肉丝咋菜面（肉丝面加什么菜好吃）

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉丝咋菜面的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

榨菜肉丝面的做法

1、里脊肉100克切细丝，用料酒和盐腌制10分钟。坐热油锅，放入一小勺油，下肉丝快速翻炒。肉丝炒制变色，用铲子推到一边，放入葱末和姜末爆香。放入一大勺的豆瓣酱炒出红油，带有红油汤汁的榨菜肉丝面，特别香。

2、首先，准备好需要的原料。榨菜肉丝面需要榨菜、猪肉、葱姜蒜、鸡蛋、面条和各种调味料。首先，将猪肉洗净切成细丝，用少量盐和淀粉搅拌均匀备用。将葱姜蒜切末备用。将榨菜洗净切成小段。将鸡蛋打散备用。

3、将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。

4、榨菜肉丝面的做法如下：主料：金龙鱼优＋活性发酵空心挂面200克、猪腿肉100克、榨菜35克、鸡毛菜100克。辅料：橄榄油1汤匙、黄酒1茶匙、盐适量、鲜酱油1汤匙、淀粉1茶匙。步骤：备好全部食材。

1、首先，准备好需要的原料。榨菜肉丝面需要榨菜、猪肉、葱姜蒜、鸡蛋、面条和各种调味料。首先，将猪肉洗净切成细丝，用少量盐和淀粉搅拌均匀备用。将葱姜蒜切末备用。将榨菜洗净切成小段。将鸡蛋打散备用。

2、肉丝面条的家常做法如下：主料：猪里脊100克、龙须面适量。辅料：榨菜80克、香菜1小把、豆瓣酱1勺、葱末适量、姜末适量、糖少许、香油少许。准备好需要的食材。里脊肉100克切细丝，用料酒和盐腌制10分钟。

5、榨菜肉丝面的做法如下：原料：榨菜、肉、面条、鸡蛋、青菜、食用油、酱油。步骤：第1步、肉切丝。第2步、准备好榨菜。第3步、把肉放在碗中，放入酱油腌制一会儿。第4步、锅中放油烧热，放入肉丝翻炒。

6、榨菜肉丝面的做法【1】用料面条 150克、香菜两颗、盐少许、青蒜一根、生抽少许、猪油(或者芝麻油) 少许。

在制作清水面条时，你可以根据自己的口味加入各种蔬菜和肉类。常用的蔬菜有菠菜、芹菜和豆芽等，而肉类选择也可以根据自己喜好选取鸡肉、猪肉或牛肉等。

第一步：小葱清洗干净切出葱白和葱花，准备几颗花椒，花椒用来提鲜的，不喜欢的可以不放。第二步：开中小火烧热油锅，放入适量的油烧热，把花椒放进去炸出香味后捞出来扔掉。

熬汤。面好不好吃，关键是看汤怎么样，清汤寡水，用白开水煮的面肯定不好吃，你可以选择骨头汤，或者去超市买高汤料，倒入锅中，烧开，将味道完全煮出来。下拉面。

清汤寡水，换句话说就是清汤面呗，吃清汤吃的就是一个鲜，一个香。我吃到过的，就是酸菜蘑菇面。其实蘑菇(香菇)+酸菜+少量泡椒也是能做出很清淡的面条的。

首先锅烧清水把水烧开，然后放入清水面。盖上盖闷两分钟，然后浇冷水冰淋一下。转中火，打入鸡蛋。等鸡蛋蛋白质完全凝固后，再放入切成段的火腿肠，再焖煮两分钟。放入清水面调料盐生抽，那加油，继续煮两分钟。

面条好吃的煮法如下：如果是机器压得面条，需要先在锅中倒入清水。大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。

做法：猪肉丝加一勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、半勺玉米淀粉、一勺食用油，腌制15分钟。猪肉丝炒至变色，加榨菜，木耳丝，葱花翻炒均匀。面条煮熟连面汤一起倒入碗中，加入炒好的榨菜肉丝。

首先，准备好需要的原料。榨菜肉丝面需要榨菜、猪肉、葱姜蒜、鸡蛋、面条和各种调味料。首先，将猪肉洗净切成细丝，用少量盐和淀粉搅拌均匀备用。将葱姜蒜切末备用。将榨菜洗净切成小段。将鸡蛋打散备用。

将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。

榨菜肉丝面食材：榨菜、里脊肉、面条、鸡精、生粉、酱油、胡椒粉、料酒。

榨菜肉丝面的做法如下：主料：金龙鱼优＋活性发酵空心挂面200克、猪腿肉100克、榨菜35克、鸡毛菜100克。辅料：橄榄油1汤匙、黄酒1茶匙、盐适量、鲜酱油1汤匙、淀粉1茶匙。步骤：备好全部食材。

瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味，葱切葱花。用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。

小伙伴们，上文介绍肉丝咋菜面的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。