朋友们,你们知道月子餐肉丝做法大全这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!
本篇目录:
- 1、肉丝有什么做法?
- 2、坐月子食谱大全及做法
- 3、月子餐:肉片炒花菜怎么做
肉丝有什么做法?
做法:将猪里脊切丝,放入水30克,鸡蛋清、绍酒、盐0.5克、湿玉米粉拌均匀。将竹笋切丝,放入沸水锅里焯一下,控净水分待用。锅置火上放入植物油烧至五成热,将肉丝下锅,待肉丝变白时,立即倒入漏勺沥油。
炒肉丝可以做成鱼香肉丝,现在我来给大家分享一下鱼香肉丝的做法。
做法:猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。鱼香肉丝 青椒切成丝,加入盐拌匀。锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝。肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。加入青椒丝炒匀,出锅加明油。
做法:将猪肉洗净,切成长6厘米、粗0.3厘米的丝,加入酱油、蛋清、淀粉调匀上浆;大葱白切成细丝,摆放在盘中。肉丝入二三成热油中滑油、沥干。
坐月子食谱大全及做法
1、做法:香菇泡软,切丝备用;花生入沸水中煮,后剥成两半。麻油加热,放入老姜爆透,取出备用。将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用。
2、花生猪脚:产妇无奶水或奶水清淡者食用,以全米酒水煮成,坐月子期间共食用三大碗。
3、坐月子食谱大全及做法 菠菜鱼片汤 此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素BB2及维生素E、C等多种营养素,有增乳、通乳的功效。
4、北方人的体质远比南方人要好很多,但北方人生了孩子后一样要坐月子、吃月子餐,北方人月子餐30天食谱大全是什么呢?很多人都会对北方产妇月子餐可以吃哪些食物好奇,觉得北方的产妇吃的月子餐可能跟南方产妇的月子餐完全不同。
5、做法 大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。 捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。 米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。
6、做法:将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。
月子餐:肉片炒花菜怎么做
五花肉洗净切成均匀薄片、花菜洗净切成均匀小块,葱、姜洗净切好备用。 锅内烧水,加入少许食用油和食盐,水烧开以后 ,把花菜倒入锅中,焯水30秒左右,花菜变色后,用清水冲洗,冷却控水,倒出盆中。
主料:猪梅肉200克、花菜300克。辅料:生抽1小勺、老抽少许、白胡椒粉少许、料酒1小勺、盐适量、蚝油1小勺、淀粉少许。猪梅肉切成薄片。加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至调料吸收。
食材:花菜1棵、肉片3两。把花菜的根部去掉,然后把花菜摘成一小朵一小朵的,把摘好的花菜泡入盐水中,因为花菜上面的花很结实,是很容易藏小虫子的,吃之前还是需要泡一下的。
猪肉切片,加料酒和白胡椒粉用手抓匀,腌制10分钟,这样可以去一下肉腥味,花菜掰小块用盐水浸泡一下,可以去除虫卵和农药残留。
花菜炒肉是一道家常菜。以猪肉和花菜为主要食材制作而成的荤素搭配菜,味道浓郁,两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作这道家常菜。
烹饪就是这么神奇,食材的稍微改变,味道就有质的飞跃,这大概就是五花肉的魔力吧。下面我们就一起来看看这这花菜炒肉片要怎么做才好吃吧。
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