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鲍鱼捞饭怎么做最有营养|鲍鱼捞饭的家常做法
鲍鱼去除内脏洗净，并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制15分钟。西兰花摘成小朵，入热水中焯烫过凉，围在米饭四周。另起锅放入适量的清水，加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒，将腌制过的鲍鱼放入烧开。
用勺子把小鲍鱼从壳里挖出来，把肠子牙齿等清理掉冲洗干净，然后用牙刷把四周仔细刷干净。把洗干净的鲍鱼切花刀，放姜丝，两勺料酒腌制15分钟去腥。青菜放盐焯水过凉备用，胡萝卜切片模具刻花备用。
鲍鱼去掉壳，然后再去掉内脏，清洗干净。锅里放入少许花生油，葱姜爆香，倒入一大碗高汤烧开。把鲍鱼倒入，大火烧开。
在做鲍鱼捞饭时不仅要加清水，还要加一些水淀粉，汤汁再次烧开后1分钟转大火收汁，汤汁即可变浓稠。下面为大家介绍鲍鱼捞饭怎么做，以及鲍鱼捞饭的营养价值。
鲍鱼捞饭的烹饪做法
鲍鱼去除内脏洗净，并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制15分钟。西兰花摘成小朵，入热水中焯烫过凉，围在米饭四周。另起锅放入适量的清水，加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒，将腌制过的鲍鱼放入烧开。
步骤：用勺子把小鲍鱼从壳里挖出来，把肠子牙齿等清理掉冲洗干净，然后用牙刷把四周仔细刷干净。把洗干净的鲍鱼切花刀，放姜丝，两勺料酒腌制15分钟去腥。青菜放盐焯水过凉备用，胡萝卜切片模具刻花备用。
鲍鱼捞饭正确的做法：主料：鲍鱼6只；海参1只；鹌鹑蛋6个；高汤1大碗；米饭少许。辅料：盐少许；葱少许；姜少许；花生油少许；蚝油1勺。鲍鱼去掉壳，然后再去掉内脏，清洗干净。
鲍鱼捞饭正确的做法
鲍鱼去除内脏洗净，并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制15分钟。西兰花摘成小朵，入热水中焯烫过凉，围在米饭四周。另起锅放入适量的清水，加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒，将腌制过的鲍鱼放入烧开。
将涨发好的鲍鱼入秘制高汤慢火浸透。将米饭用模具扣好装入盘内，西兰花飞水后炒入味摆好，冬瓜加高汤煮透。将煮好的鲍鱼等依次摆好，淋上加热好的鲍汁。
鲍鱼捞饭正确的做法：主料：鲍鱼6只；海参1只；鹌鹑蛋6个；高汤1大碗；米饭少许。辅料：盐少许；葱少许；姜少许；花生油少许；蚝油1勺。鲍鱼去掉壳，然后再去掉内脏，清洗干净。
鲍鱼捞饭正确做法如下：用料：小鲍鱼8个、黑芝麻适量、料酒三勺、耗油一勺、生抽一勺、白砂糖一勺、淀粉适量、青菜适量、熟鸡蛋一个、老抽一勺、胡萝卜少许、姜丝适量、盐小半勺。
鲍鱼捞饭正确的做法如下：材料准备：鲍鱼、西兰花、胡萝卜、骨汤、米饭、油、生抽、淀粉、白糖、蚝油、锅等。胡萝卜事先切片再用模具压出形状，西兰花撕小朵并焯水，然后过冷水后捞出控干水分。
鲍鱼捞饭怎么做最简单易学准备食材：鲍鱼3只、米饭1碗、蚝油1汤匙、葱1根、姜1块、水发香菇5个、青菜10克、糖1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉2汤匙、油适量。做法：姜切丝，香菇切片，葱切葱花。
鲍鱼捞饭怎么做?
1、鲍鱼去除内脏洗净，并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制15分钟。西兰花摘成小朵，入热水中焯烫过凉，围在米饭四周。另起锅放入适量的清水，加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒，将腌制过的鲍鱼放入烧开。
2、鲍鱼去掉壳，然后再去掉内脏，清洗干净。锅里放入少许花生油，葱姜爆香，倒入一大碗高汤烧开。把鲍鱼倒入，大火烧开。
3、将涨发好的鲍鱼入秘制高汤慢火浸透。将米饭用模具扣好装入盘内，西兰花飞水后炒入味摆好，冬瓜加高汤煮透。将煮好的鲍鱼等依次摆好，淋上加热好的鲍汁。
4、鲍鱼捞饭正确的做法如下：材料准备：鲍鱼、西兰花、胡萝卜、骨汤、米饭、油、生抽、淀粉、白糖、蚝油、锅等。胡萝卜事先切片再用模具压出形状，西兰花撕小朵并焯水，然后过冷水后捞出控干水分。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关鲍鱼的捞饭家常做法的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
