各位朋友，大家好！小编整理了有关家常雪菜肉丝面的做法窍门的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
本篇目录：
- 1、雪菜肉丝面的做法
- 2、雪菜肉丝面的家常做法
- 3、雪菜肉丝面家常做法
- 4、雪菜肉丝面怎么做?
雪菜肉丝面的做法
重新起锅加清水烧开，把面条入锅煮熟取出以后过一遍开水，然后捞出，装到晚装，放入准备好的排骨汤，然后再把炒好的雪菜肉丝放在面的上面，这是色香味儿俱全的雪菜肉丝面就做好了。
雪菜肉丝面的做法：梅花肉切丝，用料酒、酱油、姜末腌好。雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水。锅热以后倒油，加入肉丝炒熟。然后加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出。
雪菜肉丝面家常做法：【准备原料】：猪里脊80克，雪菜丝60克，葱姜蒜、干辣椒自备，新鲜的鸡蛋面150克。【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，胡椒粉，淀粉即可。
雪菜肉丝面的配料：肉丝、雪菜、鸡蛋、葱花、生抽、料酒、盐、淀粉、姜丝、油、酱油、味精、醋； 步骤/方法 肉丝用少许生抽、料酒、盐、淀粉，腌制10分钟；雪菜买回来多冲洗几遍，然后切小段待用。
首先，将面条煮熟备用，然后将肉丝炒熟，再加入雪菜翻炒，最后将炒好的肉丝和雪菜混合在一起，即可完成一道香气扑鼻的雪菜肉丝面。虽然雪菜肉丝面的制作过程很简单，但却需要注意一些细节，才能制作出更加美味的口感。
做法：雪菜用清水浸泡去咸味，切成粗粒。锅放油烧热，放入肉丝炒熟，盛出待用；炒锅再放油烧热，下雪菜炒出香味，再倒入肉丝，加入适量清水，放入鸡精、胡椒粉、盐，调好味烧开后，下葱花，滴香油，分盛碗内待用。
雪菜肉丝面的家常做法
1、雪菜肉丝面的做法：梅花肉切丝，用料酒、酱油、姜末腌好。雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水。锅热以后倒油，加入肉丝炒熟。然后加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出。
2、第一步：首先把里脊肉适当切丝，然后装入一个碗中，先加入适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，胡椒粉，戴上一次性手套，均匀抓捏30秒；然后先加入一勺淀粉均匀搅拌，在加入小半勺食用油，搅拌30秒后腌制十分钟备用。
3、雪菜肉丝面的做法图解1将里脊肉切成丝，加入适量盐，料酒白胡椒粉，淀粉，抓匀，再加入少许菜籽油抓匀，锁住水分，腌制十分钟左右。雪菜肉丝面的做法图解2利用腌肉的时间，将葱切小段，生姜切丝，蒜头切片。
4、雪菜肉丝面是一道家常菜，深受人们喜爱。这道菜由于配料的特殊选用，口感独特，使人回味无穷。下面来介绍一下雪菜肉丝面的家常做法。
5、主料： 面条200g、猪瘦肉、雪菜 各100g 配料： 料酒1小匙 生抽 1大匙 糖1/2匙 盐1/2匙 葱花、姜末少许 油1大匙 做法： 雪菜洗净，切成碎末，猪瘦肉洗净，切细丝。
雪菜肉丝面家常做法
1、雪菜肉丝面的做法：梅花肉切丝，用料酒、酱油、姜末腌好。雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水。锅热以后倒油，加入肉丝炒熟。然后加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出。
2、雪菜肉丝面的做法图解1将里脊肉切成丝，加入适量盐，料酒白胡椒粉，淀粉，抓匀，再加入少许菜籽油抓匀，锁住水分，腌制十分钟左右。雪菜肉丝面的做法图解2利用腌肉的时间，将葱切小段，生姜切丝，蒜头切片。
3、雪菜肉丝面家常做法：【准备原料】：猪里脊80克，雪菜丝60克，葱姜蒜、干辣椒自备，新鲜的鸡蛋面150克。【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，胡椒粉，淀粉即可。
雪菜肉丝面怎么做?
1、第一步：首先把里脊肉适当切丝，然后装入一个碗中，先加入适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，胡椒粉，戴上一次性手套，均匀抓捏30秒；然后先加入一勺淀粉均匀搅拌，在加入小半勺食用油，搅拌30秒后腌制十分钟备用。
2、雪菜肉丝面的做法：梅花肉切丝，用料酒、酱油、姜末腌好。雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水。锅热以后倒油，加入肉丝炒熟。然后加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出。
3、雪菜肉丝面的做法图解2利用腌肉的时间，将葱切小段，生姜切丝，蒜头切片。我这罐雪菜是辣味的，如果用原味雪菜，可另加干红辣椒。
4、做法：雪菜用清水浸泡去咸味，切成粗粒。锅放油烧热，放入肉丝炒熟，盛出待用；炒锅再放油烧热，下雪菜炒出香味，再倒入肉丝，加入适量清水，放入鸡精、胡椒粉、盐，调好味烧开后，下葱花，滴香油，分盛碗内待用。
5、雪菜洗净剁成末；肉切成丝；葱姜切末。炒锅内放油，油热后爆香姜末，放入肉丝煸炒，待肉丝变色，加入生抽、葱末炒一下，入雪菜翻炒，加盐调味。加入足量的水。
到此，以上就是小编对于正宗的雪菜肉丝面是怎样做的窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
