各位朋友,大家好!小编整理了有关尖椒木耳炒肉丝的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧!
本篇目录:
黑木耳青椒炒肉的做法,黑木耳青椒炒肉怎么做
第 准备适量干木耳,用清水泡发,然后用手撕成小朵,放入盘中备用;准备适量青椒,再准备一块五花肉,肥瘦相间的五花肉最好。第 将青椒切成丝,然后准备适量葱,姜,蒜,洗净后,切碎,放入盘中备用。
做法:猪肉切成小块,放入碗中加入料酒、生抽、老抽和适量的淀粉,搅拌均匀,腌制一段时间。黑木耳提前泡软,洗净切成小块备用。青椒洗净切成丝备用。姜和蒜分别切成末备用。
猪里脊洗干净后切成薄片。把切成片的肉加料酒,生抽,鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。胡萝卜去皮后切片。青椒洗净去仔切片。黑木耳泡发后洗净撕成小朵。锅中倒入适量油放老姜爆香。
青椒木耳炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃
1、肉切薄片,用一勺淀粉和2勺生抽腌渍10分钟。备点葱丝和姜丝。木耳摘洗干净后用开水烫2分钟。捞出滤去水。青椒洗净,掰成小块。炒锅热油,先炸香姜丝和五香粉。放入肉片迅速滑炒、炒熟。
2、猪里脊洗干净后切成薄片。把切成片的肉加料酒,生抽,鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。胡萝卜去皮后切片。青椒洗净去仔切片。黑木耳泡发后洗净撕成小朵。锅中倒入适量油放老姜爆香。
3、步骤 木耳泡发,葱切末,青椒洗净,肉洗净。肉切片,加入适量盐,淀粉拌匀,青椒切片,木耳掰小朵。
4、将泡发好的木耳洗净,切成适当大小的块状。用开水焯水,去除木耳的杂质和腥味,焯水时间不要过长,约10秒即可。捞出木耳,过冷水,沥干备用。步骤三:炒制木耳炒肉 热锅凉油,加入葱姜蒜末炒香。
5、青椒木耳炒肉的做法 青椒撕成小块。五花肉切片。切好的葱花。泡发的木耳切小块。在锅里倒入少许油。放入五花肉。放入葱花。加一勺盐。放入木耳。放入青椒。1加少许酱油。
怎样做美味的青椒木耳炒肉丝
青椒木耳炒肉丝的做法如下:木耳提前泡开,青椒、木耳、里脊肉切丝。油烧至七八成热的时候把肉丝放入锅中,煸炒至锅中的油不再溅起时加入香辣酱。木耳和青椒依次加入锅中煸炒,起锅之前加入食盐与生抽即可。
把尖椒切成段,木耳切成丝,里脊肉切成丝备用(可以腌制一下肉这样更入味)。热锅先把尖椒炒至断生捞出。热锅热油把里脊肉炒熟捞出。锅里少许底油把蒜末姜末炒香,把木耳丝下锅翻炒。
将肉洗净,肥肉切小片,里脊肉沿肉的纹理切成粗细均匀、长短一致的丝儿。黑木耳切丝、青椒切丝备用。将切好的里脊肉加入适量淀粉和水,淀粉不要太多,水要一点一点加至淀粉水正好裹住肉丝。
小伙伴们,上文介绍尖椒木耳炒肉丝的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。