15分钟，榨菜切细丝。
5、下面我分享一下制作不同肉丝面方法 一：主料：猪肉(瘦)50克，面条（生）150克，芹菜1棵，小白菜3棵。
小伙伴们，上文介绍大白菜鸡蛋肉丝的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
