各位朋友，大家好！小编整理了有关蒜香土豆丝怎么炒好吃的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
本篇目录：
清炒蒜香土豆丝的做法,清炒蒜香土豆丝怎么做
1、土豆切丝，切丝后为避免被氧化，置于冷水中，水中滴两滴白醋。既可浸泡出土豆中的淀粉使炒出来的土豆丝更脆，还可以避免被氧化保有色泽。准备好其它需要的材料。
2、步骤1 准备好原材料：土豆清洗去皮切丝，过水洗掉表面的淀粉，滤干水分。将剥好的蒜头拍碎，葱切小段备用。步骤2 热锅，放入两勺油，待油9成热(其实越热越好，但是有人说食油过热致癌，折衷一下)，放入葱蒜爆香。
3、做法1：土豆蒸熟，趁热用勺压碎，葱，干椒切段，蒜压泥备用。葱、蒜泥、酱油，盐，糖，鸡精放在土豆泥上面，炒锅热油，关火，稍凉放入辣椒炸香倒在土豆泥上，拌匀装盘即可。
蒜香土豆丝怎么做好吃
1、做法1：土豆蒸熟，趁热用勺压碎，葱，干椒切段，蒜压泥备用。葱、蒜泥、酱油，盐，糖，鸡精放在土豆泥上面，炒锅热油，关火，稍凉放入辣椒炸香倒在土豆泥上，拌匀装盘即可。
2、土豆削皮洗净切丝，尽量手切，不用擦丝器。 姜蒜拍碎切末，葱白拍碎，葱叶切花。 置锅，倒入少许油，烧至七八成热时关火，放入姜蒜末、葱白碎、花椒，翻炒两下，蒜香香味儿出来后，倒入土豆丝翻炒。
3、土豆清洗去皮备用。用擦丝器，擦成丝泡水里，洗去淀粉，再次泡入水里备用。炒之前捞出控水备用。大蒜切粒、大葱切片备用。加入适量白醋、适量白糖、放入小红尖椒调成料汁备用。热锅凉油。
4、制作过程：土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中。洗去淀粉，清爽为止。否则炒时发粘、不脆嫩。
蒜香土豆丝的做法有哪些?
土豆削皮洗净切丝，尽量手切，不用擦丝器。 姜蒜拍碎切末，葱白拍碎，葱叶切花。 置锅，倒入少许油，烧至七八成热时关火，放入姜蒜末、葱白碎、花椒，翻炒两下，蒜香香味儿出来后，倒入土豆丝翻炒。
做法1：土豆蒸熟，趁热用勺压碎，葱，干椒切段，蒜压泥备用。葱、蒜泥、酱油，盐，糖，鸡精放在土豆泥上面，炒锅热油，关火，稍凉放入辣椒炸香倒在土豆泥上，拌匀装盘即可。
土豆清洗去皮备用。用擦丝器，擦成丝泡水里，洗去淀粉，再次泡入水里备用。炒之前捞出控水备用。大蒜切粒、大葱切片备用。加入适量白醋、适量白糖、放入小红尖椒调成料汁备用。热锅凉油。
制法： （1）土豆去皮洗净切细丝，汆烫后捞出沥干；葱洗净切末。（2）热油锅炒香花椒、葱末，放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。
让菜品达到最佳口感。那么好吃的蒜香炝炒土豆丝做法如下：①土豆切丝入水，抓洗掉淀粉。控干水分，如果不焯水，炒菜时用油的量要稍多，焯水后的好处是用油量可以减少，还有一个好处，土豆丝会不太黏锅底，也不夹生。
蒜香醋溜土豆丝的做法
1、做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。
2、做法：土豆洗净、去皮后切成2寸长的丝备用。取大碗一只，加入清水，将切好的土豆丝泡在水中备用。蒜切片，凉15分钟备用。锅中做油，6成热时将土豆丝捞出下入锅中煸炒开。加入酱油，炒匀。
3、步骤如下：土豆削皮后切薄片，再将土豆片切成丝。放进盆里，用清水泡，中间换水2次，洗掉土豆中的淀粉，这样洗掉淀粉的土豆丝，炒好以后口感特别爽脆。
4、步骤： 土豆削皮、切丝泡在清水里，反复冲洗，直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。 锅里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，捞出。 放葱姜蒜、干辣椒炒香。
蒜香土豆丝的做法步骤图,蒜香土豆丝怎么做
土豆削皮洗净切丝，尽量手切，不用擦丝器。 姜蒜拍碎切末，葱白拍碎，葱叶切花。 置锅，倒入少许油，烧至七八成热时关火，放入姜蒜末、葱白碎、花椒，翻炒两下，蒜香香味儿出来后，倒入土豆丝翻炒。
适量 步骤 土豆清洗去皮备用。用擦丝器，擦成丝泡水里，洗去淀粉，再次泡入水里备用。炒之前捞出控水备用。大蒜切粒、大葱切片备用。加入适量白醋、适量白糖、放入小红尖椒调成料汁备用。热锅凉油。
做法1：土豆蒸熟，趁热用勺压碎，葱，干椒切段，蒜压泥备用。葱、蒜泥、酱油，盐，糖，鸡精放在土豆泥上面，炒锅热油，关火，稍凉放入辣椒炸香倒在土豆泥上，拌匀装盘即可。
制法： （1）土豆去皮洗净切细丝，汆烫后捞出沥干；葱洗净切末。（2）热油锅炒香花椒、葱末，放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。
材料 土豆1个，大蒜3瓣，熟芝麻适量，盐，鸡粉，辣椒油各适量（按自己喜欢的口味添加）做法 土豆洗净去皮切成细丝，用热水焯一下。大蒜压成蒜泥。把步骤2放进一个大碗中，加入熟芝麻、盐、鸡粉、辣椒油拌匀即可。
小伙伴们，上文介绍蒜香土豆丝怎么炒好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
